探究电子科学技术与工程科研工作的管理

加快科研发展的一个重要条件就是科学的管理模式和管理方法,对社会的生产力发展有着积极的促进作用。本文分析了工程科研工作管理、电子科学技术以及相关的管理模式和管理制度,并结合实际简要介绍了科研管理工作的过程。

泡沫陶瓷材料的制备及性能研究

以石英砂尾泥为主要原料采用发泡剂法制备泡沫陶瓷材料。主要研究了原料配方即石英砂尾泥、废玻璃粉、发泡剂、稳泡剂的用量对泡沫陶瓷的体积密度、吸水率和孔隙率的影响。结果表明:体积密度随石英砂尾泥和SiC用量的增加而降低,随稳泡剂用量的增加而升高。吸水率随石英砂尾泥用量的增加而增大,随SiC和稳泡剂用量的增加而降低。石英砂尾泥和废玻璃粉的最佳配比为55%和45%。发泡剂、稳泡剂最佳用量分别为2%和1%。

淘汰母牦牛肉品质特性与感官评定

本研究以淘汰母牦牛肉为实验材料,采用回归分析方法,以仪器测定参数为自变量,感官评定指标为因变量建立回归模型,分析仪器测定与感官评定的相关性。实现仪器测定淘汰母牦牛原料肉品质以预测煎烤产品感官品质,科学地表征淘汰母牦牛肉的食用品质,提高生产效率。本试验邀请7位感官评定小组成员对煎烤牦牛肉的表面颜色、亮度、烤肉香气、肉滋味、酸滋味、嫩度、弹性、硬度、总体可接受性进行评分,采用仪器测定了pH值、色泽、剪切力、蒸煮损失、硬度等指标。结果表明,除感官硬度外其他指标均达到显著水平(P<0.05)。表面颜色、亮度、烤肉香气、肉滋味、感官嫩度、感官弹性、总体接受性回归方程拟合程度均大于60%,拟合效果较好。对预测模型进行验证发现,所建模型预测误差较小,表面颜色、亮度、肉滋味、酸滋味、总体可接受性预测误差均小于5.00,回归模型预测准确度较高。此次研究同时采用感官评定与仪器测定评价商品牦牛肉,建立牦牛肉商品质量评价体系及回归模型,科学有效地评价、预测牦牛肉食用品质。

解析多值逻辑与电子科学技术

在现阶段的发展中，我国的电子科学技术突飞猛进，从表面上看，纯技术的研究工作将电子科学技术推向了一个高峰，但从多方面的角度来说，如果不进行一定的理论研究，将会对电子科学技术产生一定的消极影响。主要原因在于，电子学习技术需要强大的实践为基础进行研究，但需要一定的理论进行辅助，这样研究出来的技术才能更好的服务于广大的群众，不至于偏离正确的轨道。因此，在将来的工作中，我们需要对多值逻辑进行一定的研究。

九种本地雪花黄牛肉消费者感官评价及品质预测模型构建

为挖掘国内优质黄牛肉的品质特性,了解其市场定位和产品开发方向,以进口雪花牛肉作为对照,开展了9种本地A3级雪花黄牛肉生鲜肉、煎制肉和涮制肉的消费者感官评定。结果表明:郏县红牛、新疆褐牛、渤海黑牛3个品种背最长肌煎制肉从多汁性、滋味、嫩度、色泽、残渣及香气评价与进口A3级雪花牛肉无显著差异(P>0.05),9个品种本地黄牛股二头肌涮制肉均能达到进口雪花牛肉水平,其中渤海黑牛、平凉红牛、云岭牛、夷陵牛、晋南牛股二头肌涮制肉得分显著高于进口雪花牛肉(P<0.05)。对比生鲜肉和熟制肉的感官评价结果发现二者相关性偏低(r=0.345),说明仅凭生鲜肉外观确定牛肉质量等级存在一定的偏差,因此本研究进一步开展背最长肌理化指标的测定并与感官得分进行线性回归分析,构建了牛肉品质预测模型,结果显示生鲜肉排整体可接受性=6.382-0.132×蛋白质含量,煎制肉整体可接受性=4.751-0.228×剪切力,生鲜肉的回归方程可以解释81.2%的因变量变异,煎制肉回归方程可以解释62.6%的因变量变异,模型拟合程度良好。通过筛选蛋白质和剪切力分别作为生鲜肉和煎制肉的评定指标,为牛肉品质评价提供了新的参考依据。

