拉曼光谱法快速检测硬糖中的诱惑红

采用便携式拉曼光谱仪快速检测硬糖中的诱惑红色素。分析诱惑红分子的普通拉曼谱峰与密度泛函计算理论拉曼峰,对诱惑红分子进行谱峰归属,确定诱惑红分子的6个拉曼特征谱峰:1 222,1 272,1 330,1 408,1 500和1 580cm^(-1)。由峰强较高的特征峰1 500cm^(-1)的强度,建立定量分析硬糖中诱惑红色素的标准曲线。该曲线在0.1~1.0g/kg范围内呈现良好的线性关系,其决定系数为0.995,回收率为95.99%~102.92%,相对标准偏差为3.19%~5.59%。该方法检测硬糖诱惑红色素的最低检测限低于0.1g/kg,能达到半定量检测的目的,可为拉曼光谱检测硬糖中诱惑红分子的快速检测提供参考依据。

益母草膏的红外光谱快速无损分析研究

目的建立不同厂家益母草膏的红外光谱快速鉴别方法。方法以益母草碱对照品红外谱图为依据,采用傅立叶红外光谱技术和导数光谱法对不同制药公司的益母草膏进行鉴别研究。结果不同制药公司的益母草膏红外光谱和二阶导数谱具有一定的相似度,与生物碱谱图比对,各种益母草膏的主要成分为益母草碱,且广西与南宁制药公司是含益母草碱较多的两种益母草膏。所不同的是广西在1575、1538cm-1的吸收峰十分明显,与其他三种存在显著差异,而李时珍在953cm-1处为最大吸收峰,上海在1067、1043、906cm-1谱峰最为明显。结论不同厂家的益母草膏都有其明显的特征峰,这些指纹特征为不同厂家益母草膏的快速无损鉴别提供了依据。