红河州大棚番茄绿色高效栽培技术

红河州农业科学院先后与先正达、昆明乐蔬、浙江省农业科学院、云南农业大学等多家单位合作,在蒙自市草坝镇开展设施大棚番茄新品种试验和绿色高效栽培技术示范,研究筛选出倍盈、改良瑞星5号、浙杂3276等5个新品种,并总结了大棚番茄绿色高效栽培技术,从品种选择、培育壮苗、整地移栽、棚内管理、合理施肥、病虫害防治、采收包装及田园清洁方面作出了详细介绍。在该技术模式下,每667 m^(2)番茄商品果产量增加约300 kg,减少用药用肥,节本增效1 140元。

蒙自市鲜食菊花设施大棚绿色高产盆栽技术

中国自古就有“食菊”的传统。在公元前3世纪就有菊花的记载,屈原的《离骚》中有名句:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”[1]。近几年随着我国菊花产业的发展,菊花的栽培面积不断增加、产量明显提高。云南省蒙自市地处低纬高原,属亚热带季风气候,是中国“过桥米线”发源地。鲜食菊花含有丰富的营养成分(如氨基酸、腺嘌呤、多种维生素等),经常食用有清热解毒、抑菌消炎的功效,是传统过桥米线的重要食材。在传统过桥米线中加入鲜食菊花使其口感独特,深受市民青睐,故又有蒙自“菊花米线”之称。