水煮藕带贮藏期非酶褐变的主要影响因素探究

为了探究水煮藕带在贮藏期间与非酶褐变有关的主要物质变化规律及主要反应类型,分别使用了两种不同透氧率的包装袋对水煮藕带进行真空包装和为期60 d的贮藏。结果表明:包装袋透氧率越高,藕带的褐变程度越深;结合多元统计分析中的主成分分析和相关性分析方法,阐释了高透氧袋处理组藕带贮藏期间致褐变因子与色泽参数变化之间的关系,第一主成分PC1对原始变量的贡献率达到77.746%,反映了色泽信息与各致褐变因子之间的关系,高透氧袋处理组藕带的主要致褐变因子为总酚、抗坏血酸、苏氨酸、谷氨酸含量,说明抗坏血酸氧化分解、美拉德反应以及多酚自氧化反应均对水煮藕带发生非酶褐变产生不同程度的影响,并初步认为多酚自氧化反应是高透氧袋包装水煮藕带的最主要的非酶褐变反应。

中职体育教学与学生社会适应能力关系研究

“健康是人类全面发展的基础,是国家富强、民族振兴 的重要标志。”随着经济全球化、现代化和信息化的发展, 社会对劳动者的综合素质提出了更高要求,中职教育是培养 应用型人才的重要基地,中职体育教学作为培养学生社会适 应能力的重要手段,为学生未来发展奠定良好基础。本文将 从中职体育教学与学生社会适应能力关系入手,探究中职体育 教学对学生社会适应能力发展的促进作用,以期为中职体育 教学改革提供一定参考。

满意度视角下大学生对第二课堂的需求分析——以上海电机学院高职学院为研究对象

以2019年上海电机学院高职学院的在校学生为调查对象,通过线上调查问卷、随机访问以及班委座谈会的调研形式,研究大学生参加第二课堂的主导因素、限制因素,以及对第二课堂的满意度和积极性趋势等,了解大学生对第二课堂的需求,为高校更好地开展第二课堂活动提供依据和对策。

慎终如始 担当实干——陕西联通以主题教育成效推动高质量发展

自学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育开展以来,中国联通陕西省分公司(以下简称“陕西联通”)贯彻落实习近平总书记重要讲话精神和党中央决策部署,把理论学习、调查研究、推动发展、检视整改等贯通起来,有机融合、一体推进,慎终如始、持续用功,做到时序与质量相统一、学习与实践相贯通、整改与发展相促进,将主题教育成果转化为解难题促发展的强大动力,用以学铸魂、以学增智、以学正风、以学促干取得的新成效推动高质量发展。

激发新动能 助力新发展 陕西联通为乡村振兴注入联通力量

农业科技创新是现代农业发展的灵魂,以数字乡村建设带动和提升农业农村现代化水平,是助力乡村振兴、建设数字中国的重要内容。近年来,中国联通陕西省分公司(以下简称“陕西联通”)积极响应国家乡村振兴战略,充分发挥自身优势,挖掘信息化数字化应用、直播产业发展、培训基地建设、乡村振兴示范基地建设、乡村振兴智库等方面信息化潜力,服务陕西省农村经济社会发展,为乡村振兴注入新动力、提供新路径,让农村群众在经济社会数字化转型过程中共享“数字红利”,取得良好成效。

中国影视节目海外营销发展刍议

一、中国影视节目海外营销概况近年来,中国影视节目国际营销数量和种类保持持续增长,在竞争激烈的海外市场中,逐步形成了以亚洲市场为中心,欧美市场为补充,兼顾非洲、中东市场的战略布局。在此带动下,把中国优秀的影视节目传播到海外,把世界优秀的影视节目引进中国,对于构建我国海外传播体系、增强海外营销软实力,有着重要的战略意义。1.市场分布及地区特点中国是电视剧生产和消费的大国,

以联通力量谱写高质量发展新篇章 陕西联通踔厉奋发助力千行百业数字化转型

中国联通陕西省分公司(以下简称“陕西联通”)秉持“强基固本、守正创新、融合开放”新战略,履行“人民邮电为人民”的服务宗旨,主动发挥在5G、云计算、物联网、人工智能等信息技术与资源整合上的优势,加快以“5G+算力网络+智慧中台”为代表的新型基础设施建设,持之以恒提升信息技术服务能力,踔厉奋发助力千行百业数字化转型,奋勇当先拓展数字经济高质量发展新空间。

中职学生体育行为习惯培育的路径探析

良好的体育行为习惯对于中职学生身心健康和全面发展 至关重要,培养积极的体育行为习惯,可助力学生提高身体 素质,进而促进学习效率,同时也有助于学生养成健康的生 活习惯,为未来社会奠定坚实基础,因此,中职学校需高度 重视体育行为习惯的培养,并探索行之有效的培育路径。本 文聚焦中职学校体育教学,深入探究与分析中职学生体育行 为习惯的培育策略,旨在为中职学校高素质技能型人才的培 养提供有益借鉴和参考。