黑果枸杞色素的毒理学研究

目的:研究黑果枸杞色素作为食用色素使用的毒理学安全性。方法:利用小鼠急性毒性试验、Ames试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸变试验和30d喂养试验进行毒理学研究。结果:急性毒性试验表明,黑果枸杞色素的KM小鼠LD50大于24g/kgbw,说明该受试物属于无毒级物质。遗传毒性试验:Ames试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸变试验的结果皆为阴性,未显示出致突变性。而30d喂养试验表明,黑果枸杞色素在2.4、1.2、0.24g/kgbw剂量时,对动物的身体、脏器的生长发育以及血液生化指标等均无明显不良影响。结论:黑果枸杞色素具有较好的食用安全性,可以作为药食两用天然色素使用。

黑果枸杞色素性质研究

本文对黑果枸杞色素的理化性质和稳定性进行了研究,结果表明黑果枸杞色素易溶于水,属于花色苷类色素;在酸性条件下,对热有一定的耐受性,耐可见光和紫外光的性能也较好,蔗糖和防腐剂苯甲酸钠对该色素稳定性无影响,而氧化剂H2O2对色素的稳定性有不良影响,还原剂Na2SO3对色素的影响不显著,而金属离子Fe2+、Fe3+、Cu2+和Sn2+离子对色素的稳定性具不良影响。

黑果枸杞色素对高脂血症小鼠血脂及脂质过氧化的影响

目的:探讨黑果枸杞色素对实验性小鼠高脂血症的调节作用及脂质过氧化的影响。方法:将ICR雄性小鼠按体重和血脂水平随机分成6组,分别接受正常饲料、高脂饲料、高脂饲料加辛伐他汀、高脂饲料加黑果枸杞色素(低、中、高剂量分别为100、200、400mg/kg)处理。喂养6w,测定血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和机体总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷光甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性、丙二醛(MDA)水平等指标。结果:与高脂组小鼠相比,给予黑果枸杞色素可降低小鼠血清总TC和TG、LDL-C的含量,升高血清和肝组织T-AOC、GSH-PX活性,显著降低肝组织MDA含量(p<0.05);但对血清HDL-C和血清、肝组织中SOD活性未见显著影响(p>0.05)。结论:黑果枸杞色素对高脂血症小鼠血脂水平升高和脂质过氧化均有一定抑制作用。

鸡冠花食用色素安全性的研究

目的 :应用卫生毒理学原理 ,对鸡冠花 (CelosiacristataL.)色素的食用安全性进行研究。方法 :采用原子吸收分光光度法对色素中有害微量元素As、Pb、Hg和Cu进行检测 ;利用小鼠急性毒性试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠骨髓细胞染色体畸变试验和小鼠睾丸染色体畸变试验等进行毒理学研究。结果 :鸡冠花色素粗品、鸡冠花红色素和橙黄色素中 ,有害微量元素含量均低于国家食品卫生标准。急性毒性试验表明 ,鸡冠花色素粗品属于无毒级物质 ;鸡冠花红色素和橙黄色素为实际无毒级物质。而且毒理学试验检测表明 :均呈阴性 ,无致突变性。结论 :鸡冠花色素具有较好的食用安全性 。

黑果枸杞色素最优提取工艺条件研究

本文通过单因素实验和正交实验,以提取物中色素含量为考察指标,对影响色素提取效果的各因素进行了研究。结果表明各因素对黑果枸杞色素提取效果的影响程度依次为:乙醇浓度 >固液配比〉浸提温度〉浸提时间。确定了黑果枸杞色素的最佳提取工艺条件为以pH3. 0的 80%乙醇做浸提剂,提取温度 50℃,提取时间 3h,固液比 1∶40。制取的色素产品外观呈紫红色,色价为 4. 59。

小蜡色素稳定性研究

对小蜡色素的理化性质和稳定性进行研究。结果表明:小蜡色素易溶于水,属于花色苷类色素;在酸性条件下,对热有一定的耐受性。耐可见光和紫外光的性能也较好,抗坏血酸和防腐剂对色素稳定性无影响,而氧化剂H2O2对色素的稳定性有不良影响,还原剂Na2SO3对色素的影响比较大,金属离子中Fe3+、Cu2+和Sn2+离子对色素的稳定性有不良影响,而Na+、K+、Mg2+、Fe2+、Al3+、Pb2+对色素的稳定性无影响。

不同种子生活力快速测定方法的比较研究

本文选用四唑法(TTC)、红墨水法、碘一碘化钾法、溴麝香草酚兰法(BTB)等四种方法,对十八种植物种子生活力进行了系统的对比研究.结果发现:TTC法对十八种植物种子生活力的快速测定效果均比较明显,而I_2—KI法则对蓖麻、油葵、红花、向日葵、棉花等脂肪类种子生活力的快速测定效果较为明显.

