科技成果转移转化服务功能型平台分析

在我国科学技术能力全面深入的背景下,科技成果转移转化成功案例不断增加,为全面打造服务功能型平台创造了良好条件。作为我国国家技术转移东部中心、上海技术交易所、上海高校技术市场,以科技成果转化与技术转移全链条为核心,共同打造的聚焦3S体系建设——成果数据库、服务商集群、技术交易服务平台,科技成果转移转化服务功能性平台能够将市场中现有各类创新资源进行汇聚,使科技服务功能存在的不足之处得到有效弥补,为社会发展创造良好环境。因此,文章从科技成果转移转化服务功能性平台的运行机制以及管理运行模式等方面入手,对提高平台综合成效的相关措施进行积极探讨,为进一步提高我国科技成果转化水平奠定坚实基础。

技术转移转化交易云服务平台的建设

作为能够将科学技术成果充分转化为生产力的主要方式,技术转移转化同时也是整合经济建设与科学技术成果的重要举措。只有将科学技术成果充分运用到经济活动中,才能充分发挥科学技术成果具有的社会价值和经济价值,最大程度减少资本的投入。针对技术转移转化交易云服务平台的有效建设途径展开系统分析,为进一步实现企业技术创新、促进我国社会经济发展方式的积极转变奠定坚实的基础。

降温方法对不同成熟度鸭梨冰温贮藏中有机酸含量的影响

目的研究冰温贮藏中降温方式对不同成熟度鸭梨中有机酸含量的影响。方法采用急速降温和缓慢降温方法对早、中、晚3种不同成熟度的鸭梨进行处理并于冰温下贮藏,在贮藏期间使用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)对鸭梨果肉、果皮中的有机酸含量进行测定。结果鸭梨果实中主要的有机酸为苹果酸、莽草酸、柠檬酸、草酸,其中有机酸含量主要表现为苹果酸含量最高,莽草酸、柠檬酸含量次之,草酸含量最少。3种采收成熟度鸭梨中4种有机酸含量在冰温贮藏期间总体呈降低的趋势。经缓慢降温处理的早、中期采收的鸭梨中苹果酸含量大体上较急速降温处理果高,经急速降温处理过的早、中、晚期采收的鸭梨中柠檬酸和莽草酸的含量大体上较缓慢降温处理果高,三种成熟度鸭梨在贮藏前期急速降温处理果中草酸含量较缓慢降温处理果高,贮藏后期则相反。总体上看,与早、晚期采收的鸭梨相比,中期采收的鸭梨中有机酸含量适中。结论缓慢降温处理结合中期采收的鸭梨能够更好地保持果实中的有机酸含量,从而有效保持鸭梨品质。

降温方法对鸭梨冰温贮藏过程中可溶性糖的影响

该文通过缓慢降温和急速降温方法对早、中、晚3种不同成熟度的鸭梨进行处理并于冰温(0℃~1℃)下贮藏,应用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)对鸭梨中可溶性糖含量进行测定。结果表明,鸭梨果肉和果皮的可溶性糖由果糖、葡萄糖和蔗糖组成,果糖含量最多,果肉中果糖含量高于果皮。鸭梨在冰温贮藏过程中果肉、果皮的果糖、葡萄糖和蔗糖含量均呈现下降趋势。早采和中采缓慢降温处理果的可溶性糖含量普遍高于急速降温处理果,到贮藏末期,中采缓慢降温处理果可溶性糖含量适中。因此,中采鸭梨结合缓慢降温能够更好地保持果实中可溶性糖含量和鸭梨的品质。

桃果实采后品质劣变及防治技术的研究进展

综述了桃果实的采后贮藏特性及贮运中容易出现的软化、低温伤害、果肉褐变与絮败、风味丧失及腐烂等品质劣变发生机理的研究进展,从低温、气调、冰温、减压、变温贮藏和外源物质处理等多方面介绍了其预防技术的研究现状,并展望了桃果实保鲜技术研究的未来发展趋势。

浅谈企业如何提升执行力

执行力不强的问题对企业发展形成的制约日渐突出,能否有效地提升执行力已成为企业不可忽缺的重要因素。研究从明确企业发展目标、建立规章制度、形成良好领导风格、合理放权科学分权、采取差异化激励手段、全面提高员工素质,团结协作、严明纪律八个方面来阐述企业如何提升执行力。

