红檵木花色素分离纯化及其光谱性质研究

通过对红檵木花色素的硅胶G薄板层析(TLC)分离研究,探讨其分离条件,纯化并制备水溶性花色素的两个主要组分,对这两个组分进行黄酮类特征颜色反应及UV-可见光谱特征定性鉴别。初步研究表明,以1.8%羧甲基纤维素钠(CMC)制备的硅胶G薄板最适宜红檵木花色素的层析分离,展层剂"水:乙醇:正丁醇:乙酸乙酯"的体积比为11:8:30:36时的分离效果最佳,共分离检识出7种水溶性花色素成分;该花色素中含花青素或花青素甙,其两个主要颜色成分均有可能属于花青素或花青素甙,但单体Ⅰ也可能属于异黄酮,单体Ⅱ则可能属于异黄酮或二氢黄酮(醇)。