2023年佛山市禅城区果蔬中腐霉利残留及膳食风险评估

目的:调查掌握佛山市禅城区市售不同种类果蔬的腐霉利残留情况,及时发现食品安全隐患,进行风险预警,为开展食品安全风险评估、食品安全标准制(修)订和采取针对性控制措施提供科学依据。方法:在佛山市禅城区4个镇街道不同销售流通环节随机采集6种果蔬样品共200份,使用QuEChERS法进行净化处理,参照GB 23200.113-2018采用气相色谱质谱联用法测定腐霉利的含量,根据检测结果运用急性和慢性膳食风险评价法以及食品安全指数法对其残留情况和由其引发的居民健康风险进行评价。结果:采集的样品中,43份样品检出腐霉利,检出率为21.50%,不同类型样品中腐霉利检出率差异具有统计学意义(χ^(2)=46.735,P<0.01);不同流通环节样品中的腐霉利检出率差异不具有统计学意义(χ^(2)=3.251,P=0.196>0.05);4个镇街道采集到的蔬菜水果腐霉利检出数总体上无显著性差异(χ^(2)=7.436,P=0.063>0.05);经急性和慢性膳食风险评价,受检产品的%ARfD和%ADI值均小于100%,表示摄入风险可接受;食品安全指数法评价本次受检农产品的结果为质量安全风险处在可接受范围。结论:佛山市禅城区果蔬农产品尚未发现腐霉利超标情况,食品安全风险可控,但有关部门需持续开展动态监控。

石油沥青与煤焦油沥青混溶反应前后可析出多环芳烃含量的变化

将90#石油沥青(PP)和中温煤焦油沥青(CTP)混溶于甲苯中,在KHSO4催化下,研究了混合沥青中16种多环芳烃(PAHs)的变化量,考察了PP/CTP共混比例、KHSO4加入量、反应温度和反应时间对实验结果的影响;采用元素分析、FTIR、1HNMR及沥青族组成等方法对试样结构进行分析,并利用Brown-Ladner法计算了改性沥青与基质沥青间的结构变化。实验结果表明,在PP/CTP质量比为3∶1、KHSO4添加量为3%(w)、反应温度50℃、反应时间2h的条件下,PP和CTP共混反应改性所得改性沥青的16种PAHs检出量降低率达到73.97%,苯并[a]芘检出量降低率达到51.85%;PP中带有活性基团的成分与CTP中的PAHs发生部分烷基化反应,使PAHs含量降低;且CTP与PP在甲苯的作用下发生组分重组,形成新的类胶体物质,抑制了部分PAHs的释放。

共混沥青烟中16种多环芳烃的释放规律

通过气相色谱仪和气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对共混沥青(即煤焦油沥青(CTP)与石油沥青(PP)混合)受热时,释放沥青烟中多环芳烃(PAHs)的组成及含量进行分析。着重研究不同CTP掺混量、受热温度、受热时间和气氛等因素对美国环保署(EPA)重点监控的16种PAHs释放规律的影响。结果表明:共混沥青烟中含有8种EPA重点监控的PAHs,分别分布在三环和四环;受热时间对共混沥青中PAHs释放量影响较小,在1.5 h左右接近平衡;加热温度对PAHs释放量的影响很大,三环上的PAHs在160℃~180℃范围内释放增量最大,达到0.355 mg/g;四环上的PAHs在140℃~200℃范围内释放增量稳定在0.151 mg/g左右,未出现峰值;PAHs总释放增量在160℃~180℃范围内最大,达到0.507 mg/g;有氧条件下会降低沥青烟中PAHs的含量。

佛山市禅城区食用鱼中重金属含量现状调查与健康风险评价

目的测定佛山市禅城区食用鱼中重金属含量,分析平均含量特征,进行健康风险评价。方法采用直接测汞仪测定食用鱼中Hg含量;使用微波消解法对样品进行前处理,用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS)测定食用鱼中的As、Cd、Cr和Pb等14种重金属和元素含量;用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法(high performance liquid chromatography-inductively coupled plasma mass spectrometry, HPLC-ICP-MS)测无机砷含量;采用营养质量指数法对不同鱼类进行营养价值评价;根据GB 2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》采用目标危险系数法对不同鱼类进行单一及复合重金属摄入健康风险评价。结果禅城区常见食用鱼中有害重金属As和Hg检出率高,均为99.4%;As、Cd、Cr、Hg和Pb平均含量分别为1.312、0.048、0.010、0.030、0.015mg/kg;无机砷平均含量0.003 mg/kg;鱼肉中Se、K和Mg的成人营养质量指数(index of nutrition quality, INQ)基本上均大于1;成人因食用鱼而摄入重金属的单一健康风险指数和复合健康风险指数均小于1。结论禅城区食用鱼肌肉中5种有害重金属As、Cd、Cr、Hg和Pb平均含量均低于标准限值,符合国家食品安全标准;鱼肉中Se、K和Mg等元素营养价值丰富;人群因食用鱼摄入有害重金属的健康风险不明显,安全性较好。

