不同果酒的氨基酸营养价值对比评价

为评价4种水果汁(百香果、水蜜桃、杨梅和甜橙)发酵成果酒后氨基酸营养价值变化,该研究对果汁和果酒的氨基酸组成进行检测,用模糊识别分析法和氨基酸比值系数法对果酒氨基酸营养价值进行分析。结果表明,4种果汁及发酵后果酒均含16种氨基酸,果汁发酵后总氨基酸含量均有下降,百香果果酒下降幅度最小(约66%)。果汁发酵成果酒后,与联合国粮食与农业组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)模式和全鸡蛋蛋白模式对比,百香果果酒必需氨基酸贴近度最大,分别为0.94或0.87;与FAO/WHO必需氨基酸模式对比,4种果酒必需氨基酸比值系数分(SRC)均提高,百香果果酒、蜜桃酒、杨梅酒、甜橙酒的SRC分值分别提升20.2%、8.3%、14.22%、4.1%,其中百香果果酒SRC分值最高,为82.02。百香果果酒和甜橙酒的呈味氨基酸总含量较高,分别为111.49 mg/100 mL和111.55 mg/100 mL,其中占比最大的甜味氨基酸含量分别为56.18 mg/100 mL和66.85 mg/100 mL,口感更佳。

温度及光照对亚麻籽油贮藏稳定性影响研究

为研究亚麻籽油贮藏稳定性,以初榨亚麻籽油为原料,测定贮藏过程中油脂的过氧化值、酸价、K232、K270和TBA值,探讨了温度和光照对贮藏过程中亚麻籽油品质的影响,采用主成分分析法进行数据处理。结果表明,亚麻籽油的氧化稳定性随温度的升高明显降低,60℃贮藏条件下亚麻籽油的过氧化值增长速率分别是50、40、30℃的3.02、5.88、22.41倍,酸价增长速率分别是50、40、30℃的2.22、10.60和29.96倍。不同光照条件下,以避光贮藏的亚麻籽油品质最佳,其各项品质指标均优于日光灯和自然光下贮藏的亚麻籽油。主成分分析结果表明,第一主成分可以解释各品质指标89.40%的信息,其中,过氧化值对第一主成分的贡献最大,其次是TBA。

向家坝水电站右岸地下厂房施工帷幕灌浆方案与技术研究

向家坝水电站右岸地下厂房水文地质条件复杂,为满足施工期和永久运行阻水防渗要求,需进行厂房周边的帷幕灌浆。因工程前期灌浆廊道开挖滞后,对帷幕灌浆乃至地下厂房开挖形成制约。经方案调整,合理解决了以上问题。通过灌浆试验,验证了帷幕设计的合理性,并取得了合适的灌浆参数。大面施工后的直观效果表明,施工期帷幕达到了阻水防渗的预期目的,其研究成果可供类似工程参考。

耒阳市烟草公司重点客户精准拜访现状与策略探究

零售重点客户是对烟草公司而言最具价值与意义的核心客户,对其进行精准拜访有助于提升烟草公司资源要素配置效率,创造更多企业价值。本文结合问卷调查法和访谈法对耒阳市烟草公司重点客户拜访服务现状进行了调研,从重点客户到客户经理进行多角度问题挖掘与成因分析,发现当前拜访服务还存在拜访效率低下、客户管理失效、评估改进受阻、拜访质量下降等问题,进而提出了合理分配客户实现高效率拜访、维护客户关系实现差异化服务、完善考核机制实现有效性评估、提高服务主动性实现高质量拜访等对策建议,以期为实现精准拜访提供借鉴和参考。

大型地下电站引水洞压力钢管安装方案对比分析

大型地下电站引水洞压力钢管安装是一个复杂的施工问题,应充分考虑各环节的制约因素和前后环节之间的关系,综合研究质量、安全、进度、投资等各方面因素,使方案总体最优。根据国内已建和在建的大型地下电站工程资料,归纳总结了压力钢管几种主要的安装方案,并结合向家坝水电站的工程实例,论述不同施工方案的优缺点和适用条件,提出了有关建议。

心电图对心肌梗塞的动态观察

目的探讨心电图对心肌梗塞的动态观察价值。方法对我院门诊及住院病人中发现的86例心肌梗塞患者,分别进行常规心电图的动态观察。结果86例中,下壁心肌梗塞37例,前间壁心肌梗塞37例,广泛前壁心肌梗塞9例,高侧壁心肌梗塞1例,无Q型心肌梗塞1例,无症状心肌梗塞1例。结论动态心电图观察对心肌梗塞的诊断具有特殊的诊断价值。

