舌尖上的“上海记忆”——专访“南翔小笼馒头制作技艺”代表性传承人李建钢

南翔小笼自1871年在上海南翔镇日华轩点心店诞生以来,已走过了146年的漫长时光。岁月沉浮中,小笼逐渐变成了上海这座城市的美食标签,名扬国内外。现年60岁的李建钢正是南翔小笼的第六代传人,2007年他被评为上海市非物质文化遗产传承人,7年后又成为国家级非物质文化遗产传承人。

上海市虹口区第二中心小学:印刻文化,篆书古今

篆刻作为中国的非物质文化遗产,一直以来都是我国传统文化的重要载体。我国的传统文化在一段时间内是缺失的,但是它对一个人乃至一个国家的影响很大,过分宣传国外大师的作品往往会导致我们忽略身边的文化,中国传统的东西有其传统的思想、哲学在其中。上海市虹口区第二中心小学开展篆刻活动,为弘扬我国传统文化做出了不懈的努力。