美国农产品质量安全管理分析与启示

美国是当前世界上食品质量安全管理最好国家之一,其在农产品质量安全管理方面有很多值得学习和借鉴的经验。本文对美国农产品质量安全管理体系进行分析后,对我国农产品质量安全管理提出了建议。

绿色食品质量安全现状分析与对策

本文总结了20年绿色食品质量安全管理的经验,对绿色食品质量安全管理体系进行了分析并提出对策。

我国有机产品发展现状与对策

有机产品在我国的发展经历了3个阶段:探索阶段、起步阶段和规范快速发展阶段。目前我国有机产品的发展仍然面临着挑战。对有机产品发展现状进行了分析,并提出了相应对策。

我国有机食品面临的挑战与机遇

近几年,有机食品在我国的迅速发展固然满足了部分消费者消费安全食品的愿望,但有机食品短时间内的迅速增长使得消费者对其真实性画上问号。本文就有机食品发展所面临的挑战和机遇进行分析并提出相应的对策建议。

泰国食品安全认证与市场管理

目前，泰国食品安全认证体系仍然处于起步阶段，主要可分为两个部分：良好农业操作（GAP）认证和有机食品认证。良好农业操作认证开始于90年代末，当时，由于良好农业操作刚刚开始起步，进行良好农业操作的主要目的在于生产出较好质量的产品。后来，随着对其深入的理解，则通过系列农业技术的应用来推动食品安全和产品质量的健康发展。泰国农业与合作部（MOAC）还为此出台了2000-2009年的10年展望计划，以予以政策支持。