离子色谱法电导检测测定土壤中的对氯苯氧乙酸

对氯苯氧乙酸在流速为 1ml/ min,淋洗液为 0 .8mmol/ l的 Na2 CO3和 0 .5 mmol/ l的 Na OH的混合溶液的离子色谱仪DIONEX(DX- 10 0 T)上较好的检测。其检测限为 0 .18μg/ ml(S/ N=2 .5 ) ;保留时间、峰高、峰面积的变异系数分别为 1.0 96 7%、0 .9786 %、0 .5 836 % ,在线性范围 30— 30 0 μg/ ml,峰高、峰面积的线性回归系数分别为 0 .9977和 0 .9971。在此条件下 ,常规阴离子对氯苯氧乙酸的测定没有干扰。对土壤样品进行测定 ,回收率为 99.70 % (峰面积 )。这种方法快速、灵敏 。

弱酸型阳离子色谱填料的研制及性能评价

合成制备了一种新型弱阳离子色谱柱填料,以6μm的单分散聚苯乙烯二乙烯基苯(St_DVB)微球为基球,对其进行化学改性得到阳离子色谱固定相。分别用碱金属及碱土金属离子对用该填料制成的色谱柱的色谱性能进行了测试,结果表明该柱填料对常见阳离子具有很好的分离效果、良好的重复性和低的检出限。

桑椹的功能成分及药理作用

桑椹中含有多种功能性成分,如白黎芦醇、芦丁、原花色素等,具有预防心血管疾病,防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等药理作用。已有以桑椹作原料,研制成桑椹酒、桑椹汁、桑椹冰淇淋、桑椹酸奶等营养保健食品的试验报道。

离子色谱荧光检测植物生长调节素吲哚-3-乙酸和吲哚-3-丁酸

吲哚 -3 -乙酸和吲哚 -3 -丁酸在离子色谱仪Dionex 4 0 0 0i上使用荧光检测器进行检测。该测定采用 1 .0ml/min的 0 .4 5V/VCH3OH ,0 .0 1mol/lNa2 CO3的混合溶液作为淋洗液在DinoexOmniPacPAX -50 0柱分离。吲哚 -3 -乙酸和吲哚 -3 -丁酸的检测限分别为 0 .0 4 5μg/ml和 0 .1 67μg/ml,有良好的重现性和线性关系。对土壤样品进行测定 ,有较好的回收率。

矿泉水中Br的测定

用抑制电导检测离子色谱法测定了矿泉水中的 Br^-,得到较好的线性关系,相关系数为0.99999,7次平行测定的相对标准偏差为0.19%。测定回收率为103%,矿泉水中 Br^-的检测下限达2.298 ng/mL。

离子色谱法测定有机溶剂中痕量阴离子

采用阴离子交换分离,化学抑制模式,对甲醇、乙腈、异丙醇等有机溶剂中的阴离子进行测定。将有 机溶剂稀释一倍直接进样可以测定Cl-、NO-3、SO2-4,在一定的色谱条件下,3种阴离子都具有很好的线性和 较低的检出限。甲醇中Cl-、NO-3、SO2-43种离子的检出限分别是1.1、3.2和4.9μg/L,乙腈中分别是1.4、 7.1和16.5μg/L,异丙醇中分别是1.2、8.1和25.6μg/L。采用化学抑制模式的离子色谱法是一种检测有机 物中阴离子的高效、准确的方法。

高效液相色谱手性流动相法拆分布洛芬对映体

目的:建立 HPLC 手性流动相法拆分布洛芬对映体。方法:选用 Agilent Eclipse XDB-C_8柱(4.6mm×250mm,5μm);Lab Alliance C_8保护柱(4.6mm×10mm);流动相:水-甲醇-乙腈(78:17:5,含80.0 mmol·L^(-1)羟丙基-B-环糊精、0.2%磷酸,pH 4.50);流速:1.0mL·mm^(-1);紫外检测波长:265nm,进量样:20μL;柱温:室温。结果:建立了羟丙基-β-环糊精动态手性流动相法分离布洛芬对映体的方法。结论:该方法分离度好,简便,且比手性固定相经济。