不同钙盐对牛肉品质影响初探

为探究不同钙盐对牛肉品质影响作用。本实验以西门塔尔牛宰后24h的背最长肌为原料,分别注射200mmol/L(以钙离子等物质的量浓度)占肉重5%的氯化钙、丙酸钙、磷酸二氢钙、抗坏血酸钙溶液,真空包装放置于12℃,湿度为80%±1%的牛排成熟柜中成熟24h,与空白组比较分析钙盐对牛背最长肌pH、肉色、系水力、剪切力、质构及感官评价评分的影响。结果发现四种钙盐处理对牛肉品质均有不同程度的改善作用,且丙酸钙处理效果最好,pH和剪切力都显著低于空白组(P <0.05),肉色方面无显著性改变(P>0.05),系水力显著性提高(P <0.05),质构中硬度、粘性和咀嚼性显著低于空白组(P <0.05),消费者感官评价中生肉评价评分低于空白组。

长期秸秆直接还田对小麦生长和产量的影响

[目的]研究不同玉米秸秆还田量对砂姜黑土区小麦生长和产量的影响,探讨长期秸秆还田适宜用量。[方法]采用田间小区定位试验,设置0、1500、3000、4500和6000 kg/hm^(2)共5个玉米干秸秆还田量,小麦收获期考察产量结构性状,测定籽粒产量。[结果]实施玉米秸秆粉碎直接还田对后季小麦生长发育有促进作用,第一个试验年度产量提高3.50%~7.10%,平均增长4.95%,3000 kg/hm^(2)的中等秸秆量处理小麦产量最高。长期玉米秸秆直接还田对后季小麦籽粒产量有重要影响。与对照相比,4个年度试验,4个秸秆还田量处理的增产幅度分别为1.96%~6.31%、1.87%~5.87%、0.76%~8.70%和2.27%~8.58%,平均增产5.12%、3.63%、4.31%和6.27%,幅度逐渐增大,后2个年度的增产效应达显著水平,显示了稳定的增产效果。[结论]当前生产条件下,淮北平原砂姜黑土地区,玉米长期秸秆适宜还田量为4500 kg/hm^(2)左右。

氨基酸和噻亭类对异育银鲫摄食的促进作用研究

试验旨在研究4种氨基酸和2种经典诱食性物质对异育银鲫的摄食刺激作用,开发一种具有较强诱食性的复合诱食剂配方。试验通过琼脂淀粉颗粒采食行为试验筛选出对异育银鲫摄食具有促进作用的单体物质及其有效促摄食浓度,将筛选出的物质及其浓度进行正交设计,得到9个复合配方,再次通过采食行为试验筛选对异育银鲫具有强诱食性的复合配方。结果显示,1×10^(-2)mol/L的二甲基丙酸噻亭(DMPT)、1×10^(-2)mol/L的精氨酸、1×10^(-1)mol/L的丙氨酸相对摄食量显著高于其他3个浓度(P<0.05),且相对摄食量均大于1.5,可以有效促进异育银鲫的摄食;由1×10^(-2)mol/L的DPMT、1×10^(-2)mol/L的精氨酸和5×10^(-2)mol/L的丙氨酸组成的复合配方5相对摄食量为4.3,显著高于其他复合配方组,且复合配方5的摄食率显著高于10;mol/L的DMPT、精氨酸和10;mol/L的丙氨酸3种单体诱食剂(P<0.05),对异育银鲫的诱食性最强。研究表明,各单体组成的复合配方诱食剂有协同作用,可以显著促进异育银鲫的摄食。

施用氮钾肥对大葱产量和经济效益的影响

为了明确氮、钾肥对大葱产量和经济效益的影响,开展了多年施用不同数量的氮、钾肥对大葱产量和经济效益的影响试验。结果表明,增施钾肥对大葱生长发育有明显的促进作用,并能显著提高产量。白庙和黄岭地区试验在氮肥(纯N)水平为225、300 kg/hm^(2)时,大葱经济产量分别增加11.9%~16.8%和13.2%~21.1%,平均分别增长13.9%、16.7%,大葱产量均随钾肥施用量的加大而提高。在氮肥低用量条件下,适当增加氮肥施用量,也能有效提高大葱的经济产量,不同钾肥(K2O)用量下施氮肥大葱可增产9.9%~14.8%,平均增产12.5%;其中,白庙地区大葱产值增收26160~41900元/hm^(2),产投比为20.22~43.21。