糖尿病患者的心率变异性分析

目的评价心率变异性(HRV)分析对糖尿病(DM)患者心脏自主神经功能变化的临床意义。方法对49例健康者(对照组)和30例DM患者(DM组)进行全程24小时动态心电图检查,并行HRV分析,对两组各项指标进行比较。结果DM组SDNN、SDANN、RMSSD、PNN50均低于对照组(P<0.01)。结论HRV分析可敏感、定量、直观反应糖尿病患者心脏自主神经功能的异常变化,具有早期诊断价值。

向家坝工程右岸地下电站尾水管扩散段开挖方案

向家坝工程右岸地下电站尾水管扩散段开挖体形巨大,唯一的施工通道位于其底部,存在约24 m的高差,使其顶部开挖困难,同时,主厂房施工关键线路对其提出了工期要求。基于工程实际情况,采用洞内"折线形楼梯"爬坡方案解决以上问题,体现出地下工程施工组织"平面多工序、立体多层次"的思想精髓,在工程所处边界条件下不失为最优方案,其经验可供类似工程参考。

动态心电图在小儿病毒性心肌炎患儿中的诊断价值分析

目的:分析动态心电图在小儿病毒性心肌炎患儿中的诊断价值。方法:回顾性分析112例小儿病毒性心肌炎患儿的临床资料,所有患儿同时接受常规心电图检测和动态心电图检测,根据心电图检测方法结果的不同分为对照组和研究组,每组各112例。对照组患儿为常规心电图检测所得结果;研究组患儿为动态心电图检测所得结果。比较两种不同检测方法阳性检出率以及心电图改变类型检测情况。结果:研究组患儿的阳性检出率为94.64%,高于对照组75.00%(P<0.05);研究组患儿的室性早搏、ST段改变、Ⅰ度房室传导阻滞等检出率均高于对照组(P<0.05)。结论:动态心电图在小儿病毒性心肌炎患儿中具有积极诊断价值,可作为治疗过程的随访手段,具有临床实际应用意义。

向家坝地下电站引水洞渗压异常分析及处理

向家坝地下电站投运后发现引水洞围岩渗压偏高,主厂房部分上游边墙存在渗水或潮湿现象。通过分析引水洞设计及施工情况认为,洞内搭接帷幕采用无盖重灌浆,导致孔口段防渗效果欠佳。经研究,决定采用"前堵后排"的综合检修措施,并介绍了堵水及排水措施的具体施工过程。检修后引水洞的运行情况表明,该措施能够较好解决引水洞渗压异常和主厂房的渗水问题。

对出租车司机心电图ST-T改变的分析

目的:分析出租车司机心电图ST-T改变。方法:对2786名出租车司机进行常规12导联心电图检查。结果:ST-T段改变占25.6%,其中T波改变占14.3%,ST段改变占7.8%,ST段伴T波改变占3.7%。结论:心电图ST-T改变在出租车司机中阳性率较高。

向家坝地下电站尾水主洞施工方案

向家坝水电站地下尾水主洞设计断面巨大,给开挖、衬砌和灌浆施工带来较大困难。为此,因地制宜地采用了不同于常规方案的"先挂顶,后下挖"的总体施工方案。该方案有效化解了衬砌和灌浆施工存在巨大高差的问题。同时,还在充分论证的基础上,在顶拱仅实施锚喷支护的情况下开展了顶拱两侧30°范围的无盖重固灌浆,从而降低了施工成本,缩短了施工工期。

丙戊酸钠联合左乙拉西坦与卡马西平治疗成人难治性癫痫的效果对比

目的 比较丙戊酸钠联合左乙拉西坦与卡马西平治疗成人难治性癫痫的效果。方法 选取2019年1月—2022年12月石狮市总医院收治的106例成人难治性癫痫患者为研究对象,按照双色球随机法分为卡马西平组与左乙拉西坦组,各53例。卡马西平组予以丙戊酸钠联合卡马西平,左乙拉西坦组予以丙戊酸钠联合左乙拉西坦,2组均治疗8周。比较2组临床疗效,T淋巴细胞亚群(CD4^(+)、CD8^(+)及CD4^(+)/CD8^(+)),成人韦氏智力量表(WIS)评分,生活质量综合评定问卷-74(GQOL-74)评分,不良反应。结果 左乙拉西坦组总有效率高于卡马西平组(98.11%vs. 81.13%,χ^(2)=8.216,P=0.004)。治疗8周后,2组CD4^(+)及左乙拉西坦组CD4^(+)/CD8^(+)高于治疗前,2组CD8^(+)低于治疗前,且左乙拉西坦组升高/降低幅度大于卡马西平组(P<0.05或P<0.01)。治疗8周后,2组WIS评分高于治疗前,且左乙拉西坦组高于卡马西平组(P<0.01)。治疗8周后,左乙拉西坦组GQOL-74评分高于卡马西平组(P<0.01)。左乙拉西坦组不良反应总发生率低于卡马西平组(3.77%vs. 22.64%,χ^(2)=8.230,P=0.004)。结论 与丙戊酸钠联合卡马西平相比,丙戊酸钠联合左乙拉西坦治疗成人难治性癫痫的效果更好,可更有效地减少癫痫发病频率、发作次数,提高免疫功能和智力水平,从而提高生活质量,且安全性更高。

热风—微波联合干燥油茶籽的工艺研究

【目的】研究油茶籽的热风—微波联合干燥工艺,寻找一种干燥效率高、茶油品质好的干燥方式,为茶油生产提供科学依据。【方法】采用主成分分析法和正交试验优化不同热风温度、转换点水含量和微波功率密度下油茶籽的热风—微波联合干燥工艺,并对比不同干燥方式（自然、热风、微波、热风—微波联合）对油茶籽干燥时间、出油率及所得茶油的理化指标、功能营养成分和脂肪酸组成的影响。【结果】热风—微波联合干燥最佳工艺条件为：热风温度40℃、转换点水含量35%、微波功率密度1.50 W/g,3个因素的影响主次顺序为：微波功率密度〉转换点水含量〉热风温度。热风—微波联合干燥的干燥时间仅长于微波干燥,为293 min,其出油率最高,为42.09%;4种干燥方式制得茶油的理化指标和功能营养成分的综合评分为：热风—微波联合干燥〉热风干燥〉微波干燥〉自然干燥;4种干燥方式对茶油脂肪酸组成及含量的影响较小,棕榈酸含量均在11.0%左右,油酸含量在80.1%~81.1%。【结论】采用热风—微波联合干燥油茶籽,既能缩短干燥时间、提高出油率,又能保证茶油品质,是一种适合产业化利用的油茶籽干燥方式。

油茶茶皂素的提取及其在肥皂中的应用

用热水法从茶籽饼粕中提取茶皂素,并将其添加到椰子油、茶籽油、棕榈油为原料的天然皂基中,辅以金属螯合剂EDTA–2Na、甘油、香料、去离子水等辅助剂,加热搅拌,入模,冷却后压制成肥皂。研究了原料粒度、液固比、时间、温度对茶皂素提取工艺的影响,利用正交试验优化得出最佳提取工艺,初步设计了茶皂素肥皂配方。结果表明,热水浸提的最佳工艺参数：浸提温度为85℃、浸提时间为3.5 h、液固比为8∶1（mL/g）、茶籽饼粕粒度80~100目,在试验条件下,制备的茶皂素肥皂去污性能较好、泡沫丰富、皂质坚硬,具有良好的应用前景。

向家坝右岸地下电站尾水系统关键技术

向家坝右岸地下电站尾水系统工程规模巨大,受地形和地质条件的限制,工程的设计和施工面临诸多技术难题。根据工程实际情况,通过数值计算、物理模型试验等手段,制定"变顶高尾水洞"、"两机合一洞"等较为先进的设计方案,以及"先挂顶,再下挖"、"洞内开洞"等较为特殊的施工方法;利用安全监测指导施工,确保工程安全;开挖结束后,围岩变形趋于稳定,顶拱实测最大变形为13.25 mm,与理论值15.72 mm较为接近,说明开挖支护的设计参数合理,施工程序和方法达到预定目的。

水布垭面板堆石坝施工期实测沉降性态分析

坝体沉降量的大小直接反映面板堆石坝的施工质量,它影响混凝土面板的变形,从而关系到大坝的安全,所以是一个重要的控制指标。文中分析认为,建设中的水布垭面板堆石坝自施工以来,坝体实测沉降符合一般规律,表明施工质量较好,沉降性态正常。

54例正常小儿24小时动态心电图分析

报道54例正常小儿24小时动态心电图（DCG）。年龄3～13岁。心率范围45～197次／分，均为昼夜型。全组均有窦速，大部份有窦级（76％），部份有窦律不齐、窦停博、窦房阻滞和Ⅰ度房室阻滞。全组发现室上性早搏27例（50％），室性早搏6例（11％），均为单源单发性，早搏总次数两者均＜10次／24h。本文对小儿DCG的诊断标准提出了初步建议。