四川保宁醋

中国四大名醋中,四川阆中保宁醋堪称一绝。 阆中系国家历史文化名城,古为巴子国国都。秦灭巴置县。两千三百多年来,历代郡、州、军、府、道治多设于此。五代唐天成四年(公元九二九年)设保宁军治,意指保卫安宁;元、明、清至民国初均为保宁府治所。早在春秋战国时期,巴人善酿酒。《水经注·江水》载:“江之左岸有巴乡村,村人善酿……”《郡国志》称巴人善酿“巴乡村酒”;汉代,醋被称为“苦酒”;唐代阆中“丁缸醋”

读树

树是一部厚重的书,曾被迷蒙的历史烟云尘封多年。现代人读树,不容易;能读懂的,仅年轮。 树,木本植物总称,概称为木。我国相传五行说中金、木、水、火、土的排名榜上,树名列第二,极不寻常。

喊堂叫菜忆川风

家乡阆中为川北重镇，系国家历史文化名城，自古物产丰饶，商旅云集，食风颇盛。

盐叶子·鬼汤圆

川北重镇阆中古称保宁，前清时曾为七军省军略要地，十多年系四川临时省会，素有“小成都”之称，饮食文化丰厚，名特小吃如云，轶闻趣事颇多。有的小吃不单名称古怪，风味独特，而且具传奇色彩。略举两例。

品读醋吧

大千世界，奇趣迭出。平素只知有酒吧、网吧、氧吧……惟醋吧闻所未闻，没料到在川北醋城阆中，我竟有幸领略了一名曰“怀旧醋吧”的独特风采。

纵横食乡古阆中

奇绝山水、沧桑古城、幽深街巷、青黛老屋、巴象鼓阵……一组组美丽的人文符号，构成了“阆苑仙境”。而其中，作为“中国名特食品、小吃之乡”的阆中美食，最是令人神往。

茶艺双叠

茶艺之道，雅俗相叠。环境典雅，配套齐全，讲究程式，赏心悦目，实乃品雅；茶客如云，气氛热烈，不拘礼节，花费低廉，是为饮俗。共构并存，各取所需。