果蔬复合改质剂浸渍对不同热加工方式下牛肉品质的影响

为了解果蔬复合改质剂对牛肉品质的影响,本研究使用一种果蔬复合改质剂(7.87%芹菜汁、8.0%生姜汁、12.4%胡萝卜汁、8.85%枸杞汁)对新疆褐牛外脊进行浸渍处理(4℃条件下浸渍24h),测定了果蔬复合改质剂浸渍对生鲜牛肉品质(pH、色泽、蒸煮损失、质构指标)以及在不同加热方式下(80℃和100℃煮制,121℃高压熟制,150℃和230℃烤制)对牛肉脂质氧化、脂肪酸组成、挥发性成分的影响。结果表明,该果蔬复合改质剂浸渍未对生鲜牛肉的色泽、蒸煮损失和质构产生不良影响;80℃和100℃煮制条件下,浸渍处理组的过氧化值(POV)和硫代巴比妥酸值(TBA)显著(p<0.05)低于未处理组;果蔬复合改质剂能有效抑制煮制和高压熟制过程中牛肉不饱和脂肪酸的损失,特别是对一些功能脂肪酸如二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)具有保护效果;处理组挥发性成分的种类(33种)多于对照组(24种),其中醛类有9种,醇类有10种,酮类3种,烃类6种,芳香类3种,杂环类2种;由此可见,果蔬复合改质剂不仅对加热过程中牛肉脂肪氧化具有抑制作用,而且有利于挥发性物质的产生。

蛋雏鸡肾型传染性支气管炎病的发生与防治

介绍了蛋雏鸡肾型传染性支气管炎病的流行特点、临床症状、剖检变化,并提出防治技术,以期为该病的防治提供参考。

临泉县范兴集乡农民专业合作社发展现状及对策思考

阐述临泉县范兴集乡农民专业合作社发展现状、主要成效以及面临的困难和问题,根据国家有关深化农村改革的方针和政策,结合实际提出今后农民专业合作社发展的思路和对策,以加快农业产业化进程,推动农村经济繁荣。

论高中政治教师的修养

高中政治教师要不断的在实践中提高自己的教学修养。政治教师既不能在实践中迷失自己,也不能成为概念的奴隶。政治教师不能僵化地看待问题,他应永远在存在的历史中前进,洗尽铅华,为培育社会新人而努力。

临泉县无公害大棚西瓜栽培技术

总结了临泉县无公害大棚西瓜栽培技术,包括选地整地、建棚、选种及种子处理、培育壮苗、移栽、大棚管理、植株管理、肥水运筹、病虫害防治、适时采收等内容,以推动农业产业化进程,促进农村经济繁荣。

淮阳区古老优质作物黑谷保护对策

淮阳黑谷又称黑珍珠,是周口市淮阳区古老而名贵的稻种,其营养丰富、米质优良、糯性强、食味好且有芳香,具有滋阴补血、乌发防衰之功效,集色、香、味及营养保健于一身,深受人们喜爱。对淮阳黑谷的营养成分、保健功能、种质资源保护及生长环境等进行归纳,结合淮阳区产业特点,打造出一条以淮阳黑谷为特色产业的发展之路,发展壮大淮阳区经济。

临泉县西瓜蓟马发生规律与防治对策

通过对安徽省阜阳市临泉县西瓜病虫害的调查与研究,发现蓟马在临泉县西瓜种植过程中频发,成为影响西瓜产量的主要虫害因素。基于此,介绍临泉县西瓜蓟马发生种类和特征、发生规律和特点,分析蓟马发生的原因,并提出综合防治技术,为西瓜蓟马的防治提供参考。

车载立式排污离心泵设计

车载用立式排污泵,没有足够的电源驱动,需用高压柱塞泵驱动离心泵运转,以达到抽送污水的目的。

立式自吸泵机封冲洗及自排气系统优化设计

依据立式自吸泵运行过程中,机封冲洗水冲洗不及时,导致机封泄漏;启动时不能自动排气,需人工排气,设计了自动排气系统,从而使泵自动运行。

不同方法所得小茴香籽净油成分的比较分析

分析比较了亚临界丁烷/二甲醚萃取法、超临界CO2萃取法和乙醇浸提法所得到的小茴香籽提取物,利用气相色谱-质谱法对不同方法得到的净油进行了化学成分分析。经研究发现,小茴香籽所含挥发油占总提取物的3%~6%,其中含量最高的2种化合物是草蒿脑和反式茴香脑,都属于醚类。亚临界萃取对弱极性物质有较好的提取效果,所得净油中有机酸含量较高;超临界CO2萃取法对极性混合物提取效果较好,得到的净油种类最多;有机溶剂萃取对极性物质提取效果较好。通过比较不同萃取方法所得小茴香籽净油的成分,以期为以后有针对性的提取小茴香籽的特定成分、进一步对其开发利用提供数据支持。