玉米壳纤维增强壳聚糖基水凝胶应用于软骨组织工程支架的潜力

背景:如何增强水凝胶的力学性能是软骨组织工程领域的一个研究热点。课题组前期采用柠檬酸对壳聚糖水凝胶进行改性,显著提升了改性后的水凝胶在湿态下的拉伸和压缩力学性能。目的:观察用天然玉米壳来源的纤维素纤维增强柠檬酸改性壳聚糖水凝胶的力学提升效果,以及其作为软骨组织工程支架的潜力。方法:采用冷冻-解冻法分别制作柠檬酸改性壳聚糖水凝胶与纤维素纤维/柠檬酸改性壳聚糖复合水凝胶(其中纤维素纤维与柠檬酸改性壳聚糖的质量比分别为1∶1和2∶1),表征这些水凝胶的结构与力学性能。将兔软骨细胞接种于3种水凝胶表面,通过活死细胞染色、CCK-8检测、扫描电镜等方法分析水凝胶的细胞相容性,通过胶原免疫荧光染色与糖胺聚糖定量检测分析水凝胶促软骨细胞功能表达的能力。结果与结论:①随着纤维素纤维加入比例的增加,柠檬酸改性壳聚糖水凝胶的孔隙率、平衡溶胀率、降解速率逐渐降低,干态或湿态下的抗压强度、杨氏模量逐渐升高;②活死细胞染色显示,接种7 d后软骨细胞在3种水凝胶表面增殖良好;③CCK-8检测显示,随着纤维素纤维加入比例的增加,柠檬酸改性壳聚糖水凝胶中的细胞增殖逐渐降低;④扫描电镜观察显示,柠檬酸改性壳聚糖水凝胶上的软骨细胞保持椭圆形,呈单个、稀疏地分布在水凝胶片层表面;在纤维素纤维/柠檬酸改性壳聚糖复合水凝胶上的软骨细胞多数呈完全铺展的形貌;⑤接种28 d后,随着纤维素纤维加入比例的增加,柠檬酸改性壳聚糖水凝胶上软骨细胞的Ⅰ型胶原表达逐渐降低,Ⅱ型胶原表达逐渐升高,而糖胺聚糖含量无明显变化;⑥结果表明,纤维素纤维/柠檬酸改性壳聚糖复合水凝胶具有较好的机械强度,有作为软骨组织工程支架的应用潜力。

桦褐孔菌(Inonotusobliquus)生物活性研究进展

桦褐孔菌是一种名贵的食用药用型真菌,近年来国内外的研究人员对桦褐孔菌的分离提取技术及其药用功效等生物活性研究越来越重视。本文综述了多年来对桦褐孔菌在抗肿瘤、抗氧化、降血糖、抗病毒、抗菌等生物活性方面的功能特性的研究进展,同时由于桦褐孔菌来源的稀缺及其在食品和保健方面的开发利用尚未完全,因此对其以后的研究和产品开发作了展望。

桦褐孔菌提取物影响α-糖苷酶活性研究

实验以桦褐孔菌子实体为材料,探究其提取物对α-葡萄糖苷酶活性的影响。用不同溶剂对桦褐孔菌子实体进行提取,并用提取物分别测定对α-糖苷酶活性的抑制率,结果显示石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、粗多糖四种提取物的IC50值分别为1.0 mg/m L;0.60 mg/m L;0.98 mg/m L;0.15 mg/m L,相较于阿卡波糖的IC50值20 mg/m L,可见桦褐孔菌中的活性成分具有显著的降血糖功能,其中粗多糖对α-糖苷酶活性的抑制效果最显著。

桦褐孔菌水提物营养成分及单糖组成分析

以桦褐孔菌子实体为材料,将桦褐孔菌粉末经醇沉后过滤,对滤渣进行沸水浸提得水提物,分析水提物中营养成分组成(多糖、还原糖、蛋白质、脂肪、水分、总酚等),可知多糖、总酚、蛋白质及灰分的含量均较高,分别为14.88%、14.35%、13.00%、23.99%,因此推测其良好的活性与它们的存在有关。随后对其采用酸水解、还原、乙酰化等处理后,进行GC-MS分析,发现其单糖组成为:鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖。