怎样烹调幼儿食物

在许多家庭里,有不少的家长往往让幼儿同大人一起食用同样的饭菜,这不利幼儿健康地生长发育。因为,幼儿由于其生理特点与成年人不同,故在饮食方面要注意特殊照顾,烹调适宜幼儿营养需要和科学喂养的各种食物,以利幼儿身体健康。那么,做家长的该怎样为幼儿烹调饮食呢？首先,要根据幼儿的胃肠道消化吸收功能较差的特点,合理安排主食。