佛山市畜禽粪便排放量与农田负荷量分析

在确定畜禽粪便年排放量的估算方法和畜禽粪便排泄系数的基础上,根据2009年佛山市畜禽养殖数据,估算佛山市畜禽粪便产生量及其主要养分含量,并对畜禽粪便的环境效应进行评价。结果表明,2009年佛山市畜禽粪便总排放量约为332.35万t,其中以商品肉猪和鸡排放量较高,分别占总量的60.85%和14.10%。畜禽粪便中COD、BOD、NH3-N、TP和TN含量分别为97 004.17、92 782.79、7 929.77、7 850.56和18 382.88 t。农田畜禽粪便负荷量(以猪粪当量计)为74.07 t.hm-2,N、P养分负荷量分别为436.83和186.55 kg.hm-2,畜禽粪便产生的环境问题已不容忽视。

飞鸭体尺与屠宰性能测定及其相关性分析

试验测定了8周龄天农飞鸭的体尺与屠宰性能,分析了各指标间的相关性。结果表明,半潜水长、胫长和宰前体重在公母鸭之间存在极显著差异(P<0.01),体斜长、龙骨长和胫围在公母鸭之间存在显著差异(P<0.05);屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重在公母鸭之间存在极显著差异(P<0.01),瘦肉重在公母鸭之间存在显著差异(P<0.05)。宰前体重与体尺各指标(胸宽除外)间存在着极显著相关(P<0.01);试验所测的9个体尺指标均与宰前体重、屠体重、半净膛重、全净膛重之间存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)正相关;宰前体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重和瘦肉重相互之间呈强相关(P<0.01),但体重和屠体重却与以上其它重量性状的百分率指标间无明显相关(P>0.05)。

飞鸭0～9周龄生长曲线的拟合研究

运用Logistic、Gompertz和von Bertallanffy等3种非线性模型分别对不同性别飞鸭0~9周龄体重进行了曲线拟合和分析。结果表明,3种模型均能很好地模拟飞鸭生长曲线,拟合度（r2）均高于0.99,其中以von Bertallanffy模型的拟合效果最好,公、母鸭的拟合度分别为0.998和0.999。

鸭胚胎及其部分内脏器官生长发育的研究

对仙湖肉鸭胚胎及其部分组织器官的重量和长度进行了测定与分析。结果表明，胚重、胚长以及不同组织器官有不同的生长发育规律，并表现出明显的不平衡性，生长强度都表现为前期强后期弱的趋势。胚重及心脏、肝脏、胃的重量增长速度随着胚龄的增加而提高，生长势重点在第10—14胚龄之后。肺脏的绝对生长表现出明显的阶段性，在第16胚龄和第26胚龄分别达到第一次（36．15mg／d）和第二次生长高峰（43．89mg／d）。右侧性腺在第18．22胚龄开始退化。胚长在14胚龄生长速度达到高峰（7．42mm／d），后缓慢下降，呈现出一种正态分布的变化趋势。在第8～26胚龄期间，肝脏、肺脏和胃的局部生长速度大于整体，而心脏和性腺的局部生长速度小于整体。

番禺区畜禽粪便产生量估算及其环境效应分析

在确定畜禽粪便年排放量估算方法和畜禽粪便排泄参数的基础上,根据2010年广州市番禺区10个镇的畜禽饲养量,估算了其畜禽养殖业粪便产生量并对由此产生的环境效应进行了评价。结果表明,2010年番禺区10个镇畜禽养殖业共产生458 687.38 t粪便,其中COD、BOD、NH3-N、TP和TN排放量分别高达14 134.74、12 461.22、930.98、1 262.22、2 791.16 t。不计水禽粪便排放量时,单位耕地面积上畜禽粪便猪粪当量平均负荷量为12.16 t/hm2,N、P平均负荷量为102.95 kg/hm2和40.31 kg/hm2。综合以上对应指标判断,畜禽粪便在沙湾镇、南村镇、化龙镇和石楼镇已产生较严重的环境问题。

马冈鹅的繁殖行为规律研究

对3岁马冈鹅的繁殖行为进行研究,结果表明:公鹅单方求偶、母鹅单方求偶和公母鹅相互求偶所占比例分别为60%、10%和30%;求偶行为多发生在水中,但交配行为只发生在水中;一日之中,鹅群的求偶行为和交配行为存在两个高峰,分别出现于7:30～11:30和14:30～17:30;每只公鹅平均交配5.5次/d,每次交尾时间平均为14.1s;母鹅产蛋集中于每日0:00～6:30;鹅群存在有较强的就巢性。

