皱叶甘蓝高品质栽培技术

皱叶甘蓝,别名皱叶洋白菜、皱叶圆白菜、皱叶包菜、皱叶椰菜,为十字花科芸薹属甘蓝种中能形成具有皱褶叶球的一个变种,二年生草本植物。皱叶甘蓝是近年从国外引进的一种高档特色蔬菜新品种,与普通甘蓝有所区别:其叶片及叶球布满褶皱,不像普通甘蓝叶那样平滑,大量的皱褶使叶表面积增大,叶片生长不太大时即结成叶球,所以皱叶甘蓝比普通甘蓝质地更为细嫩、柔软。

迷你大白菜高品质栽培技术

大白菜在我国栽培历史悠久,其营养丰富,味道鲜美,并且耐贮存和运输,是我国北方地区冬春季节市场供应的主要蔬菜作物。目前,普通露地秋播大白菜品种株型普遍偏大,单株重4~5千克,不利于市民购买、搬运和贮存;另外,普通大白菜品种生长期偏长,在华北地区秋季露地种植适宜播种期为8月上旬,而此时正值高温多雨季节,不仅不利于整地、施肥和播种,还容易感染病毒病、软腐病、霜霉病等病害。