甜玉米乳饮料的研制

采用乳熟期的甜玉米为原料制备甜玉米乳饮料的工艺流程．并对甜玉米乳饮料的风味、色泽和组织形态与关键生产工艺的关系作了重点报道,对几种主要营养成份的分析表明该饮料是很有开发价值的营养性饮料．

中华猕猴桃果酱生产工艺研究

一、概述 中华猕猴桃(Adinidia chinesis planch),是国际上稀有的珍贵水果,素有“水果之王”之称。其营养物质十分丰富,尤其是含有为一般水果十或几十倍的维生素C。猕猴桃果酱是开发猕猴桃资源加工产品之一,它最能体现出猕猴桃的独特风格,具有浓郁的原果清香味,甜酸适口,富含维生素C和人体所需的矿物质,经常食用具有开胃、增进食欲、促进消化之功能,并对防治血小板减少症以及癌症的防治等有积极的作用,倍受消费者的喜爱。

食用天然色素在魔芋素食制品及仿生食品中的应用初探

该研究旨在采用几种天然食用色素(如叶绿素、油溶红色素、栀子黄色素等)调制出花色丰富、形态逼真、色泽诱人的魔芋素食制品和仿生食品,以刺激消费者购买欲,扩大国内市场,满足不同层次消费者的需求。

提高糖水橘片罐头品质的研究

本文叙述国内市场糖水橘片罐头存在的质量问题,针对问题,根据工作经验提示改进质量的建议。

甜玉米、高赖氨酸玉米的加工技术研究报告

甜玉米起源于美国,在国际上是一种主要的蔬菜作物,甜玉米籽粒在乳熟期含糖量最高,故称为“水果玉米”,含有丰富的维生素、游离氨基酸和矿物质,果皮亦最嫩,鲜甜可口,营养丰富,被西方人看作蔬菜中的美味食品。六十年代初美国发现了高赖氨酸玉米,高赖氨酸玉米含有丰富的人体必需的赖氨酸和色氨酸,它的营养价值可与牛奶媲美。

我国金融发展与产业结构升级探析

随着我国经济的快速发展,已由过去的计划经济全面迈向了市场经济,而在我国经济发展的过程中,其方式的转变也带动了金融产业结构的不断升级.金融行业又是作为当今社会发展的支柱行业,和实体经济的发展是起到相互呼应的作用的.本文将就金融业的发展和产业结构升级间的关系做简要探讨.

猕猴桃汁、糯米汁复合饮料的研制

本研究采用猕猴桃汁和糯米经糖化发酵后的汁液按一定比例混和，经调配、均质等工艺制得营养丰富、风味独特的复合饮料。

甜玉米乳饮料的研制

简述了采用乳熟期的甜玉米为原料制备甜玉米乳饮料的工艺流程,并对甜玉米乳饮料的风味、色泽和组织形态与关键生产工艺的关系作了重点报道,对几种主要营养成分的分析表明该饮料是很有开发价值的营养性饮料。

发酵中华猕猴桃果汁饮料加工工艺

中华猕猴桃(Adinidia chinesisplanch),是我国特有的珍贵水果,其营养物质十分丰富,它含有十几种氨基酸和较多的矿物质,尤其是含有为一般水果十或几十倍的维生素 C。我国猕猴桃资源丰富,加工产品有果汁、果酱、果脯等。发酵果汁饮料是用果汁发酵,使其产生一定的酒精,然后经过调配而成的新型饮料。

研究型医院科技成果转化支撑服务体系建设思考与实践

目的针对现阶段研究型医院普遍面临成果转化效率低下的突出问题,提出从建立技术转移服务机构、概念验证中心、医工交叉平台、协同创新平台四个方面,建立研究型医院成果转化全链条支撑服务体系。方法通过对四川大学华西医院超过150位医院医务人员进行调查,综合分析其成果转化相关政策知晓度、成果情况、转化服务需求。结果有42%的专家对成果转化相关政策并不知晓;科技成果成熟度低,48%的成果停留在专利申请或授权阶段;93%的专家愿意接受专业化技术转移机构提供成果转化服务。结论研究型医院应当建立专业化技术转移机构提供技术转移服务,通过设立“概念验证中心”提高科技成果成熟度,建设“医工交叉转化平台”促进前沿技术临床应用,构建“协同创新平台”加速成果的产业化进程。

甜玉米乳饮料研制

本文阐述了采用乳熟期的甜玉米为原料制备甜玉米乳饮料的工艺流程,并对甜玉米乳饮料的风味、色泽和组织形态与关键生产工艺的关系作了重点报道,对几种主要营养成份的分析表明该饮料是很有开发价值的营养性饮料。

卢德铭烈士事迹寻访调查始末

萍乡,在新民主主义革命时期牺牲的有名有姓的烈士7300余名,在这些烈士中,有的只有名字,生平不详,事迹不完善,照片也没有。秋收起义总指挥卢德铭于1927年9月在萍乡市芦溪山口岩壮烈牺牲后,直至1977年都只记载一个名字,其他的什么资料也没有。在时任中央宣传部部长张平化的指示下,萍乡开展了一场寻访调查卢德铭烈士事迹的艰辛之旅。

张国庶的生前身后事

在江西省萍乡市人文公园内松柏环绕处矗立着一座纪念碑,纪念碑中间是一座革命先烈半身雕塑。这名革命先烈就是曾任中共江西省委书记的张国庶。纪念碑前的一副"志未酬身先死碧血赣江滔滔泪,名终正魂幸归清波萍水汩汩情"的对联,高度概括了张国庶的生前身后事。

莲花县荷塘乡:聘人大代表监督清洁工程

"这条河道卫生程度要继续保持……这户人家门口的垃圾桶没有及时清理。"在莲花县荷塘乡农村清洁工程人大代表不定期视察监督的现场,该乡人大代表一边观察沿途自己看到的卫生情况,一边告知乡环保站、清洁办、村委会一些群众反映的细节性问题。据了解,该乡自开展农村清洁工程以来,不少群众反映只要是乡里组织统一检查或者上级有领导来视察的时候环境卫生格外好,但一结束没几天。