肉桂醛、柠檬醛对烟曲霉色素及关键基因alb1 mRNA表达的影响

研究了肉桂醛、柠檬醛对烟曲霉色素及其关键基因alb1 mRNA表达的影响。结果表明随着肉桂醛、柠檬醛浓度的增加,菌苔逐渐变稀、薄且烟绿色色素逐渐变淡,甚至白化;肉桂醛、柠檬醛对alb1基因mRNA表达有明显抑制作用,随着药物浓度的降低这种抑制作用亦相应呈现不同程度的减弱,肉桂醛、柠檬醛可能通过抑制alb1 mRNA的表达导致烟曲霉缺失烟绿色色素。