饮水微生物定量风险评估方法的研究进展

致病微生物引起的介水传染病是世界上主要的健康问题之一,世界卫生组织、美国环境保护局、欧盟等已将微生物定量风险评估(QMRA)作为一种饮水安全的管理手段。笔者主要综述了饮水微生物的健康危害、QMRA方法、QMRA应用及我国建立QMRA的必要性,为我国饮水安全预警和风险管理提供了科学依据。

液液萃取-气相色谱-质谱内标法测定鸡肉中五氯酚及其钠盐残留

目的 建立液液萃取-气相色谱-质谱内标法测定鸡肉中五氯酚及其钠盐残留的方法。方法 鸡肉样品经5%三氯醋酸酸化沉淀蛋白,利用液液萃取,SLC柱净化后,醋酸酐-吡啶溶液60℃水浴15 min衍生,采用全扫描(SCAN)和选择离子扫描(SIM)模式同时进行数据采集,以保留时间和特征离子定性,2,4,6-三溴酚内标法定量。结果 五氯酚在5.05μg/L~202μg/L浓度内线性良好,r=1.000,检出限为0.06μg/kg,定量限为0.21μg/kg。在1.01μg/kg、4.04μg/kg、20.2μg/kg 3个浓度水平的平均回收率为92.4%~102.3%,相对标准偏差为0.6%~4.1%。运用该方法检测在售的315份鸡肉样品,阳性检出率为1.6%,含量在24.9μg/kg~85.8μg/kg。结论 本方法降低了因操作、乳化和衍生等前处理变化而造成的影响,增强了方法的可行性、准确性和稳定性,五氯酚(钠)属于禁止使用兽药,阳性检出样品提示存在五氯酚污染问题。

垃圾焚烧行业PCDD/Fs职业暴露定量风险评估

目的分析垃圾焚烧行业作业工人暴露二噁英类化合物(PCDD/Fs)水平,探讨职业暴露的风险。方法于2021年9月,在中国知网数据库检索建库至2021年2月10日发表的垃圾焚烧厂内环境PCDD/Fs暴露的文献。共检索到文献1365篇,最终符合纳入条件的文献7篇。应用美国环境保护署(EPA)吸入风险模型评估垃圾焚烧行业工人暴露PCDD/Fs的致癌和非致癌风险并进行分析。结果纳入7个地区的垃圾焚烧厂,共计86个采样点。武汉地区研究显示同一厂区内垃圾焚烧炉旁作业环境浓度最高,厂区休息和办公区次之。西南地区厂区焚烧炉PCDD/Fs浓度最高(4880.00~24880.00 pg TEQ/m^(3)),深圳最低(0.02~0.44 pg TEQ/m^(3))。吸入超额个人风险评估显示,随着暴露时间增加,致癌风险呈现升高趋势。西南地区垃圾焚烧厂炉旁作业工人致癌风险最高,当暴露时间为1年时,风险值为22.40×10^(-6)~114.20×10^(-6),属于中致癌风险;暴露5年以上达到高致癌风险。济南市垃圾焚烧厂炉旁作业工人在暴露5年后风险达中致癌风险,浙江省垃圾焚烧厂炉旁作业工人在暴露超20年后风险属于中致癌风险。武汉市、上海市、浙江省、深圳市和珠三角地区垃圾焚烧企业工人经过40年职业暴露仍为低致癌风险。济南市、浙江省和西南地区垃圾焚烧企业炉旁作业工人的HQ>1,定性评价结果为非致癌风险不可接受。结论垃圾焚烧行业职业暴露PCDD/Fs差异较大,超过职业接触限值的职业暴露致癌和非致癌风险较高。