美丽乡村建设背景下环巢湖乡村旅游发展路径研究

基于环巢湖美丽乡村建设的背景条件,梳理了相关研究综述,通过对环巢湖美丽乡村建设与乡村旅游发展互相导入条件和基础的分析,探讨了环巢湖美丽乡村建设和乡村旅游发展的互动模式,从规划对接、乡村文化记忆、生态保育、利益主体以及产品角度探索了环巢湖乡村旅游发展的路径。研究发现环巢湖美丽乡村建设与乡村旅游发展具备互相导入的条件和指标,美丽乡村建设为环巢湖乡村旅游发展提供平台和基础。

国内旅游房地产研究述评

近几年,旅游房地产在我国得到了快速发展,对其研究也日益引起了国内学者的关注。根据对中国知识资源总库——CNKI系列数据库进行跨库检索,对1994年以来的旅游房地产研究文献进行了概括和分析,归纳了我国旅游房地产研究内容的进展,总结了研究文献的特点,指出了今后研究有待深入之处。

应用型本科高校酒店管理专业实践教学体系构建研究——基于创新创业能力培养视角

基于创新创业能力培养视角,梳理了创新创业教育与实践教学的相关研究,分析了应用型本科高校酒店管理专业实践教学现状,剖析酒店管理专业本科实践教学中存在的问题,围绕酒店管理专业本科学生创新创业能力的塑造,从实践教学培养目标导向、内容以及条件三个方面构建了应用型本科高校酒店管理专业实践教学体系。

南通城市空间结构演变过程与特征研究

借助GIS软件支持,综合遥感影像和其他空间数据,提取南通市1994年和2008年建设用地图形信息,对南通市自建城设州以来的城市空间结构演变过程进行了分析,用传统拓扑分析技术研究南通市拓扑空间特征,介绍了南通市市区建设用地现状,从数量、速度、结构和布局方面对南通市城市空间结构演变特征作了总结。

历史文化街区的旅游开发——扬州四大历史街区实例研究

从旅游开发的角度,以扬州四大历史街区为例,在对四大历史街区旅游资源和开发现状分析的基础上,运用文献归纳法、实地考察等方法就如何最大程度的展现扬州悠久的历史文化底蕴、挖掘扬州历史文化街区的商业价值等问题进行探讨。

苏州工业园区工业旅游开发初探

随着产业结构的不断调整和城市功能的不断完善,苏州工业园区正逐步向新城转型;由于旅游业在第三产业发展中的拉动效应,已经成为工业园区产业发展的新方向,工业旅游产品的开发对完善苏州旅游产品体系、推动地区旅游发展,提高工业园区工业企业效益有着重大意义;以该园区为研究对象,在分析其工业旅游开发的背景和问题的基础上,提出园区工业旅游开发的对策建议,以期为和苏州工业园区处于相同境地的开发区提供启示和借鉴。

消费者休闲购物行为特征研究——以苏州游客和居民为例

文章以苏州游客和居民为研究对象,采用抽样调查获得基础数据,以受访者的休闲购物涉入为切入点,分析案例地居民和游客的休闲购物行为,进而探究休闲购物的总体特征,以期为国内休闲购物的良性发展及相关部门合理规划和布局休闲购物空间提供理论指导。研究发现:休闲购物存在多种情境中,与消费者的个人特质、动机、旅行的社会背景和目的地的特征显著相关;休闲购物涉入与满意度显著相关,是影响休闲购物满意度的重要因素;休闲购物是一种多面性多层次的消费活动,消费者在同一个或者不同场合休闲购物可能包含多个消费活动的方式;感知购物环境影响居民和游客的休闲购物行为和满意度。

休闲购物者购物行为的时空特征——以苏州为例

以休闲购物者为研究对象,以苏州居民和游客休闲购物行为问卷调查的第一手资料为基础,剖析了休闲购物者购物行为的时空特征,通过休闲购物者属性特征与行为偏好的相关关系分析,解释休闲购物者的消费空间,以期通过对休闲购物行为研究来指导相应的休闲空间与要素规划和布局。

旅游转型背景下合肥休闲度假旅游地发展路径研究

经济的发展和消费结构的升级,旅游转型上升为国家层面的发展战略,也为区域旅游发展提供了机遇。文章在梳理相关文献的基础上,分析了合肥旅游转型的初始条件,探讨了旅游资源、市场状况、旅游产业以及制度因素对合肥旅游转型路径选择的影响,进而提出合肥休闲度假旅游地发展的路径,为合肥休闲度假旅游地以及相关的旅游地转型发展提供理论借鉴,对区域旅游转型有一定的参考价值。

基于能力本位的旅游管理专业礼仪课程教学改革探析

论文从高校旅游管理专业礼仪课程的特点出发,结合能力本位理论研究,分析高校旅游管理专业礼仪教学中现存的问题,探讨旅游管理专业礼仪课程教学改革对策。

黄山市屯溪区城市游憩商业区的开发与发展

文章首先论述了城市RBD的概念及其形成机制。然后,分析屯溪区游憩商业区发展的动力条件,指出屯溪区发展游憩商业区的必然性。

对开元集团实施饭店品牌战略的思考

本文围绕把开元集团创建为一个国际著名饭店管理品牌的主题展开研究,在研究架构上,主要以开元品牌过去、现在和未来的时间发展顺序来架构,在对与品牌相关的基本理论阐述的基础上,回顾总结开元品牌形成的历史过程及其品牌丰富内涵,审视揭示了现阶段实施开元饭店品牌战略所面临的一些亟待解决的瓶颈问题,进而提出了如何努力把开元品牌构建为饭店管理的著名品牌的战略对策与措施。

