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题名美国农产品质量安全管理分析与启示
被引量:4
- 1
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作者
时松凯
陈倩
穆建华
唐伟
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机构
中国绿色食品发展中心
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出处
《中国食物与营养》
2012年第6期8-10,共3页
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文摘
美国是当前世界上食品质量安全管理最好国家之一,其在农产品质量安全管理方面有很多值得学习和借鉴的经验。本文对美国农产品质量安全管理体系进行分析后,对我国农产品质量安全管理提出了建议。
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关键词
农产品
质量安全
管理
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Keywords
agriculture product
quality safety
management
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名绿色食品质量安全现状分析与对策
被引量:6
- 2
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作者
时松凯
王华飞
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机构
中国绿色食品发展中心
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出处
《中国食物与营养》
2010年第10期8-9,共2页
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文摘
本文总结了20年绿色食品质量安全管理的经验,对绿色食品质量安全管理体系进行了分析并提出对策。
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关键词
绿色食品
质量安全
分析与对策
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Keywords
Green Food
Quality Safety
Analysis
Countermeasure
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名我国有机产品发展现状与对策
被引量:5
- 3
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作者
时松凯
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机构
中国绿色食品发展中心
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第1期157-158,共2页
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文摘
有机产品在我国的发展经历了3个阶段:探索阶段、起步阶段和规范快速发展阶段。目前我国有机产品的发展仍然面临着挑战。对有机产品发展现状进行了分析,并提出了相应对策。
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关键词
有机产品
发展现状
发展对策
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分类号
S01
[农业科学]
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题名我国有机食品面临的挑战与机遇
被引量:3
- 4
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作者
时松凯
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机构
中国绿色食品发展中心
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出处
《中国食物与营养》
2010年第3期4-5,共2页
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文摘
近几年,有机食品在我国的迅速发展固然满足了部分消费者消费安全食品的愿望,但有机食品短时间内的迅速增长使得消费者对其真实性画上问号。本文就有机食品发展所面临的挑战和机遇进行分析并提出相应的对策建议。
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关键词
有机食品
食品安全
对策建议
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Keywords
Organic Food
Food Safety
Countermeasures
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名泰国食品安全认证与市场管理
被引量:1
- 5
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作者
时松凯
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机构
中绿华夏有机食品认证中心有机食品认证部部长
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出处
《国际农产品贸易》
2006年第4期48-50,共3页
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文摘
目前,泰国食品安全认证体系仍然处于起步阶段,主要可分为两个部分:良好农业操作(GAP)认证和有机食品认证。良好农业操作认证开始于90年代末,当时,由于良好农业操作刚刚开始起步,进行良好农业操作的主要目的在于生产出较好质量的产品。后来,随着对其深入的理解,则通过系列农业技术的应用来推动食品安全和产品质量的健康发展。泰国农业与合作部(MOAC)还为此出台了2000-2009年的10年展望计划,以予以政策支持。
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关键词
食品安全认证
市场管理
泰国
农业技术
安全认证体系
有机食品认证
产品质量
起步阶段
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分类号
F723
[经济管理—市场营销]
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