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传承饮食文化培养工匠精神
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作者 旅游学院餐饮管理系教师党支部 《北京教育(高教)》 2018年第12期68-70,共3页
餐饮管理系教师党支部现有15名党员。支部以旅游学院“专业课程红旗渠”建设为契机,积极开展“课程思政”建设,工作特色鲜明、亮点突出、成果显著。认真学习,确定“课程思政”建设思路餐饮管理系教师党支部认真学习全国高校思想政治工... 餐饮管理系教师党支部现有15名党员。支部以旅游学院“专业课程红旗渠”建设为契机,积极开展“课程思政”建设,工作特色鲜明、亮点突出、成果显著。认真学习,确定“课程思政”建设思路餐饮管理系教师党支部认真学习全国高校思想政治工作会议精神,加深对“课程思政”的理解。围绕餐饮管理系专业课程的特点进行深入研究,确定“课程思政”建设的重点,明确以下“课程思政”建设的思路。 展开更多
关键词 文化培养 精神 高校思想政治工作 专业课程 教师党支部 工匠 饮食 传承
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