黄河,孕育文明的母亲河

黄河文化是黄河流域先民在长期社会实践中所创造的物质财富和精神财富的总和,它博大精深,囊括了典章制度、礼仪信仰、生产水平、生活方式、语言文字、风俗习惯、审美情趣、精神面貌、价值取向等多重涵义。人类总是逐水而居。溯源人类文明,古巴比伦文明诞生于幼发拉底河和底格里斯河;古埃及文明要去尼罗河畔寻迹;古印度文明就在印度河与恒河周边;而中华文明,诞生于黄河之畔。

美容养颜的隆江猪脚饭

粤菜历史悠久,起源可远溯至距今两千多年的汉初,由广州菜、潮州菜、东江菜3种各具特色的地方风味组成。粤菜食材讲究、选料广博、做工精细、质鲜味美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、形。隆江猪脚饭是广东省潮汕地区著名的特色传统小吃,得名于原产地——惠来县隆江镇。鲜美、弹嫩的猪脚,辅以糯香的隆江镇特色米饭,肥而不腻,深受广东人民的喜爱。相传,隆江猪脚饭已有1000多年的历史,是隆江一位有名的厨师创造出来的。

古人是如何抗“疫”的?

据中国中医研究院出版的《中国疫病史鉴》不完全统计,从西汉到清末,中国至少发生过321次大型瘟疫。每次疫情,都让当时的社会为之颤栗。不过,炎黄子孙也在千年的对抗史中,摸索出了一条战"疫"之路。中医理论催生中国有关瘟疫的最早记载,大约可以追溯到商代甲骨文时期。《小屯殷虚文字乙编》中记载了这样一则故事:与天地沟通的巫师正在占卜,他所问有两件事,其一是这个瘟疫是否会蔓延开去?其二是商王是否感染瘟疫?

中国,决战力量

没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临。决战疫情的胜利曙光就在努力的前方,决胜中国经济的春天就在不久的明天。早春的东营港经济开发区,繁忙的200万吨/年对二甲苯项目施工现场,2000多名工人正戴着口罩紧张施工。这个鲁北高端石化产业基地的龙头项目,总投资140亿元,从立项到开工仅用了不到3天,从开工到投产预计不用一年,建设速度刷新纪录。

吃一碗最“正”的肠粉

粤菜历史悠久,起源可远溯至距今两千多年的汉初,由广州菜、潮州菜、东江菜3种各具特色的地方风味组成。粤菜食材讲究、选料广博、做工精细、质鲜味美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、形。吃最正宗的肠粉,当然要到广东去。肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一。肠粉按地理区分,较出名的有广州西关肠粉、普宁肠粉、潮汕肠粉、云浮河口肠粉、梅州客家肠粉、郁南都城肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。