高校《食品安全学》课程思政教育的设计与实践

随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全问题逐渐成为了人们关注的焦点。在高校开展食品安全学教育教学过程中,思政教育是提升食品专业学生道德素质的有效途径之一。该文基于食品专业学生的特点,初步探索了食品安全学课程中思政教育的设计。

沙门氏菌及副溶血性弧菌的共增菌培养基的研制

为研制一种可同时富集沙门氏菌和副溶血性弧菌的增菌培养基,参照GB 4789.4-2016及GB 4789.7-2013规定的增菌培养基成分,并根据目标菌不同的营养需求,筛选适宜抑制剂和促进剂,进行单因素实验,确定共增菌培养基的配方,并验证该培养基的增菌效果。结果表明:研制出用于沙门氏菌和副溶血性弧菌的共增菌培养基成分为:蛋白胨10.0 g,磷酸二氢钾1.5 g,氯化钠7.5 g,硫代硫酸钠5.0 g,牛胆盐0.1 g,柠檬酸钠2.5 g,甘露醇2.5 g,葡萄糖2.5 g,蒸馏水1000 m L。目标菌初始接种量为102CFU/m L,在37℃下培养16 h后,两种目标菌的菌浓度可达到107~108CFU/m L。结果表明,共增菌培养基可用于沙门氏菌和副溶血性弧菌的富集培养,培养基配制简易,节约成本,具有良好的市场前景。

《食品安全学实验》教学方法改革的探讨

为适应高等教育发展的要求,培养更多高素质的食品安全检测的专业人才,对《食品安全学》课程的实验教学方法进行探索和尝试是十分必要的。该文通过分析目前食品安全试验教学中存在的问题,进行了《食品安全学实验》课程教学方法的探索。教改实践证明,改革效果良好。

以产业化集团化国际化为目标黑龙江省新材料产业瞄准千亿目标昂首前行

作为黑龙江省“十二五”期间重点推进的十大产业之一，新材料产业正以产业化、集团化、国际化为目标阔步前行。到2013年，全省新材料产业将实现主营业务收入660亿元，到2015年将达1000亿元，培育l至2个主营业务收入超百亿元国内行业龙头企业，建成国家级新材料工程研究中心、企业技术中心、重点实验室10余家，培育5个优势特色资源精深加工产业集群，打造我国乃至世界领先水平的新材料产业。

黑龙江省省长王宪魁：努力把我省大农业建成大产业促进现代农业发展和农民增收

日前，省长王宪魁到克山县、依安县、嫩江县和讷河市实地调研并召开推进会议，研究部署我省马铃薯产业加快发展工作。他强调，我省发展马铃薯等农副产品产业优势明显，潜力巨大，前景广阔。要按照科学发展观要求，深入贯彻落实省委省政府决策部署，以马铃薯产业为切入点和突破口，遵循自然规律、市场规律和科技规律，推动我省农业科学发展，转变农业发展方式，调整优化农业结构，把大农业建成大产业，改变我省农产品“种强销弱、量大链短、质优价不优”等问题。同时，要进一步转变观念，首先研究市场、培育市场，壮大龙头企业：提升储存和科技能力，建立营销网络与队伍，通过推动马铃薯产业的发展，树立以工业化思路谋划农业产业、用市场化思维经营农业产业的样板，引导和带领农民抓产业、闯市场、促营销、增效益。副省长吕维峰参加调研并主持会议。

黑龙江省最大对俄新材料加工产业园21日在宾西动工

全省规模最大的光伏集成应用及对俄新材料加工产业园在宾西开发区动工，副省长孙尧出席奠基仪式。据介绍，该项目由北京嘉寓新新资产管理有限公司投资10亿元兴建，园区占地面积35万平方米，建筑面积25万平方米，其中投资6亿元建设20兆瓦光伏建筑一体化太阳能电站，投资4亿元建设光伏集成应用及对俄贸易出IZl加工基地。项目建成后，实现年销售收入10亿元、利税1．5亿元，将成为全省规模最大的光伏建筑一体化生产基地，为实施新能源产业起到示范作用。

新博会将展示现代与未来

旨在使第一届中国国际新材料产业博览会（新博会）的参观者认识和体验我国新材料未来五年的发展和对人类社会的进步和现代以及未来的生活发生着怎样的变化和影响，新博会组委会在展区中专门设置了“新材料产业科普体验馆”和“全国新材料产业十二五展望”二个综合性展馆（区）。