国外儿童食品安全监管经验与启示

《中国儿童发展纲要(2021-2030)》提出,要加强儿童食品安全监管,完善儿童食品安全标准体系。儿童时期是形成体格、健全大脑的关键阶段。儿童的生理特性要求儿童食品必须具备安全性和健康营养性;其学习性和好奇性要求食品包装形状应避免不良诱导,材质应安全可靠,标识应充分醒目。近年来,我国儿童食品行业发展迅猛的同时,也暴露出不少问题,有必要梳理其他国家儿童食品安全监管的主要做法,为我国儿童食品监管提供有益借鉴。

打造校园食安放心圈 构建标本兼治新生态——沈阳市校园食品安全治理实践经验

辽宁省沈阳市以学生群体居住集中的教育密集区域向周边辐射,打造一个方圆1公里、集38家餐饮单位和17家食品流通单位的综合性校园食品安全放心圈试点。该放心圈内,拥有3所省级餐饮质量放心食堂,校园周边每2户餐饮店就有1户示范店,食品经营放心店达到50%。