红枣奇亚籽芝麻酱的研制与品质分析

为生产出低脂健康、风味更佳的复合芝麻酱,以奇亚籽提取物、浓缩红枣汁、果葡糖浆、食盐为配料,通过单因素和正交试验优化产品原辅料配比,以感官评分为评价指标,并对复合酱的组成成分、质构和稳定性进行分析。确定最优配方:以芝麻原酱为基准100%,奇亚籽提取物添加量5%、浓缩红枣汁添加量6%、果葡糖浆添加量3%、食盐添加量1.0%,此条件下制得的红枣奇亚籽芝麻酱色泽棕黄,黏稠适宜、口感细腻,滋味丰富,且具有红枣和芝麻特有的香气,品质更佳。

奇亚籽复合芝麻酱的稳定性及流变学特性研究

本文采用芝麻原酱、奇亚籽提取物为主要原料,单硬脂酸甘油酯和蔗糖脂肪酸酯为乳化剂制备低脂稳定型复合芝麻酱。以离心出油率和硬度为评价指标,通过单因素实验研究乳化剂添加量、单甘酯与蔗糖酯复配比、搅拌时间、搅拌温度对复合芝麻酱稳定性的影响,在此基础上进行响应面优化,并对酱体流变学特性进行研究。结果表明,加入5%奇亚籽提取物可有效降低芝麻原酱10.82%的粗脂肪含量,当乳化剂添加量为1.6%、单甘酯与蔗糖酯复配比为2.6:1、搅拌温度71℃、搅拌时间9.5 min时,复合芝麻酱的出油率为2.61%,远低于芝麻原酱,感官品质更好。复合芝麻酱表现为非牛顿假塑性流体,黏度随温度变化缓慢,稳定性优于市售芝麻酱。

腈纶/巴素兰羊毛混纺纱线的原位矿化染色

采用Lanasol染料和阳离子染料对腈纶/巴素兰羊毛混纺纱线进行一浴法染色,为获得良好的染色质量需经过碱洗及多道水洗,存在能耗高、耗水量大及排污严重等问题。采用原位矿化染色工艺对腈纶/巴素兰羊毛混纺纱线进行一浴法染色,探究矿化助剂用量、矿化时间与矿化温度等条件对染色效果的影响,并与传统工艺染色效果进行比较。结果表明:矿化助剂XBD质量分数1.0%(omf),XYS质量分数1.0%(omf),矿化温度90℃,矿化时间20 min,所得染品色泽优良,色牢度指标优于传统工艺染品,排放残液的COD_(Cr)总值降低50%以上,节水率达到40%,具有显著的节能减排及提质增效作用。

水性聚氨酯在纺织品上的应用

水性聚氨酯(WPU)作为一种新型环保的无甲醛整理剂被应用在纺织品后整理上,其抗起毛起球整理剂和羊毛防毡缩整理剂都有着非常明显的效果。文章综述了WPU合成抗起毛起球整理剂和羊毛防缩剂的合成机理、应用条件和国内外研究进展状况。

米索前列醇对产后出血的影响

将正常足月妊娠阴道分娩,非高危妊娠的150例,随机分为两组,观察米索前列醇或缩宫素,对产后2 h内出血量的影响。实验组90例,于胎头着冠时立刻口服米索前列醇2片(400μg);对照组60例,胎儿娩出后立刻肌肉注射缩宫素10 U。结果:实验组第三产程平均时间较对照组缩短5.30 min(P<0.01)。提示米索前列醇较缩宫素宫缩作用更强。

聚乙烯醇多孔形状记忆材料的制备及性能

为简化聚乙烯醇(PVA)发泡工艺,并开发一种新型多孔形状记忆高分子基材,采用物理发泡法和冷冻干燥法相结合的方法,制备得到具有均匀孔结构和良好热致形状记忆性能的PVA多孔形状记忆材料。研究了搅拌转速对PVA多孔形状记忆材料孔结构的影响,并探究了冻融循环次数对其结晶性能、力学性能、热稳定性能和热致形状记忆性能的影响。结果表明:搅拌转速为1500 r/min时,制备得到的多孔材料具有均匀且完整的孔结构;多次冻融循环可促进多孔材料内部PVA分子链的相互缠结,增加多孔材料的结晶度,改善其力学性能及热稳定性能。5次冻融循环后的多孔材料消除不可逆形变后,在80℃条件下,5 min内即可完全回复至初始形态。

山羊绒与肤皮点同色性研究

采用Lanasol活性染料对山羊绒纤维进行染色,解决纤维与肤批点同色性问题,并与传统染色工艺进行对比。结果表明:采用Lanasol活性染料,冰醋酸0.5%(omf),助剂XTR-23%(omf),95℃染色30 min,染得的产品K/S值、色光和色牢度与传统工艺基本一致,且同色效果较传统工艺提高2~3个等级,显著提升浅色山羊绒染色产品的质量。

