饲喂频率对哺乳仔猪生长性能和骨骼肌蛋白质合成的影响

本试验旨在比较饲喂频率对哺乳仔猪生长性能、胴体组成和骨骼肌蛋白质合成相关基因表达的影响。试验选用来自于4头母猪的16头4日龄的“杜×长×大”仔猪,按体重和性别配对成8对,每对仔猪随机分配到每天饲喂6次组(M6组)和每天饲喂12次组(M12组),每组8头猪,每个配对内仔猪采食量保持一致,人工乳饲喂21 d。结果表明:1)与M12组相比,M6组仔猪的末重,第2周、第3周和全期的平均日增重显著提高(P<0.05),第2周、第3周和全期的料重比显著降低(P<0.05)。2)与M12组相比,M6组仔猪胴体瘦肉率、背最长肌重和半腱肌重显著提高(P<0.05)。3)与M12组相比,M6组仔猪背最长肌胰岛素样生长因子1(IGF1)基因表达量有提高的趋势(P=0.05);与M12组相比,仔猪背最长肌胰岛素样生长因子1受体(IGF1R)、哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)、真核细胞翻译起始因子4E(EIF4E)和核糖体蛋白S6(RPS6)的mRNA表达量显著提高(P<0.05),ⅡB型活化素受体(ACVR2B)和Ⅰ型活化素受体样激酶5(ALK5)的mRNA表达量显著降低(P<0.05);与M12组相比,M6组仔猪背最长肌肌肉生长抑素(MSTN)mRNA表达量没有显著变化(P>0.05)。综上所述,在本试验条件下,降低饲喂频率可促进胴体瘦肉沉积和骨骼肌生长,主要通过上调IGF1 IGF1R mTOR通途路下调MSTN受体表达来实现。

短链果寡糖对断奶仔猪肠道氧化还原状态和屏障功能的影响

本试验旨在研究短链果寡糖(scFOS)对断奶仔猪肠道氧化还原状态和黏膜完整性的影响。试验选用12头初始体重为(7.02±0.04)kg的24日龄"杜×长×大"断奶仔猪,随机分配到对照组(n=6)和scFOS组(n=6)。对照组仔猪饲喂基础饲粮,scFOS组仔猪饲喂基础饲粮且每天每头饲喂1.2 g scFOS。试验期14 d。结果表明:1)scFOS摄入可显著提高仔猪平均日增重(ADG)并显著降低料重比(F/G)(P<0.05);scFOS摄入可显著降低仔猪血浆二胺氧化酶(DAO)活性和D-乳酸含量(P<0.05)。2)scFOS摄入可显著提高仔猪空肠黏膜中还原型谷胱甘肽(GSH)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性并降低丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。3)scFOS摄入可显著上调空肠黏膜G SH-Px和核转录因子NF-E2相关因子2(NRF2)mRNA表达量(P<0.05),有增加空肠黏膜Keleh样环氧氯丙烷相关蛋白1(KEAP1)mRNA表达量的趋势(P=0.08)。4)scFOS摄入可显著上调空肠黏膜紧密连接蛋白2(ZO2)和封闭蛋白2(CLDN2)mRNA表达量(P<0.05),有增加闭合蛋白(OCLD)mRNA表达量的趋势(P=0.05)。综上所述,短期摄入scFOS可通过缓解肠道氧化应激和改善肠道屏障功能的途径改善断奶仔猪生长性能。

饲粮磷水平和采食量对生长猪磷消化率评定的影响

本试验旨在研究饲粮磷水平和采食量对生长猪磷的回肠和全肠道消化率评定的影响。试验选择18头安装简单T型瘘管的生长去势公猪(平均体重35.2 kg)按照9×4不完全拉丁方设计进行消化试验。9个饲粮处理组包含3种饲粮(无磷饲粮、低磷饲粮和高磷饲粮)和3个采食水平(体重的3%、4%和5%)。试验共分4期,每期8 d。结果表明:生长猪回肠食糜磷排泄量和粪磷排泄量随饲粮磷水平的提高极显著增加(P<0.01);粪磷排泄量随采食量提高显著增加(P<0.05);采食高磷饲粮生长猪磷的表观全肠道消化率(ATTD)随采食量增加线性降低(P<0.05),而低磷饲粮组磷的表观回肠消化率(AID)随采食量增加有线性增加的趋势(P<0.1);低磷饲粮组磷的标准回肠消化率(SID)随采食量增加有线性增加的趋势(P<0.1),而增加采食量有线性降低高磷饲粮组磷的标准全肠道消化率(STTD)的趋势(P<0.1)。由此可见,采食量对生长猪磷消化率评定的影响受饲粮磷水平的调控。

有机酸对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

研究旨在讨论不同有机酸种类及其组合对断奶仔猪生长性能、养分消化率、肠道消化酶活力和微生物菌群的影响。选用96头(21±1)日龄平均体重为(5.87±0.25)kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,根据体重随机分为4个处理组,每个处理6个重复,每个重复4头猪,试验期28 d。对照组饲喂基础饲粮,苯甲酸组在基础饲粮中添加0.5%的苯甲酸,柠檬酸组在基础饲粮中添加0.5%的柠檬酸,复合酸组在基础饲粮中添加0.25%的苯甲酸和0.25%的柠檬酸。结果表明:苯甲酸组、柠檬酸组和复合酸组的钙、磷和粗灰分的消化率显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,苯甲酸组、柠檬酸组和复合酸组的小肠绒毛高度显著增加,而苯甲酸组的小肠绒毛高度/隐窝深度比例显著提高(P<0.05)。苯甲酸组和复合酸组盲肠乳酸杆菌数显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,饲粮添加苯甲酸、柠檬酸和复合酸显著降低盲肠大肠杆菌数(P<0.05)。综上所述,饲粮添加不同种类的有机酸可提高断奶仔猪的养分消化率,并改善肠道形态和微生物菌群,但不同有机酸及其组合之间的效果差异并不显著。

