无证餐饮治理背景下小餐饮地方立法与监管探究——以上海徐汇区枫林街道为例

在无证照食品生产经营治理上,坚持“政府主导、部门履职、疏堵结合、综合治理”的原则,持续加大对食品安全突出问题的治理力度,努力推动食品行业健康发展,促进城区业态调整和环境品质提升,建设市民满意的食品安全城区。本文以上海市徐汇区楓林街道为例,以分析无证餐饮治理的基本情况为背景,立足小餐饮备案的立法目的和意义,探究小餐饮地方立法与监管的优势,提出相应思考。