谷氨酸钠及I+G的热杀菌稳定性

谷氨酸钠(MSG,谷氨酸一钠)、5'-肌苷酸二钠(IMP)和5'-鸟苷酸二钠(GMP),是主要增味成分。I+G是IMP和GMP按照1∶1混合的物质。研究谷氨酸钠及I+G的热处理稳定性,在食品烹调和食品加工过程中具有重要意义。实验主要采用高效液相色谱法测定杀菌温度、杀菌时间、pH对谷氨酸钠和I+G含量的影响。实验发现:杀菌时间为30 min时,经85℃,100℃,121℃杀菌,谷氨酸钠浓度分别损失3.16%,13.21%和30.10%;I+G浓度分别损失8.18%,12.91%和22.97%。在100℃下,经5,15,30 min杀菌,谷氨酸钠浓度分别损失1.43%,7.25%和8.63%;I+G浓度分别损失6.08%,8.78%和10.12%。在100℃下加热15 min,pH分别为7,6,5,4,3时,谷氨酸钠浓度分别损失2.2%,10.30%,22.4%,39.09%,52.50%;I+G浓度分别损失7.59%,9.30%,10.60%,12.89%,26.33%。

γ-氨基丁酸的检测方法和热杀菌稳定性研究

为保持γ-氨基丁酸在食品加工品中的含量,采用高效液相色谱法检测γ-氨基丁酸在食品生产的热杀菌稳定性。研究不同加热温度、加热时间、pH值等处理对γ-氨基丁酸溶液的影响。试验表明:pH为4.5和pH为5的γ-氨基丁酸溶液在100℃下加热不稳定,pH为5在100℃下加热时间为15min损失可达16.8%。在pH为4.5在100℃加热时间为15min损失可达到22.2%,加热时间为25min时损失可达30.4%,但在85℃、93℃下分别加热20min后,γ-氨基丁酸损失低于10%。因此,富含γ-氨基丁酸的食品适合调整pH为4左右,并在85℃～93℃下杀菌20min。

海鲜味方便米线调味料的配方研究

开发方便米线的调味包,能促进方便米线的销售。采用调料正交实验复配,溶解于350 mL热水,添加90 g米线,进行感官品评,得出海鲜味方便米线最佳调味料配方:一为粉包总重为5.525 g,其中含3.0 g食盐,0.4 g味精,0.5 g白砂糖,0.075 g大蒜粉,0.1 g生姜粉,0.15 g葱粉,0.1 g白胡椒粉,0.6 g鱼粉,0.4 g虾粉,0.05 g糊精,0.15 g酵母精粉;二为酱包总重为4.06 g,其中含1.0 g食盐,2.5 g棕榈油,0.05 g酱油,0.01 g I+G,0.5 g玉米淀粉。

葡萄灰霉病的抑制方法研究

以红提葡萄为试验材料,分离出葡萄灰霉病菌种,选择酒精、桂醛、戊二醛、稳定态二氧化氯、山梨酸钾、对羟基苯甲酸乙酯、酸性电位水、臭氧等方法进行处理。食品添加剂均在国家允许的最大浓度范围内使用,研究其对葡萄灰霉菌的抑制效果,以获取采后安全、有效的葡萄保鲜方法。结果表明:3μL/L的桂醛对培养基中和菌液中的葡萄灰霉菌抑制效果最好,抑菌率分别为99.09%和99.10%;其次是臭氧,抑菌率分别为72.73%和97.91%。桂醛处理最佳时间为15min以上,臭氧杀菌最佳时间为10min以上。与对照相比,2种处理在新鲜葡萄上使用均能有效抑制葡萄灰霉病的发病率和病变直径。其中臭氧抑菌效果好于桂醛。

水溶性有机溶剂中痕量阴离子的离子色谱测定及机理研究

采用阴离子交换分离,化学抑制模式,对甲醇、乙腈、异丙醇等有机溶剂中的阴离子进行测定.各有机溶剂稀释1倍直接进样可以测定Cl-、NO- 3、SO2 - 4,在所采取的色谱条件下,三种阴离子都具有很好的线性和较低的检测限.比较采用自动再生循环模式,利用化学抑制模式的离子色谱法是一种检测有机物中阴离子的高效。

