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食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的应用分析实践探究 被引量:7
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作者 曹培启 《食品安全导刊》 2021年第33期165-167,共3页
农药残留是应用农药后,残留于生物体、农产品中的微量农药原体,会对人类健康构成严重威胁。随着农产品种类逐步趋于多元化,部分商家考量自身经济利益,忽视农产品农药残留问题,对人们身体健康构成严重威胁。利用食品安全检测技术检测农... 农药残留是应用农药后,残留于生物体、农产品中的微量农药原体,会对人类健康构成严重威胁。随着农产品种类逐步趋于多元化,部分商家考量自身经济利益,忽视农产品农药残留问题,对人们身体健康构成严重威胁。利用食品安全检测技术检测农产品农药残留,可保证各类产品质量达标,保障人们的健康。 展开更多
关键词 食品安全检测技术 农产品 农药残留 应用
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食品实验室安全管理存在的问题及采取的措施 被引量:4
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作者 曹培启 《中国食品》 2021年第19期82-83,共2页
实验室是深入学习和实践的基本场所,也是培育实践创新能力的平台,但是由于食品实验室的实验材料、设备具有一定的特殊性,近年来各类食品实验室安全事故频发,不仅影响科研工作的开展,造成财产损失,更威胁着实验人员的身心安全,社会影响... 实验室是深入学习和实践的基本场所,也是培育实践创新能力的平台,但是由于食品实验室的实验材料、设备具有一定的特殊性,近年来各类食品实验室安全事故频发,不仅影响科研工作的开展,造成财产损失,更威胁着实验人员的身心安全,社会影响巨大。安全管理是确保实验室各项工作正常开展的基础,为了杜绝安全事故的发生,必须强化食品实验室安全管理,制定完善的安全管理机制,建立专门的监管部门,排查安全隐患,开展安全教育,设立应急处置方案等,最大化降低事故风险,保障食品实验室的安全稳定。 展开更多
关键词 安全管理机制 强化食品 身心安全 实践创新能力 食品实验室 事故风险 实验室安全管理 安全事故
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食品与农产品检测中质量控制的优化方法分析 被引量:3
3
作者 曹培启 《食品安全导刊》 2021年第35期50-52,共3页
本文主要围绕食品与农产品检测中质量控制的优化方法展开分析,具体从食品与农产品检测中质量控制影响因素、优化方法等方面予以分析,旨在不断提高食品与农产品检测的质量控制,确保公众食用的食品、农产品等满足健康饮食要求。
关键词 食品 农产品 食品检测 质量控制 优化方法
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茶叶中农药残留量的气相色谱-质谱联用检测方法 被引量:2
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作者 曹培启 《食品安全导刊》 2016年第11X期121-121,共1页
茶叶中的农药残留是指在种植茶叶过程中使用农药后,在一定时期内未分解完全而残留在茶叶上的微量农药。在茶叶种植过程中,农药可有效地控制茶叶的虫害,确保饮用的人的身体健康,但使用农药也会使茶叶出现农药残留的现象,若不处理会影响... 茶叶中的农药残留是指在种植茶叶过程中使用农药后,在一定时期内未分解完全而残留在茶叶上的微量农药。在茶叶种植过程中,农药可有效地控制茶叶的虫害,确保饮用的人的身体健康,但使用农药也会使茶叶出现农药残留的现象,若不处理会影响到人体健康。我国对于茶种植中的农药使用有其严格的规范,不得将氰戊菊酯等农药应用到茶叶种植中,因此茶叶上农药残留的检测必须选用科学、准确的检测方法。 展开更多
关键词 茶叶样品 110 检测方法 气相色谱-质谱 联用
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液-质联用技术在食品药品监督检测方面的应用 被引量:2
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作者 曹培启 《食品安全导刊》 2019年第24期159-159,共1页
当前,人们对药品食品安全越来越重视,而随着检测分析技术的不断发展与完善,提高药品食品检测分析水平,对确保药品食品安全有一定帮助。分析液-质联用技术在分析领域的应用优势,研究液-质联用技术的实际应用,对促进液-质联用技术的发展... 当前,人们对药品食品安全越来越重视,而随着检测分析技术的不断发展与完善,提高药品食品检测分析水平,对确保药品食品安全有一定帮助。分析液-质联用技术在分析领域的应用优势,研究液-质联用技术的实际应用,对促进液-质联用技术的发展有一定意义。 展开更多
关键词 液质联用 食品药品 检测技术
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