将科学史融入植物生理学教学的探索

大学植物生理学教育不仅是使学生理解和掌握植物生理学基础知识,还要学习科学研究方法、严密的思维方式和科学精神等重要内容。在实际教学中,尝试将植物生理学发展史上的科学家对学科发展的贡献引入课堂,以此激发学生的学习动机,提高民族自信心,感悟科学设计的巧妙和严谨的科学态度,领会科学设计的方法和思路,展现科学精神,培养科学素质,取得了较为理想的授课效果。

浅论提高叶绿体色素提取和分离纸谱法的实验效果

本文从掌握实验全过程的整体性观点出发,论述了注意实验材料的筛选和处理,严守选择提取溶剂种类的原则和用量规律,研磨过程要充分而迅速,过滤要稳妥而充分,认真纯化色素收集液,层折液、滤纸、点样划线要得当,分离色带操作要把握好时间,分离出的各部分色素的色带名称、颜色、宽窄位置要标注准确和清晰,注意色带的科学保存等各个环节,是提高该实验效果的基本保证。

高中生物生活化教学策略探析

生物学科具有很强的理论性、科学性,囊括的内容和日常生活息息相关,这就需要广大高中生物教师对教学内容和实际生活的密切联系高度重视,充分调动学生学习的积极主动性,促进生物教学效果提升。高中生物教师在课堂教学中需把生活化教学策略灵活运用起来,并充分联系起高中阶段生物课程的教学目标,立足于学生的体验和实际生活,以使"知识和生活应用统一"的教学目标顺利实现。结合自身教学实践,深入探究生活化教学策略在高中生物课堂上的具体应用,以供参考。

在生物教学中要让学生做主角,在兴趣中开发潜能

随着中国时代经济大潮的激流勇进，生物教学越来越受到社会大众的普遍关注，生动的生物教学不仅可以提高学生的学习成绩，更可以很好的调动学生的学习主动性。从这些现状出发，结合中学生物课的教学，作者提出了自己在教学中让学生作主角，在兴趣中开发潜能的几点做法。首先是创建和谐的教学氛围，鼓励学生怀疑一切：其次是发挥实验教学的魅力，激发学习兴趣。还要利用所能利用的条件让学生去亲身体验，以下将从这几方面做一详细的阐述。

因地制宜,实现仓上分运

针对晓南矿建井时间长,系统复杂的状况,为了提质增效,需要在仓上实现煤岩分运,本文介绍了我矿3种比较有代表性的方案。

晓南矿二水平北二采区运输系统设计

对晓南矿北二采区运输系统根据采面布置情况及倾角变化以及服务年限,对胶带输送机、绞车运输系统进行布置设计,并对能力进行核算。

改造粒煤车间 实现粒煤入洗

矿井生产能力提高,使粒煤车间能力明显不足。为此,增设一台大筛分机,同时,并将粒煤引入水洗车间进行部分入洗。不仅增加粒煤产量,使选煤厂工艺上更加灵活,可根据市场变化调整产品结构。

液压卷带装置在煤矿可伸缩带式输送机上的应用

针对矿井在回采过程中，胶带输送机储带仓缩带过程费时、费力，而且存在安全隐患，晓南矿井下应用了液压卷带装置。本文介绍了液压卷带装置的结构、原理、性能、技术参数以及应用情况同时介绍了其产生的经济效益及该设备的应用前景。

无极绳绞车张紧车的研制与应用

针对晓南矿无极绳绞车使用中存在的问题,研制张紧车并应用,此张紧车解决了无极绳绞车在使用过程中不能运送多辆长材车的难题。

二水平材料挡绳栏风动装置的研制与应用

研制了挡绳栏的风动装置,解决了挡绳栏不能自锁的问题。

精心设计和应用问题串,提高课堂教学效率

学生的学习过程,实际就是发现一个个问题在解决问题中建构知识的过程。问题的存在可以在很大程度上激发学生的求知欲望,提高课堂教学的有效性。教师精心设计问题串一方面可以保证课堂教学的顺利开展,另一方面可以提高学生解决问题的能力。激发学生的学习兴趣,充分提高课堂教学的实效性。

巧用问题串解决孟德尔遗传定律

孟德尔遗传定律是同学们感觉困难的一块内容,很容易将同学们的分数拉开档次,我的这节复习课以三个总问题为线索,以很多个小问题贯穿其中,既可提高学生的兴趣,又使他们站在高的层面上认识孟德尔遗传定律。