基于QFD理论的高校课堂教学质量定量分析研究

课堂教学质量是决定高校教学质量的主要因素。将质量功能展开(QFD)理论应用于高校课堂教学质量研究,可以将学生需求转化为教师课堂教学质量。通过问卷调查和资料搜集,对课堂教学的学生需求和质量要求进行提取与分析,运用因子分析法确定学生需求重要性,利用灰色关联度分析确定学生需求与课堂教学质量的关系矩阵,进而确定课堂教学质量重要度,在此基础上构建"学生需求—课堂教学"质量屋,评估课堂教学质量并分析其存在的问题,从而提高教学质量和实现课堂教学的科学管理。

旅游信息化背景下的巢湖市官方旅游网站建设

地方政府官方旅游网站在旅游资讯、政务、质监和营销方面的潜力巨大,但其发展却相对滞后。巢湖市旅游官网属于旅游信息资讯网和旅游政务网的合体,其网站整体水平相对较低,远远跟不上旅游信息化的步伐。通过评测其网站主要构建要素,剖析了存在的主要问题,最后给出建议。

基于中外合作办学的“前厅服务与管理”双语教学探索

双语教学是中外合作办学项目中经常采用的重要教学手段,尤其对于酒店管理专业核心课程——前厅服务与管理更为重要。但在地方应用型高校里,该门课程的双语教学存在诸多问题,如教学资源落后、教学方法单一、与酒店行业实际需求脱节等。为实现中外教学模式对接,以利于学生在国外高校适应西方教育模式,应充分借鉴国外先进的教学理念与方法,如TBL、CBL、Micro-lecture等,将其"本土化",应用于"前厅服务与管理"的双语教学中,以"外语能力与应用能力"双能力培养为主线,突出酒店专业人才培养模式的"国际型、应用型、创新型"。

基于“TAFE模式”和“山旅模式”的旅游职业教育模式创新

限于国家旅游业发展现状、社会历史和风俗文化等因素的影响,中国的旅游职业教育发展在诸多方面与发达国家相比还存在着较大差距。以"TAFE模式"和"山旅模式"为例,从宏观的外部机制、资源保障到微观的院校人才培养模式优化,对国内外旅游职业教育发展模式进行评价比较,提出了完善旅游类专业国家职业资格证书认证制度、建立"旅游类专业职业教育培训包"体系、凝练办学宗旨和理念定位以及构建"产学研一体化"的人才培养模式等建议,为提升旅游院校的核心竞争力、促进旅游教育和行业健康的和谐与可持续发展提供科学依据。

城市老年人休闲行为时空特征研究——以芜湖市为例

本文以人文地理学、休闲学等相关学科理论为基础,运用实地调查法研究居住在芜湖市市区范围内年龄在60周岁及以上的城镇人口的休闲行为的时空特征,希望能对城市老年人休闲行为的规律做出有益的探索。

国外商务旅游研究综述

商务旅游在旅游业中占据主导地位,且增长迅速。国外对商务旅游的研究比较成熟,已取得相当数量的研究成果,通过对《Annals of Tourism Research》、《Tourism Management》和《Journal of Air Transport Management》等期刊发表的相关文献的梳理,析述了国外对商务旅游影响因素、经济意义、目的地建设、市场的趋势预测、航空业、女性市场等方面的研究。结合中国商务旅游的发展与研究现状,对国内外的研究进行了比较分析,预测未来研究方向,为相关研究起借鉴意义。

基于扎根理论的温泉类旅游景区游客感知服务质量影响因素研究——以南京温泉的游客评论为例

以扎根理论为研究工具,以大众点评网南京汤山温泉度假区4家温泉景区的1万多条游客评价内容为研究对象,构建了5个维度29个项目的温泉类旅游景区感知服务质量的影响因素模型。其中口碑和过去经历影响游客对温泉类景区的期望,服务产品、服务传递、有形因素对游客的实际体验产生影响,游客的感知服务质量是期望与实际体验的对比。研究指出温泉资源本身是最核心的影响因素,并提出从合理开发温泉资源、深度挖掘特色养生产品、严格控制游客人数等方面提高游客的感知服务质量。

基于MOOC理念的混合教学模式探索——以“旅游学概论”课程为例

由于当今社会对创新实践人才的需求,学生获取知识方式的变化以及混合教学条件的成熟,使得"混合教学"比单纯的传统教学和翻转课堂都更有效。在MOOC建设基础上,将传统教学和翻转课堂有机结合,探索"旅游学概论"这门课程的"CMOG"混合教学体系。并指出"旅游学概论"混合教学需要注意:优化课程资源、转变教师角色、保证学习效果。