期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
山东面食——风味人间
1
作者 张焕馨 孙立冬(翻译) +2 位作者 张焕馨() 曲建波() 《孔子学院(中葡文对照版)》 2024年第1期24-29,共6页
山东面食,品种繁多,筋道醇香。松软回甘的山东大馒头、薄软如纸的鲁西南煎饼、缤纷多彩的胶东花饺饺、皮薄馅嫩的胶东鱼水饺、济南油璇儿、济宁夹饼、蓬莱小面、周村烧饼、潍坊火烧……优质的食材配上蒸、煮、烤、炸、煎等花样百出的做... 山东面食,品种繁多,筋道醇香。松软回甘的山东大馒头、薄软如纸的鲁西南煎饼、缤纷多彩的胶东花饺饺、皮薄馅嫩的胶东鱼水饺、济南油璇儿、济宁夹饼、蓬莱小面、周村烧饼、潍坊火烧……优质的食材配上蒸、煮、烤、炸、煎等花样百出的做法,令人食欲大增。 展开更多
关键词 面食 食材 馒头 水饺 鲁西南 煎饼 烧饼 胶东
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部