夷陵区畜产品安全诚信等级评价体系建设

在过去的几年里,“三聚氰胺”“瘦肉精”等畜产品安全事件不断刺痛社会各界的敏感神经,畜产品质量安全形势日趋严峻。究其原因,畜产品生产经营者的社会责任感缺失和行业自律意识不强是其主要原因。为确保畜产品质量安全,着力提升畜牧企业的诚信守法意识和行业自律能力,湖北省宜昌市夷陵区在监管措施上不断探索创新,大胆推行畜产品质量诚信等级评价体系,经过几年的探索实践现已取得初步成效,为有效控制畜产品质量安全隐患奠定了坚实的基础。

口蹄疫病毒综述

对口蹄疫进行了综述,对口蹄疫病毒基因组结构、致病毒力、免疫学进展、流行病学等方面有了更深刻的认识,为科学防控口蹄疫提供参考。

牛酒糟中毒与附红细胞体感染的诊治

（一）临床病例 1．病例一：谭××，饲有秦川牛和本地黄牛、水牛221头。舍饲与放牧结合。白天放牧，晚上补给青贮玉米料及酒糟。2015年6月的一天发病21头，死亡2头。主要表现有体温39．9℃，精神萎顿，反应迟顿，消瘦，流涎，拒食，口吐泡沫，眼结膜潮红，下痢、血粪。流产死胎，阴茎脱出、下垂。共济失调，步态不稳。胃肠黏膜充血、出血，肝肾肿大，充血，质脆，尿少茶红色。

牛酒糟中毒与附红细胞体感染的诊治

牛酒糟中毒与附红细胞体感染的病例报道较少。主要表现为消瘦,流涎,不食,眼结膜潮红,下痢,流产,阴茎脱出、下垂,共济失调,步态不稳,肝肾肿大、出血,胃肠黏膜充血,出血。用阿托品、地塞米松、贝尼尔治疗效果显著。

病死动物高温生物降解无害化处理技术推广应用探讨

高温生物降解无害化处理技术能有效杀灭病死动物尸体中的细菌和病毒,处理后的废渣可作为肥料循环利用,安全环保,具有占地面积小、运行成本低的优点,是今后病死动物无害化处理的主要发展方向。湖北省宜昌市夷陵区动物卫生监督局于2012年引进北京爱牧技术开发有限公司的病死动物高温生物降解处理设备,投入使用并对其进行技术研究。现对该技术的使用情况作深入探讨,供广大同行参考。

夷陵区动物卫生监督工作现状与思考

为进一步理顺动物卫生监督工作机制,提高畜产品质量安全监管水平,3月中旬我们调研组在区畜牧兽医局的统一组织和安排下,对全区动物卫生监督工作管理体制和运行现状进行了专题调研,也对周边市县的动物卫生监督工作情况进行了实地探访和调查,并针对新形势下夷陵区如何加强动物卫生监督工作进行了探讨和建议。1基本情况夷陵区是最早响应和推行畜牧兽医管理体制改革工作的地方,2005年根据全国畜牧兽医管理体制改革工作要求,

夷陵区畜产品安全诚信等级评价体系建设

在过去的几年里,“三聚氰胺”“瘦肉精”等畜产品安全事件不断刺痛社会各界的敏感神经,畜产品质量安全形势日趋严峻。究其原因,畜产品生产经营者的社会责任感缺失和行业自律意识不强是其主要原因。为确保畜产品质量安全,着力提升畜牧企业的诚信守法意识和行业自律能力,湖北省宜昌市夷陵区在监管措施上不断探索创新,大胆推行畜产品质量诚信等级评价体系,经过几年的探索实践现已取得初步成效,为有效控制畜产品质量安全隐患奠定了坚实的基础。

浅谈畜产品质量安全现状及对策

畜产品安全问题不仅关系到人们的身心健康和生活质量，而且关系到畜牧业的可持续发展。近年来猪链球菌病、高致病性禽流感、高致病性蓝耳病、口蹄疫、“瘦肉精”事件以及“速生鸡”事件，畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题和社会焦点。笔者就现阶段我区畜产品存在的安全隐患，浅谈以下几点。