旋转割草机对果园绿肥的田间粉碎效果

为了明确机械化粉碎绿肥的适宜品种以及影响粉碎效果的因素,以北方果园常见绿肥品种为研究对象,通过大田试验与室内测量分析相结合的方法,研究了9G-1.2型旋转割草机对不同绿肥品种的粉碎效果。结果表明:9G-1.2型旋转割草机对春播果园绿肥的粉碎效果顺序为菊科(波斯菊、菊苣)>豆科(毛叶苕子、箭筈豌豆)>禾本科(一年生黑麦草、狗牙根)>十字花科(春油菜、肥田萝卜)。其中,菊科和豆科粉碎后0~10 cm草段长度的平均占有率分别为93.18%和70.10%;禾本科和十字花科粉碎后草段长度集中在20~30 cm和30~40 cm,粉碎效果相对较差;绿肥的地上植株含水量与粉碎效果呈正相关。因此,旋转割草机粉碎过程中植株含水量越高,粉碎效果越好;绿肥地上部生物量鲜重与粉碎效果关系不密切。

利用竞争酶联免疫吸附法测定牛血清白蛋白鉴别掺假牛乳

利用竞争酶联免疫吸附法(cELISA)定量分析牛乳中的牛血清白蛋白,以建立一种检测掺假牛乳的通用方法。通过对添加不同成分掺假牛乳样品的检测,分析了竞争酶联免疫吸附法测定牛血清白蛋白的特异性;通过对稀释倍数不同的掺假牛乳样品进行测定,验证了竞争酶联免疫吸附法测定牛血清白蛋白的可行性。结果表明:该法在测定掺假牛乳时不受添加物的影响,只与牛乳稀释程度有关,因而该法用于掺假牛乳的检测具有广泛适用性。

实时荧光单引物等温扩增技术检测牛乳中的金黄色葡萄球菌

研究建立了一种实时荧光单引物等温扩增(RF-SPIA)技术以检测牛乳中的金黄色葡萄球菌。针对金黄色葡萄球菌的耐热核酸酶(nuc)基因设计引物,对金黄色葡萄球菌进行特异性检测。结果表明,6株金黄色葡萄球菌的检测结果为阳性,而其他17株非金黄色葡萄球菌的检测结果均为阴性。RF-SPIA检测金黄色葡萄球菌纯培养物的灵敏度为2.0×101 CFU/m L,检测人工污染牛乳的检出限为6.0×101 CFU/m L。该方法特异性强、灵敏度高,能够实现对金黄色葡萄球菌的实时、快速检测,为金黄色葡萄球菌的检测提供了一条新途径。

奶糖中氯霉素残留的分析

为了探查以乳作为辅料的食品是否存在抗生素残留现象,对市场中15种奶糖样品进行氯霉素检测。在检测方法上,分别采用了微生物测定法、免疫测定法及液质联用测定法,并对检测结果进行分析。结果显示:经微生物测定法检测,15种样品均为氯霉素阴性。而采用免疫测定法检测,氯霉素含量大于0.025μg/kg的样品数为12种,占样品总数的80%。根据免疫测定法的测定结果,选取其中3种氯霉素含量较高的样品,进一步采用液质联用测定法进行验证,测定结果与免疫测定法相比基本符合。结果表明:通过对氯霉素的检测,证实了一些奶糖中存在抗生素残留现象,揭示了其可能的健康安全隐患,检测结果还可以为相关食品检测标准的完善提供参考依据。