无公害食用菌生产要求

我国传统的食用菌生产，对病虫害的防治过多的依赖化学农药，用药不当或用量过多，不少产品农药残留超标。发展无公害食用菌产品的生产，是适应当前全球性对食品安全高产度重视新形势的需求，也是打破世界贸易非关税壁垒的重要措施。无公害食用菌的生产要求如下：一。

利用农家废弃物生产蘑菇

利用农家土杂肥等生产蘑菇，种植成本可降低30％～50％，同时简化了生产操作程序，使蘑菇实现春秋两季生产，提高蘑菇的经济效益，促进食用菌产业的快速发展。现将其栽培技术要点介绍如下：

灰树花人工高效栽培技术

灰树花又名粟子蘑、舞茸，其香味浓郁，肉质嫩脆，口味极佳。灰树花国内以往很少人工栽培，近年来河北、山东、浙江、福建、四川等地开始进行栽培研究，获得了初步成功，并进行了一定规模的生产性、区域性栽培。

黑木耳小口出耳技术

随着袋料栽培技术的普及推广，黑木耳产业规模的扩大，产品销售市场压力逐渐增大。近年来北方地区推广了“小口出耳”技术模式，在黑木耳出耳期用更多的“小口”取代早期的“大口”，产量与传统开口技术模式相当，

林下养殖生态鸡的技术措施

当下的社会随着人们生活水平的提高,人们生活节奏的加快,快餐文化的愈演愈烈,民众们开始追求更加生态化更加绿色健康的饮食文化,林下生态鸡的养殖就是这样一种饮食文化诞生的产物。采用在树林,农村闲置的土地,果园养殖不掺杂任何激素的本土生态鸡,真正的做到绿色无污染,健康生态化的饮食目标,为了提高这种养殖生态鸡的数量和有效的提高质量,养殖技术也是不可或缺的。

自然养猪法在现代养猪业中的应用

当前,食品安全越来越受到全球的普遍关注,自然养猪法是一种新型的养猪方法,其高效、无污染等特性使该养猪方法在现代养猪业中广泛应用。自然养猪法重点在于立足当地的自然环境,减少人为干预,为猪的自然生长提供良好的环境,在资源的回收利用中,促进养猪业的可持续发展。本文主要从自然养猪法的内涵着手,分析自然养猪法的优点,进而阐释了自然养猪法中应注意的问题,以促进现代养猪业的发展。