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酸性脲酶反应动力学研究
被引量:
1
1
作者
易蕴玉
帅桂兰
+1 位作者
赵凤妹
赵光鳌
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1998年第2期47-49,共3页
用Berthlot法测定酸性脲酶酶反应过程产物NH+4的浓度变化。实验表明,酸性脲酶反应是按Michaelis机理进行。其最佳反应条件是pH=4.5,反应温度60℃,反应活化能Ea=37.34kJ/mol,米氏常数K...
用Berthlot法测定酸性脲酶酶反应过程产物NH+4的浓度变化。实验表明,酸性脲酶反应是按Michaelis机理进行。其最佳反应条件是pH=4.5,反应温度60℃,反应活化能Ea=37.34kJ/mol,米氏常数Km=0.2868mmol/L,Vm=0.1744mmol/L·min.
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关键词
酸性脲酶
反应动力学
尿素
发酵
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职称材料
利用苯酚-次氯酸盐反应测定铵离子方法的探讨
被引量:
26
2
作者
徐晨东
易蕴玉
全文海
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1998年第1期34-38,共5页
对利用Berthelot反应测定铵离子浓度进行了细致的研究。对苯酚、NaOH和NaOCl等影响因素进行了探讨,通过正交实验确定了主次因素,运用响应面分析方法对试剂的配比进行了优化,并在尿素氮的测定中取得了满意的结果。
关键词
苯酚-次氯酸盐
测定方法
铵离子
尿素氮
下载PDF
职称材料
题名
酸性脲酶反应动力学研究
被引量:
1
1
作者
易蕴玉
帅桂兰
赵凤妹
赵光鳌
机构
无锡轻工大学生物工程学院
出处
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1998年第2期47-49,共3页
文摘
用Berthlot法测定酸性脲酶酶反应过程产物NH+4的浓度变化。实验表明,酸性脲酶反应是按Michaelis机理进行。其最佳反应条件是pH=4.5,反应温度60℃,反应活化能Ea=37.34kJ/mol,米氏常数Km=0.2868mmol/L,Vm=0.1744mmol/L·min.
关键词
酸性脲酶
反应动力学
尿素
发酵
Keywords
acid urease
reaction kinetics
urea
分类号
TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
利用苯酚-次氯酸盐反应测定铵离子方法的探讨
被引量:
26
2
作者
徐晨东
易蕴玉
全文海
机构
无锡轻工大学生物工程学院
出处
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1998年第1期34-38,共5页
文摘
对利用Berthelot反应测定铵离子浓度进行了细致的研究。对苯酚、NaOH和NaOCl等影响因素进行了探讨,通过正交实验确定了主次因素,运用响应面分析方法对试剂的配比进行了优化,并在尿素氮的测定中取得了满意的结果。
关键词
苯酚-次氯酸盐
测定方法
铵离子
尿素氮
Keywords
phenol-hypochlorite reaction
urea
approach for determination
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
Q503 [生物学—生物化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
酸性脲酶反应动力学研究
易蕴玉
帅桂兰
赵凤妹
赵光鳌
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1998
1
下载PDF
职称材料
2
利用苯酚-次氯酸盐反应测定铵离子方法的探讨
徐晨东
易蕴玉
全文海
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1998
26
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职称材料
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