基于二维离散小波的鲜玉米果穗成熟度的等级评定

采用计算机视觉技术,经二维离散小波分解后提取与玉米果穗成熟度相关的图像特征实现成熟度等级评定。在HSI颜色模型下对鲜玉米果穗图像H分量进行二维离散小波分解,提取低频子带的颜色特征。在RGB颜色模型下提取鲜玉米果穗图像高频子带的纹理特征。通过主成分分析法实现特征参数的降维。以前4个主成分值作为网络输入,构建概率神经网络,实现鲜玉米果穗成熟度的等级评定,评定正确率为95%。

基于颜色传感器的玉米脂肪酸含量检测方法研究

玉米游离脂肪酸含量是判断玉米存储品质的重要指标。为此,提出了基于颜色传感器的玉米游离脂肪酸含量检测方法可实现现场快速检测。研究在提取玉米游离脂肪酸时使用了AOT-异辛烷溶液,较好地解决了常规有机溶剂提取游离脂肪酸的同时会提取出玉米色素的问题;同时,优化得到了玉米游离脂肪酸最佳提取及显色参数;构建了BP神经网络检测模型。研究结果表明:用基于颜色传感器的玉米游离脂肪酸含量检测方法来判断玉米陈化情况的正确率高达96.7%。

仿齿冠压头破碎物料试验及模拟

模仿人类磨牙制作了仿齿冠压头,并对其进行了破碎率试验和有限元模拟分析。采用三维激光扫描仪获取齿冠点云,利用逆向工程技术设计制作仿齿冠压头。采用筛分称重法测定仿齿冠压头破碎率,使用非线性接触模型对仿齿冠压头破碎物料过程进行有限元模拟,并与圆柱、齿形压头进行对比。结果表明,仿齿冠压头破碎率高于其他压头,并且数据稳定可靠;仿齿冠压头对物料产生的破碎应力大,应力集中区域多,破碎效果优于其他压头。本文设计的仿齿冠压头提高了压头工作性能,为破碎机械压头的优化设计提供参考。

大米中黄曲霉毒素B_1检测方法研究

通过分析黄曲霉素B_1(AFB_1)的理化结构和荧光特性,利用碱破坏AFB1的内酯环结构,使其荧光特性消失。通过碱处理前后样品提取液的荧光差值来对样品中AFB1的含量进行定量检测。试验确定了AFB_1的最佳提取条件:以甲醇/水(55:45V/V)为提取溶剂,提取时间为27min,粉碎粒度为20目。检测分别以甲醇和氢氧化钠甲醇溶液为空白样,测得碱处理前后的荧光值,其差值可作为黄曲霉素检测的依据,绘制了AFB_1质量浓度——碱处理前后的荧光差值ΔINT标准曲线,建立了回归方程,其相关系数为0.9986。检测加上预处理全过程耗时约40min,与传统方法相比大大缩短了检测时间,可以满足现场检测的要求。