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金针菇多糖-Fe(Ⅱ)螯合物的制备及抗氧化活性 被引量:23
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作者 马利华 秦卫东 +1 位作者 陈学红 易剑文 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第20期202-207,共6页
确定金针菇多糖与Fe(Ⅱ)的螯合工艺及其抗氧化活性。以螯合度为指标,探讨螯合时间、金针菇多糖与Fe(Ⅱ)的质量比(mg/mg)、Fe(Ⅱ)的初始质量浓度(mg/mL)对金针菇多糖-Fe(Ⅱ)螯合物的影响,通过响应面试验确定最佳螯合条件,并对金针菇螯合... 确定金针菇多糖与Fe(Ⅱ)的螯合工艺及其抗氧化活性。以螯合度为指标,探讨螯合时间、金针菇多糖与Fe(Ⅱ)的质量比(mg/mg)、Fe(Ⅱ)的初始质量浓度(mg/mL)对金针菇多糖-Fe(Ⅱ)螯合物的影响,通过响应面试验确定最佳螯合条件,并对金针菇螯合前后的抗氧化性进行比较。结果表明:当螯合时间6h、金针菇多糖与Fe(Ⅱ)的质量比3.54:1(mg/mg)、初始质量浓度为6mg/mL时螯合度为86.21%;各抗氧化性实验结果显示金针菇多糖螯合Fe(Ⅱ)后其抗氧化性能较螯合前有所提高。 展开更多
关键词 金针菇多糖 螯合 Fe(Ⅱ) 抗氧化活性
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金针菇多糖螯合亚铁的制备 被引量:1
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作者 秦卫东 马利华 +1 位作者 庄平 易剑文 《徐州工程学院学报(自然科学版)》 CAS 2009年第4期15-18,共4页
研究了金针菇多糖对亚铁的螯合作用,探讨了螯合时间、金针菇多糖与亚铁的质量比及亚铁的初始浓度对螯合率的影响等,通过正交试验确定了金针菇多糖螯合亚铁的最佳条件.结果表明:最佳的螯合工艺条件为螯合2h,FVP与Fe(Ⅱ)的比值为5∶1,Fe(... 研究了金针菇多糖对亚铁的螯合作用,探讨了螯合时间、金针菇多糖与亚铁的质量比及亚铁的初始浓度对螯合率的影响等,通过正交试验确定了金针菇多糖螯合亚铁的最佳条件.结果表明:最佳的螯合工艺条件为螯合2h,FVP与Fe(Ⅱ)的比值为5∶1,Fe(Ⅱ)的初始浓度为4mg/mL,此条件下金针菇多糖对亚铁的螯合率为90.54%. 展开更多
关键词 金针菇多糖 亚铁 螯合
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清代对于甘青土司法律层面的治理 被引量:3
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作者 武沐 易剑文 《贵州大学学报(社会科学版)》 2017年第2期102-108,共7页
清代对于甘青土司法律层面治理的研究可从两方面入手,一是指法律条文的制定,包括土司的承袭与请封、针对土司的处罚条例、针对土司的奖励与议叙、大计、议恤、朝觐。二是指清代针对甘青土司的法律特点,其一为与明朝相比,清代法律更详尽... 清代对于甘青土司法律层面治理的研究可从两方面入手,一是指法律条文的制定,包括土司的承袭与请封、针对土司的处罚条例、针对土司的奖励与议叙、大计、议恤、朝觐。二是指清代针对甘青土司的法律特点,其一为与明朝相比,清代法律更详尽、更宽泛、更具有灵活性;其二为清代适用于甘青土司的法律规定更加严厉;其三,清代适用于甘青土司的法律规定体现着主流社会价值观。 展开更多
关键词 清代 甘青土司 法律治理
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互动与调适:宗教信仰与现代社会的世俗化倾向
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作者 易剑文 《兰州教育学院学报》 2018年第9期74-75,78,共3页
世俗化的推进减弱了宗教的社会影响,使得宗教在信仰观念、教义仪式以及组织等方面的世俗化色彩越来越浓厚。在应对世俗化的过程中,宗教可以从组织功能、传播手段以及宗教伦理等方面加以调整,使得宗教在个人心性和族群认同等方面发挥重... 世俗化的推进减弱了宗教的社会影响,使得宗教在信仰观念、教义仪式以及组织等方面的世俗化色彩越来越浓厚。在应对世俗化的过程中,宗教可以从组织功能、传播手段以及宗教伦理等方面加以调整,使得宗教在个人心性和族群认同等方面发挥重要的影响,最终呈现出神圣与世俗交融的局面。 展开更多
关键词 互动 调适 宗教信仰 世俗化
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