鸭胚胎及其头与四肢生长发育的研究

对仙湖肉鸭胚胎及其头与四肢部分性状的重量和长度进行了测定与分析。结果表明,不同性状有着各自不同的生长发育规律,并表现出明显的不平衡性。生长强度表现为前期强后期弱的趋势。胚重的生长速度随着胚龄的增加而增加。头重、前肢和后肢重以及胚长、前肢、后肢、胫和第三趾长的生长速度表现为正态分布的变化趋势。头长、眼泡直径和喙长在分化出现后,立即进入快速生长阶段,在第8～12胚龄之后生长速度减缓。在第8～26胚龄期间,头为早熟部位,前肢和后肢为晚熟部位,前肢的重量生长先于后肢。

梅花猪种质资源保护现状与发展策略

本文介绍了梅花猪的品种特点和种质资源现状,分析了梅花猪种保种工作中存在的问题,提出了梅花猪的发展策略。

梅花猪的生态分布及其品种特点

作者介绍了梅花猪的产区范围、产地自然生态条件、品种特点和种质资源现状,提出了梅花猪的开发利用策略,指出梅花猪是我国地方猪种中的一颗璀璨明珠,极具开发利用价值。

仙湖鸭行为规律研究

对 2 62只 8～ 9月龄仙湖鸭行为规律的研究表明 ,仙湖鸭每天有 3次采食高峰 ,分别为7∶0 0～ 8∶0 0、1 6∶30～ 1 7∶30和 2 0∶45～ 2 1∶45 ;交配行为集中于 9∶0 0～ 1 1∶0 0和 1 5∶0 0～1 8∶0 0 ;交尾时间较短 ,约 2～ 3s ;每只公鸭平均交配 5 .3次 /d ;产蛋集中于 4∶0 0～ 8∶0 0 ,高峰期为 5∶0 0～ 7∶0 0。

飞鸭早期生长曲线的拟合与分析

采用10种函数模型对不同性别0-63日龄飞鸭的生长曲线进行了拟合与分析。结果表明,不论性别,不同的拟合曲线均表现出一致的拟合优劣程度。拟合度达到0.99以上、显著性水平小于0.001的模型有线性模型、二次多项式和三次多项式模型,其中以三次多项式模型的拟合度最高（R2=0.997）。

梅花猪的繁殖性能分析

对95头梅花猪1821胎分娩资料进行分析,结果表明:梅花猪的性成熟时间为5～7月龄;窝产仔数在第12～15胎时达到高峰,平均12.36头/胎;整个繁殖期极少出现畸形、死胎与木乃伊;初生头重和2月龄断奶头重分别平均为0.80kg和11.91kg;母猪的繁殖利用年限为13～15年,为许多其他品种所不及,是宝贵的种质资源。

鸡性连锁矮小基因的作用机制及其应用

鸡性连锁矮小基因 (dw)因其独特的遗传特性 ,引起了人们的广泛关注 ,本文对该基因的遗传特性、生物学效应。

小窗砖拱鸡舍的设计研究

针对我国黄土高原山区海拔高、冬季低温持续时间长、经济基础薄弱的特点 ,为了满足蛋鸡生产的要求 ,设计建造了小窗砖拱鸡舍 ,分析并测试了鸡舍的主要环境因子参数。结果表明 ,该鸡舍冬季无需人工供暖 ,采用自然通风 ,全年舍内月平均温度为 10 .2℃～ 2 6 .5℃ ,相对湿度为 5 3.9%～ 6 2 .5 % ,CO2 浓度在 0 .15 %以下 ,造价比同期砖木结构和水泥屋顶结构的鸡舍分别低 2 9.4 %和 35 .5 %。蛋鸡生产率显著提高。适用于黄土高原地区发展养鸡业 。

仙湖鸭的繁殖行为规律研究

对300～320日龄仙湖鸭的繁殖行为研究结果表明,公鸭单方求偶、母鸭单方求偶和公母鸭互相求偶所占比例分别为56%、3%和41%.以公鸭单方求偶用时最长,公母鸭互相求偶用时最短,平均为65 s.核心群比扩繁群的求偶时间约短16 s,在水中求偶比在陆地求偶用时约长16 s.在水中交配占所有交配方式的比例达80%以上;核心群和扩繁群的交配行为分别集中于6:30～8:00和7:30～11:30;交尾时间平均分别为7.1 s和9.3 s.每只公鸭交配4～7次/d;母鸭无固定产蛋位置,产蛋高峰期为3:30～5:30.

《市场营销学》课程教学改革的研究与实践

阐述了动物科学专业《市场营销学》课程教学改革的基本思想,结合教学实践,从课程内容、教学方法、教学手段、与科研结合、考试方法等方面进行了教学改革研究与实践,调动了学生的学习积极性,提高了学生的综合素质,实现了教学目的。