支气管哮喘与GER之间关系的探讨

目的:探讨胃食管返流(GER)与支气管哮喘之间的关系及制酸药物对GER的作用。方法:采用便携式24h pH值自动记录仪对30例哮喘患者进行六项返流指标监测。20例正常人作对照,并随机抽取16例哮喘合并GER患者进行抗返流治疗。结果:哮喘组六项返流指标均明显高于对照组,哮喘合并GER的发生率为70%,用质子泵抑制剂对16例合并GER者抗返流治疗,治疗后各项返流指标明显降低。结论:哮喘与GER之间有密切关系,GER是诱发哮喘的一个重要因素。质子泵抑制剂对哮喘合并GER者有良好的治疗作用。

美洲黑杨幼苗生长和生理生态指标对干旱-复水响应的性别差异

研究雌雄异株植物在干旱-复水过程中的生长表现和生理机制变化有助于了解不同性别植物对环境的适应以及抗逆能力差异,可为全球气候变化背景下造林树种的选择提供理论依据。该研究以美洲黑杨(Populusdeltoides)为研究对象,采用盆栽控水实验,通过测定干旱-复水条件下幼苗的生长、叶片水分参数、光合参数等指标,分析雌雄植株对不同水分处理的生理响应差异。结果显示:干旱对雌雄植株生长均产生不利影响,植株株高和地径生长减缓,叶片的相对含水量、水势、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、光合电子产量、光化学猝灭系数以及电子传递速率均显著降低。干旱胁迫下,雄株的生长情况优于雌株,表现为雄株有更高的株高生长速率、地下生物量分配和水分利用效率。干旱胁迫下,雌株最大光化学效率与光系统II(PSII)的潜在活性显著降低,胞间CO_(2)浓度显著增加;雄株PSII受损伤较小,但根和叶的线粒体交替氧化酶活性显著升高。复水30天后,植株的各指标均有不同程度的恢复,但雌雄株的株高、地径增长率和净光合速率等显著低于未经过干旱胁迫的对照组,且不存在性别差异。干旱胁迫下,美洲黑杨雌雄株幼苗的生长均受到不同程度的抑制,雌株较雄株受影响更大。雄株通过降低叶片相对含水量、光合速率和叶绿素荧光参数,增加交替氧化酶活性等一系列生理响应来提高植株干旱适应性。因此,雄株比雌株具有更有效的保护机制,有利于复水后各生理活动的恢复。

倍他乐克与胺碘酮结合治疗顽固性室性早搏的临床疗效研究

探究倍他乐克结合胺碘酮对于顽固性室性早搏患者的整体治愈效果。方法:参选患者均为顽固性室性早搏病患,患者的选取时间在2018年1月-2021年6月期间,利用双盲法将病患进行分组,共选取100例病患进行研究,均分为每组50,,对照组采用倍他乐克治疗,实验组添加胺碘酮治疗,对比治疗效果。结果:实验组治愈率高于对照组(P<0.05)。实验组病患心功能更佳,数据有差异存在(P<0.05)。结论:顽固性室性早搏病患采用倍他乐克结合胺碘酮治疗,临床效果显著,能够改善病患的心功能指标,使治愈率增加,值得临床推广与应用。

厄贝沙坦联合比索洛尔治疗心力衰竭(CHF)合并室性早搏(PVC)的疗效分析

对心力衰竭(CHF)合并室性早搏(PVC)病人进行不同方式的治疗,对不同治疗效果的研究结果进行对比。方法:病例选取时间在2020年6月-2021年6月这一时间段。采用的分组方式为双盲法,选取人数为92例,设立对照组、实验组,参加本次研究的患者均在我院进行诊断,被确诊为心力衰竭(CHF)合并室性早搏(PVC)患者,每组分得46例患者,对照组依托常规方案展开治疗工作,实验组依托(厄贝沙坦、比索洛尔联合)治疗,对比治疗效果。结果:实验组所评定出的总有效率水平与对照组比较呈更高显示、LVEF、LVEDD、LVESD(P>0.05),治疗后实验组LVEDD、LVESD指标均低于对照组,LVEF高于对照组(P<0.05);实验组病人治疗前的心胸比率、心率相比较无实际意义(P>0.05),治疗后实验组各项评测分值(心胸比率、心率)经观测均有降低,且相较对照组,实验组居更低水平(P<0.05)。结论:采用厄贝沙坦与比索洛尔对心力衰竭(CHF)合并室性早搏(PVC)进行结合治疗能够有效改善病人的心功能,值得推广。