佛山市禅城区食用鱼中汞和砷形态分析及食用安全性评价

目的测定佛山市禅城区食用鱼中汞和砷含量,并进行形态分析,了解其污染状况,评价食用安全性。方法采用直接测汞仪测定食用鱼中总汞含量;使用微波消解法进行前处理,用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定食用鱼中的总砷含量;并用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法(high performance liquid chromatography-inductively coupled plasma mass spectrometry,HPLC-ICP-MS)对汞和砷的形态进行分析,根据GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,采用单因子污染指数法和每周可耐受摄入量对汞和砷进行食用安全性评价。结果禅城区常见食用鱼中汞主要以甲基汞形式存在,砷主要以砷甜菜碱和少量二甲基砷酸形式存在。所测样本中甲基汞平均含量值为0.026mg/kg,低于国家标准限量值0.5mg/kg;无机砷含量低于检出限0.02mg/kg,砷甜菜碱含量为0.477mg/kg。六齿金线鱼(地方名:红杉鱼)中甲基汞含量均值为0.104mg/kg,属于轻度污染。结论佛山市禅城区食用鱼中汞和砷含量符合食品安全国家标准,但存在一定食用安全风险,尤其是六齿金线鱼中甲基汞属于轻度污染,食用风险高。

一例犬前十字韧带断裂的TPLO手术治疗

1只8岁雌性泰迪犬因主人看护不当而从高处坠落,导致无法站立行走,左后肢悬垂跛行,为了对该犬进行诊治,试验采用前抽屉实验和X射线检查进行诊断。结果表明:患犬左后肢膝关节前抽屉实验呈阳性,X射线检查可见患肢胫骨平台明显前倾,诊断为前十字韧带断裂,采用胫骨平台调平截骨术(TPLO)进行治疗,术后第6天,病犬患肢能够正常行走,未出现跛行,仅奔跑时患肢悬垂。术后第11天拆线后,患肢逐渐完全恢复正常功能。说明该手术方法疗效显著且预后良好,值得推广使用。

企业应收账款管理存在的问题及对策——以H公司为例

应收账款作为一个企业进行财务分析的重要数据,它对于企业资金流动和周转具有很大的影响。以H公司为例,对应收账款管理问题开展研究,并且提出对策,改善其应收账款管理模式。通过制定相关措施来加强企业对应收账款的监管,科学有效地利用信用销售手段与信用管理方法,给企业带来更大的经济效益,降低企业的经营风险,避免企业陷入财务危机。

人工饲养条件下黄额闭壳龟的繁殖行为研究

2017—2019年在广西壮族自治区桂林市永福县对7只性成熟(5雌2雄)黄额闭壳龟Cuora galbinifrons的交配与繁殖进行了观察研究,记录人工养殖条件下亲龟的生活、交配及繁殖习性,结合相关研究报导,调整亲龟饲养及龟卵孵化方法,在人工养殖条件下成功繁殖出F_1代个体。结果表明,试验亲龟生长状况良好,体质量年平均增长率达6.37%,交配高峰期为5—6月,产卵期为6—7月。共获得5枚受精卵,2次产卵之间积温为197 230~207 955℃·h,并成功孵化出F_1代稚龟3只,龟卵孵化时间为118~136 d,孵化积温为76 464~88 128℃·h,孵化率60.00%。本研究为黄额闭壳龟的人工饲养繁殖提供了理论依据和实践基础。

子宫腔填塞纱条+欣母沛治疗疤痕子宫产后出血的效果和对睡眠质量的改善观察

目的:探究针对疤痕子宫产后出血患者,应用子宫腔填塞纱条+欣母沛对其出血量及睡眠质量的影响。方法:选取2018年1月至2020年1月安徽省妇幼保健院收治的瘢痕子宫产后出血患者96例作为研究对象,按照随机数字表法分为对照组和观察组,每组48例。对照组采用常规治疗,观察组采用子宫腔填塞纱条+欣母沛治疗。观察2组的出血量指标、睡眠质量及临床疗效。结果:观察组不同阶段的出血情况和临床疗效与对照组相比均有所改善,差异有统计学意义(均P<0.05)。结论:子宫腔填塞纱条+欣母沛的治疗方案,可大幅减少患者出血量的同时改善患者睡眠质量,值得临床借鉴。