γ-氨基丁酸调控采食量和缓解热应激的机制

γ-氨基丁酸(γ-amino butyric acid,GABA)是一种哺乳动物体内广泛存在的非蛋白质组成的天然氨基酸。近年来研究发现GABA具有促进采食、抗热应激、镇静等生理功能。目前,许多研究发现GABA是通过抑制饱觉中枢、调控味觉以及刺激神经肽Y(NPY)的分泌等实现上述生理功能的。本文就GABA调控采食量及缓解热应激机制的研究进展做一综述。

AMPK信号通路在热应激中的调控作用

AMPK(AMP-activated protein kinase,AMP激酶)是真核生物细胞中广泛存在的一种酶类,当AMPK被AMPKK激活后,通过其下游蛋白发挥其效应,调节营养物质代谢,调节能量平衡。近年来研究发现AMPK的激活参与应激的调控。应激状态下,AMPK的活性会提高动员体内能量转化方向应对应激。本文综述了近年来AMPK在应激尤其是热应激方面的研究进展。

酪氨酸激酶-信号转导及转录激活因子(JAK-STAT)信号通路及其在动物营养中的研究进展

细胞受到刺激时可产生细胞因子,但所产生的细胞因子并没有激酶活性,所以细胞因子如何将信号传递至细胞内是一直困扰人们的问题。JAK-STAT(酪氨酸激酶-信号转导及转录激活因子)信号通路的发现解决了胞浆区不含蛋白激酶活性的细胞因子如何转导信号这一难题,JAK-STAT是一条极其快速的从细胞外到细胞核的信号转导通路,是一条复杂的信号传导途径。研究发现,JAK-STAT信号通路与细胞生长、增殖和分化都有着十分密切的关系,近年来对JAK-STAT的研究成为热点并取得了一系列的进展。本文就JAK-STAT信号通路的基本结构、激活及转导过程及其在动物营养方面取得的进展作相关阐述。

热应激对小鼠器官指数、小肠损伤及胃HSP70 mRNA表达的影响

目的探讨热应激对小鼠器官指数、小肠形态、胃黏膜HSP70 mRNA表达量及糖代谢相关激素的影响。方法采用单因子实验设计,将年龄和体重相近的18只KM小鼠随机分为对照组和热应激组,分别测定心、肝、脾、肺、肾重量,小鼠胃黏膜HSP70 mRNA表达量、血浆中胰岛素和胰高血糖素浓度以及十二指肠和空肠的绒毛高度、隐窝深度,并对肝脏、十二指肠和空肠进行病理组织学检查。结果与结论热应激对小鼠器官指数无影响,可显著提高小鼠胃黏膜HSP70 mRNA表达量,降低血浆中胰岛素的含量,并造成小鼠肝脏、十二指肠和空肠严重损伤。