食品中桔霉素含量的测定

桔霉素为红曲霉的次级代谢产物,对肾脏具有显著毒性。实验选取了米醋、黄酒、米酒、果汁、酱油、腐乳等食品,通过高效液相荧光检测其桔霉素含量,采用岛津 VP-ODS C18柱,柱温30℃,流动相：乙腈∶超纯水（pH 2.5）为30∶70,流速0.8 mL/min,检测波长λex =331 nm,λem =500 nm。结果发现一些腐乳、酱油、黄酒、米醋的桔霉素含量均在0.2 mg/kg 以上,超过了国外食品中桔霉素限量。具体为：红方腐乳6.0301 mg/kg,白方腐乳0.6324-0.6613 mg/kg,酱油1.1624-3.2513 mg/L,米醋0.2521-0.6710 mg/L,黄酒0.1425-1.1102 mg/L。香糟卤的桔霉素含量是0.1282 mg/kg,臭豆腐腐乳的桔霉素含量超过0.0811 mg/kg。果汁、米酒等食品的桔霉素含量都低于0.05 mg/kg。

大白菜胡萝卜欧氏杆菌的抑制研究

为了减少采后大白菜腐烂,从腐烂大白菜中分离、鉴定出胡萝卜软腐欧氏杆菌。用桂醛、戊二醛、稳定态二氧化氯、臭氧、酸性电位水对培养基和水溶液中该菌进行抑制试验,筛选出2种处理方法,对该菌进行不同时间处理,并在大白菜叶子上进行控制腐烂试验。结果表明:各处理都能够抑制胡萝卜软腐欧氏杆菌,抑菌效果最好的是臭氧,其次是50%酸性电位水,臭氧处理15min可以完全抑菌,50%酸性电位水处理30min也可达到很好的抑菌效果。臭氧比50%酸性电位水能有效抑制大白菜胡萝卜欧氏杆菌的危害。

离子色谱-抑制电导法分别测定海水中阴离子和阳离子

以氢氧化钾为流动相,阴离子交换分离,抑制电导检测,可以同时分离F-、Cl-、Br-、NO3-、SO42-、PO43-I、-等海水中的常见阴离子,利用梯度淋洗可以使以上各种离子在其最佳保留时间和最佳峰形条件下出峰。以8 mmol/L H2SO4为淋洗液,阳离子交换分离,抑制电导检测,可以同时分离测定海水中的Na+、K+、Mg2+、Ca2+、Sr2+和Ba2+。在所采用的色谱条件下各阴阳离子均可以得到很好的线性和很低的检出限。

离子色谱-抑制电导法分别测定海水中阴离子和阳离子

采用离子交换-抑制电导法测定海水中阴、阳离子。采用抑制电导可以降低淋洗液的背景电导,又可以增加被测离子的电导值,改善信噪比。采用的电化学自身再生抑制器,由连续电解水产生抑制淋洗液所需要的H+或者OH-,加上电场引力,能用于高容量分离柱所用的淋洗液浓度和梯度淋洗。在试验条件下,利用阴离子和阳离子分离柱,配合抑制电导检测,可以同时分离和测定海水中7种阴离子和6种阳离子。且都可以得到很好的线性和较低的检出限。

自制阳离子色谱柱测定有机胺

以乙基乙烯苯-二乙烯苯聚合物为基球,接枝羧酸基团合成制备了一种新型弱阳离子色谱柱填料.以硫酸作为淋洗液,用一价阳离子和低分子量有机胺对用该填料制成的色谱柱的色谱性能进行了测试,结果表明该柱填料对常见一价阳离子、铵和某些低分子量胺具有较好的分离效果、良好的重现性和低的检测限.

HPLC法测定盐酸酚苄明有关物质及其片剂的含量

目的:建立高效液相色谱法测定盐酸酚苄明片剂的含量。方法:选用 Agilent Eclipse XDB-C_(18)柱(4.6 mm×250 mm,5μm);Lab Alliance C_(18)保护柱(4.6 mm×10 mm,5 μm);流动相:甲醇-水(80:20);流速:1.0 mL·min^(-1);检测波长:272 nm;进量样:20 μL;柱温:25 ℃。结果:方法的线性范围为1.0～200 μg·mL^(-1)(r=0.9999);最低检洲限1.0 ng。回收率在99.7%～101.0%之间,RSD(n=5)在0.68%～2.2%之间。结论:方法简便灵敏,结果准确可靠,可用于酚苄明片剂的质量控制。

催化动力学光度法测定痕量硒

α,α′-联吡啶为活化剂,硒(Ⅳ)催化过氧化氢氧化铬天青S褪色的指示反应,催化光度法测定痕量硒。方法具有一定的选择性。测量的线性范围为0-20．0μg／L,检出限为0．25μg／L,本法可直接用于大米、茶叶、玉米、牛肉等样品中痕量硒的测定,结果令人满意。