西洋参细胞悬浮培养中皂甙生物合成的代谢调节

七种真菌菌丝体诱导因子中,六种促进培养细胞的皂甙生物合成,尤其葡枝根霉作用更为明显,提高皂甙含量二倍。人参寡糖素是一种既能诱导皂甙生物合成,又能促进细胞生长的新型诱导因子,浓度为50mg/L寡糖素既能维持细胞较好生长又能提高皂甙含量,因而得到较高的皂甙产率。用四种条件培养液进行培养,结果均促进悬浮培养细胞的皂甙生物合成,其中丹参条件培养液使悬浮培养细胞的皂甙含量提高二倍多。加入皂甙生物合成主途径的三种前体,都不同程度地促进皂甙的生物合成,前体中以角鲨烯作用最为明显。

西洋参细胞悬浮培养中的化学调节

对西洋参悬浮培养细胞的生长,各种生长素(2,4-D,NAA、IBA和TAL)中以2,4-D、IBA和TAL较好,二种细胞分裂素(KT、BA)中以BA较好。对西洋参悬浮培养细胞中粗皂甙含量,当IBA浓度在3.5mg/L以下时,粗皂甙含量随IBA浓并的增加而增加,IBA的较适浓度为3.5mg/L_在2,4-D、BA、IBA、TAL、NAA和KT的组合试验中,以2.4-D 0.5、IBA 3.5、BA 0.5(mg/L)的组合对生长最好,其次是KT 0.1、2,4-D 0.5(mg/L)的组合,适量的LH和CM均促进细胞生长。硝态氮有利细胞生长,而铵态氮则有利皂甙的产生。将培养基中蔗糖用量由2.5％0降到1.5％时,人参皂甙产率由39.4mg/L增至138.4mg/L,糖的使用方式对于生长也很重要。