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煮米饭用开水还是冷水
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作者
昌普
《农业知识(百姓新生活)》
2010年第3期27-27,共1页
蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮,米饭。那么,这样做的好处是什么呢?
关键词
冷水
开水
米饭
煮饭
蒸饭
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题名
煮米饭用开水还是冷水
1
作者
昌普
出处
《农业知识(百姓新生活)》
2010年第3期27-27,共1页
文摘
蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮,米饭。那么,这样做的好处是什么呢?
关键词
冷水
开水
米饭
煮饭
蒸饭
分类号
TS261.8 [轻工技术与工程—发酵工程]
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1
煮米饭用开水还是冷水
昌普
《农业知识(百姓新生活)》
2010
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