《夏商文化的考古学研究》评介

《夏商文化的考古学研究》(《夏殷文化考古学研究》)日文版,饭岛武次著,1985年2月由日本山川出版社出版。引用考古材料丰富、全面是该书的一个显著特点。全书除序言外共分九章,其中前八章分别是:二里头文化的分布和夏商遗迹;遗址和文化层;宫殿址;小型建筑址;墓葬;陶器;青铜器和玉器。

老人进食量可用拳头算

对于身体状况良好的老年人来说,该如何控制每天的食量才能吃出健康呢？营养专家建议,可以采用＂十个拳头＂的计算方式,保证肉：粮：奶豆：果蔬=1：2：2：5.不超过一个拳头大小的肉、蛋类.每日摄入禽、畜肉类50克,鱼虾类50克～100克,确保优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的充分摄入;坚持一日一蛋,胆固醇轻微升高者可吃半个,并注意定期监测血清胆固醇水平.减少动物性脂肪,膳食中的胆固醇每日不宜超过200毫克～300毫克,忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、鸡皮、蟹黄、鱼子、鱿鱼等.