漆酶LAC表达与鸭梨果心褐变的关系

【目的】探究在不同成熟度和降温贮藏方式下,LAC表达模式与鸭梨果心褐变的关系,为进一步解析鸭梨果心褐变机制提供理论依据。【方法】以鸭梨作为材料,通过对不同成熟度(早采、中采和晚采)的鸭梨进行急速降温(急降)和缓慢降温(缓降)处理,观察贮藏期间鸭梨果心褐变情况,测定漆酶(Laccase,LAC)活性及其基因LAC的相对表达量,研究LAC在鸭梨果心褐变过程中的参与作用。【结果】冷藏60 d时,晚采鸭梨出现褐变,晚采缓降处理的鸭梨果心褐变指数为0.32,是同期急速降温处理的2.56倍;在贮藏90 d时,中采缓降处理的褐变指数是0.24,中采急降处理的褐变指数仅为0.01。各个处理组在贮藏期间LAC活性多数表现为先逐渐升高后下降的趋势,晚采的果实在贮藏60 d时出现活性高峰,褐变发生;早采和中采鸭梨LAC活性高峰均在90 d时出现,褐变程度低于晚采鸭梨。在贮藏期间,缓慢降温处理的LAC活性高于急速降温处理。鸭梨LAC14和LAC7表达量呈先上升后下降的趋势,LAC6表现为先下降后上升再降低的变化趋势;中采、晚采鸭梨在贮藏60 d时,LAC14和LAC7表达量最高。【结论】与缓慢降温相比,急速降温处理减少了鸭梨果心褐变的发生。在整个贮藏期间,LAC活性呈先上升后下降然后又上升的趋势,其峰值时的活性高低次序为:晚采>中采>早采,这与果心褐变趋势一致;LAC在鸭梨果心褐变过程中上调表达。相比缓慢降温处理,急速降温处理具有较低的LAC7、LAC14和LAC6表达量。急速降温结合适时采收能够抑制LAC的上调表达,减少鸭梨果心褐变发生。

不同保鲜工艺对叶菜保鲜效果的试验研究

我国舰船现有的食品保鲜技术基本不超过15d,远洋航行一般30~60d以上,现有技术已经不能满足我国舰船逐渐向深海发展的需求。为满足舰船人员远航自用果蔬45~60d的保鲜需求,本文采用气调保鲜(CA)、常氧冷藏保鲜两种工艺对较难贮藏的青帮小油菜和油麦菜两种叶面菜进行了保鲜试验研究,通过对蔬菜的失重率、可食率等指标以及保鲜时间进行综合对比,结果表明,气调保鲜工艺显著优于常氧冷藏保鲜,叶菜保鲜60d时,平均可食率高达87.3%,在舰船果蔬保鲜领域具有良好的技术可行性与应用推广价值。

船用多品种果蔬气调保鲜技术应用研究

通过介绍果蔬保鲜技术及船用果蔬保鲜应用现状,为满足远洋航行自持力45~60 d的需求,提出了船用多品种果蔬气调保鲜技术,将开环气体调制技术、PID精确温度控制技术、等焓加湿技术等融合创新,设计了保鲜专家系统以及库房安全保护装置,解决了多品种果蔬混贮保鲜周期短、保鲜品质差、自动化程度低及安全性差等问题。

探讨手写签名身份认证技术在我院电子病历系统中的应用及分析

目的探讨手写签名身份认证技术在我院电子病历系统中的应用价值。方法选取我院手写签名身份认证技术实施前(2015年1月~2015年12月)、实施后(2016年1月~2017年12月)电子病历系统中的住院案例进行回顾性分析,统计对比改进前后电子病历回收率及平均回收时间、满意度。结果改进后电子病历回收率高于改进前,平均回收时间短于改进前(P<0.05);改进后满意度90.85%高于改进前78.43%(P<0.05)。结论手写签名身份认证技术应用于我院电子病历系统中,可缩短电子病历回收时间,提高电子回收率及满意度。

中药材低氧气调养护/杀虫技术研究及应用

针对中药材产地、集散地、仓储和饮片加工企业、中药房、物流运输等环节,易出现的虫蛀、霉变、变色、泛油、氧化、变质等问题,森罗股份率先开始"中药材低氧气调养护/杀虫技术研究及应用",通过将高密封库房与超低氧环境相结合,长久保持药材性状与品质,革命性地替代了传统化学熏蒸,实现中药材规模化、批量化、智能化仓储养护与杀虫处理,提升中药材仓储加工的科技水平.