中华鳖-翘嘴鲌共生模式技术研究与效益分析

中华鳖,又名水鱼、鳖、团鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。其药用价值也非常显著,根据陶弘景的《名医别录》记载,鳖性味甘,平,有滋阴补肾,清退虚热的功效。由于中华鳖具有较大的食用及药用价值,全国各地已广泛开展人工养殖。全国鳖类养殖总产量已超过33万t/年,主要养殖省份有浙江、湖北、安徽、江西、湖南、广东、江苏和广西等。中华鳖市场消费旺盛,已稳定成为老百姓心目中的高档优质水产品。

湖南地区加州鲈早春发花试验

湖南地区加州鲈养殖起步较晚,最初的苗种和技术主要来源于广东。随着湖南等内陆地区加州鲈养殖面积不断扩大,鲈鱼苗种需求增加,加州鲈苗种本土化培育大量兴起。因广东加州鲈苗种价格高、适应性差、运输死亡率高等问题,使得加州鲈苗种本土化培育成为湖南地区发展加州鲈养殖的关键。笔者走访了湖南湘阴、华容等地,了解湖南安乡加州鲈土塘苗种培育情况,湖南整体苗种培育成活率不足1%,主要问题出现在发花阶段,排塘率很高。

稻田错峰浅水养殖小龙虾技术模式浅析

近几年来,全国掀起了稻田养殖小龙虾热,湘阴县稻虾养殖面积也发展到了10万亩以上。随着小龙虾养殖增多,小龙虾疾病频发,小龙虾“五月瘟”损失严重,叠加上4~6月小龙虾集中上市虾价低,导致小龙虾养殖效益低下。我县南湖洲镇建民村稻虾养殖示范户胡志勇采取稻田错峰浅水养殖高价小龙虾技术创新模式,通过错峰放养,高温浅水养殖等措施,有效规避了小龙虾五月瘟和集中上市虾价低的不利影响,取得较好的效益,现将其主要做法及技术关键点总结分析如下,以供参考。

微生物制剂在水产养殖中的应用及注意事项

文章介绍了微生物制剂的概念和光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、蛭弧菌等常见的微生物制剂,指出其在水产养殖中有着净化水质、转化养殖动物肠道有害物质浓度、降低养殖成本的作用,提出了使用微生物制剂的注意事项,以期为水产微生态制剂的合理使用提供参考。