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题名多黄酮混合物抗氧化活性的协同与拮抗作用
被引量:21
- 1
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作者
汤晓
方伟
沈秀丽
方振飞
关亚璠
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机构
宁波职业技术学院应用化工系
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第5期111-115,共5页
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基金
浙江省教育厅2013年度科研计划项目(Y201326641)
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文摘
以DPPH自由基清除能力、·OH清除能力、总抗氧化性、还原能力等不同机理的氧化还原反应为评价指标,分析7种黄酮类化合物中的3种以质量比1∶1∶1混合后,混合物体外抗氧化活性的协同与拮抗作用;用高效液相色谱(high-performance liquid chromatography,HPLC)测定黄酮两两混合物与DPPH自由基反应过程中的结构变化。结果表明:4-羰基与2,3-双键对多黄酮混合物相互作用的影响大于B环邻二羟基,B环邻二羟基对多黄酮混合物相互作用的影响大于B环仅有一个酚羟基的结构。黄酮之间相互作用的发生,与氧化还原反应中氧化剂的比例和反应时间有关,只有当氧化剂比例以及反应时间达到某一程度,黄酮之间的相互作用才开始发生。在此之前,抗氧化性更强的黄酮组分先被氧化。
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关键词
多黄酮
抗氧化活性
协同作用
拮抗作用
结构变化
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Keywords
mixed flavonoids
antioxidant activity
synergism
antagonism
structural change
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名浙江省农户土地经营权流转意愿影响因素的调查研究
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作者
方振飞
涂瑞楠
宋家辉
蔡风景
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机构
温州大学数学与信息科学学院
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出处
《农村经济与科技》
2017年第9期22-25,共4页
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基金
温州大学实验室开放项目(16SK22A)
国家级大学生创新创业项目(201610351015)资助
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文摘
为分析浙江省土地经营权流转意愿,对浙江省四个地区的农户进行随机偶遇问卷调查。在制作相应的调查问卷和设计访谈题目的基础上,对浙江省490人的调查结果进行统计,分析其对土地经营权流入和流出意愿。logistic回归分析结果表明,年龄、农业收入占比、社会养老保险(是否购买)是影响农户的土地经营权流出的主要因素,成本和投入、政府补助和奖励政策是影响流入的主要影响因素。
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关键词
土地流转
经营权
意愿.
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分类号
F301.2
[经济管理—产业经济]
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题名做好农村居家养老服务工作的着力点
被引量:1
- 3
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作者
瞿昌炎
方振飞
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机构
浙江省台州市民政局
仙居县民政局
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出处
《中国民政》
2012年第9期48-48,共1页
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文摘
当前的居家养老仍不能满足农村老龄群体的物质文化生活需求。笔者认为,做好未来农村居家养老服务工作的着力点:一是要以开展"孝德工程"建设为载体,夯实做好农村居家养老服务工作的思想基础。要采取开展慈孝专题教育、培树各类慈孝典型、强化慈孝文化宣传、建立慈孝保障基金、
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关键词
居家养老
服务工作
农村
文化生活需求
专题教育
文化宣传
保障基金
孝德
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分类号
D669.6
[政治法律—中外政治制度]
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题名黄酮混合物体外抗氧化活性的相互作用
被引量:17
- 4
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作者
汤晓
焦泽武
龚淑珍
梁春
方振飞
关亚璠
仇丹
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机构
宁波职业技术学院应用化工系
宁波工程学院化学工程学院
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出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2013年第2期198-206,共9页
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基金
宁波职业技术学院2011年院级课题(NZ11022)
宁波工程学院"北仑科技创新基金"项目
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文摘
测定槲皮素、异槲皮素、杨梅素、山萘酚、儿茶素、表儿茶素、芹菜素、飞燕草素-3-O-葡萄糖苷、矢车菊素-3-O-葡萄糖苷等9种黄酮类化合物及其两两混合物的体外抗氧化活性,以研究黄酮混合物的协同、拮抗与加合作用。以DPPH清除能力、羟基自由基清除能力、总抗氧化性、还原能力为评价指标。结果表明,含有较多B环羟基的黄酮类化合物更易发生拮抗作用,可通过调节黄酮单品的比例减小混合物的拮抗作用或是增强其协同作用,不同反应机理的评价指标所得结果不同。
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关键词
黄酮
抗氧化活性
协同
拮抗
加合
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Keywords
flavonoids
antioxidant activity
synergistic
antagonistic
additive
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分类号
R285
[医药卫生—中药学]
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题名基于“三高三低”的量化交易策略
被引量:3
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作者
方振飞
颜思璇
徐建程
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机构
浙江师范大学
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出处
《经济研究导刊》
2020年第2期164-165,共2页
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文摘
随着计算机技术的突飞猛进,近年来国内外量化交易的发展十分迅猛,传统的交易方式正慢慢地被量化交易所取代。而当前金融市场流行的量化交易模型只利用一种技术指标且只适用于特定的交易产品,因此,尝试通过多个技术指标建立量化模型以用于多种类金融产品的交易。模型测试结果表明,10种商品均产生正收益回报,模型效果较好。
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关键词
三高三低
商品期货
量化交易
投资组合
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分类号
O212
[理学—概率论与数理统计]
F831.5
[经济管理—金融学]
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