人参和酶解人参中的人参二醇和人参三醇的含量比较

建立了高效液相法色谱测定人参和通过酶解工艺处理后的人参中的人参二醇和人参三醇的含量比较的方法。色谱条件:Diamonsil C18色谱柱,流动相为甲醇∶水,(95∶5)检测波长为230 nm。结果样品经提取,水解和衍生化等前处理后,人参二醇平均回收率为92.87%,RSD为2.18%(n=6);人参三醇为平均回收率91.7%,RSD为2.10%(n=6)。人参二醇1.6 ug^16 ug内有良好的线性关系,r=0.999 7。人参三醇1.6 ug^16 ug内有良好的线性关系,r=0.999 1。