不同李品种果实品质分析与综合评价

以20个李品种为试材,对其果实大小和主要营养成分含量进行了测定,用相关性分析和主成分分析法对果实品质进行分析及综合评价,研究了李果实的品质特点,以期为优质品种的开发提供参考。结果表明:不同品质指标之间有着密切的联系。通过主成分分析,前4个主成分的累计贡献率达85.377%,可反映大部分果实品质的信息。将果实品质进行综合评价并排序,综合分值>0.7的品质较好,综合分值为0.4～0.7的品质中等,综合分值<0.4的品质较差。品质较好的品种有"牡红"和"吉好";品质中等的品种有"吉林大黄李""绥李3号""晚红""新疆6号""桃李""晚秋霜""龙园桃李";品质较差的品种有"砬门伏李""毕加伏""巴黄李""矮甜李""贡李""滨黄干核""窑门李""石人李""响核""黄干核""大红袍"。

干旱胁迫对‘吉美’海棠生理特性的影响

以‘吉美’海棠(Malus‘Jimei’)嫁接苗为试材,采用盆栽试验法,设置对照(CK)、轻度干旱(SD)、中度干旱(MD)和重度干旱(HD)胁迫4个处理组,研究了不同干旱胁迫条件下‘吉美’海棠植株的生理特性规律,以期为‘吉美’海棠的适应性推广提供参考依据。结果表明:随着土壤相对含水量的降低及干旱胁迫时间的延长,‘吉美’海棠的叶片水势及相对含水量(RWC)逐渐降低;光合系统被破坏,气孔关闭,气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)及净光合速率(Pn)降低,胞间CO2浓度(Ci)则呈上升趋势,其中,引起Pn下降的原因为非气孔因素;最大光化学效率(Fv/Fm)、实际光能转化率(ΦPSⅡ)和光化学淬灭系数(qP)值下降,PSⅡ遭到破坏;保护酶超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性在处理初期略有上升但随着土壤相对含水量的降低及处理时间的增加,均出现了下降并失去了保护酶功能。‘吉美’海棠具有一定的抗旱能力,能适应土壤相对含水量范围在55%~65%的环境;在‘吉美’海棠适宜的光照和温度条件下允许短期轻度干旱胁迫和较短期的中度干旱胁迫,当土壤相对含水量低于45%时应及时补充水分,从而避免持续的重度干旱胁迫所带来的影响,必要时提供人工灌溉措施。

形形色色的时尚餐馆

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