生长猪基础饲粮类型对饲粮无机磷的磷真消化率的影响

选用48头平均体重为(40.3±0.6)kg生长阉公猪,采用2×3因子完全随机区组设计分为6个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪。通过在生长猪玉米豆粕型和小麦豆粕型饲粮中添加磷酸氢钙和磷酸二氢钙,研究基础饲粮组成对差量法测得磷酸氢钙和磷酸二氢钙中磷真消化率的影响。结果表明:小麦豆粕型饲粮组的粪磷排泄量显著低于玉米豆粕型饲粮组,可消化磷和磷的表观全肠道消化率(ATTD)显著高于玉米豆粕型饲粮组(P<0.01)。饲粮添加磷酸氢钙(DCP)和磷酸二氢钙(MCP)显著增加生长猪的总磷摄入量、粪磷排泄量、可消化磷以及磷的ATTD(P<0.01)。差量法测得小麦豆粕型饲粮组DCP(P<0.05)和MCP(P<0.1)磷的全肠道真消化率(TTTD)分别为88.31%和89.01%,显著高于玉米豆粕型饲粮组的81.02%和84.87%。因此,基础饲粮类型显著影响生长猪对饲粮无机磷中磷的消化率。

饲喂模式对生长育肥猪胴体品质和脂质代谢的影响

本试验旨在研究饲喂模式对生长育肥猪生长性能、胴体品质和脂质代谢的影响。试验选择48头平均初始体重为(61.4±2.5)kg的杜×长×大三元杂交去势公猪,根据体重按随机区组设计分到自由采食组(自由采食)和限制饲喂频率组(每天饲喂2次)。每个处理8个重复,每个重复3头猪。结果表明:限制饲喂频率组的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、胴体重、屠宰率和平均背膘厚均显著低于自由采食组(P<0.05);饲喂模式对猪肉品质相关指标无显著影响(P>0.10);限制饲喂频率组脂肪组织中苹果酸酶(ME)和脂肪酸合成酶(FAS)的活力显著低于自由采食组(P<0.05);限制饲喂频率组脂肪组织中FAS和过氧化物酶体增生物激活受体γ(PPARγ)的m RNA表达量显著低于自由采食组(P<0.05)。综上分析,限制饲喂频率降低了生长育肥猪的生长性能、胴体品质和脂肪沉积,但对肉品质无显著影响,其中限制饲喂频率主要是通过降低脂肪合成减少脂质沉积。

饲喂模式对猪生长性能、养分消化率和肠道微生物组成的影响

本试验旨在探究不同饲喂模式对猪生长性能、养分消化率和肠道微生物组成的影响。选择120头平均初始体重(26.0±0.4)kg的生长猪(公、母各半),按体重和性别随机分为自由采食组(FA)和限制饲喂频率组(每天饲喂3次,M3),每个处理10个重复,每个重复6头猪,试验期共28 d。结果表明:M3组平均日采食量和耗料增重比均显著低于FA组(P<0.05);饲喂模式的改变对养分表观全肠道消化率无显著影响(P>0.05);M3组血浆尿素氮和游离脂肪酸水平显著低于FA组(P<0.05),而胰岛素水平显著高于FA组(P<0.05);饲喂模式对猪粪便微生物组成有一定影响,在门水平上,M3组拟杆菌门丰度显著低于FA组(P<0.05),柔膜菌门和疣微菌门丰度显著高于FA组(P<0.05);在属水平上,M3组Prevotellaceae_UCG-003、Ruminococcaceae_UCG-010、Ruminococcaceae_NK4A214_group、Rikenellaceae_RC9_gut_group和Coprostanoligenes_group的丰度显著高于FA组(P <0.05),而Selenomonas、Roseburia、Prevotella_2、Prevotella_7、Prevotella_9、Anaerovibrio和Alloprevotella的丰度显著低于FA组(P<0.05)。综上,饲喂模式对生长猪养分消化率无显著影响,限制饲喂频率可改变肠道微生物组成并改善生长猪饲料报酬。

生长猪饲粮磷水平对磷酸氢钙中磷真消化率评定的影响

本试验旨在研究生长猪饲粮磷水平对磷酸氢钙(DCP)中磷的全肠道真消化率评定的影响。选用56头体重为(25.90±0.25)kg的杜×长×大杂交去势公猪,根据体重随机分为7个处理组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂未添加DCP的基础饲粮,6个处理组在基础饲粮中分别添加0.64%、1.28%、1.92%、2.56%、3.20%、3.84%DCP。使用全收粪法测定磷的表观全肠道消化率。结果表明:生长猪总磷的表观全肠道消化率随饲粮DCP水平提高呈线性和二次增加(P<0.05);随着DCP添加水平的提高,由差量法测得无机磷的全肠道真消化率呈二次上升的趋势(P<0.1),具体表现为无机磷的全肠道真消化率随饲粮DCP水平提高呈现出先增加后降低的趋势;通过线性回归法发现,生长猪饲喂低DCP饲粮后测得磷的全肠道真消化率显著高于饲喂高DCP饲粮(P<0.05)。由此可见,饲粮磷水平显著影响差量法和线性回归法测得DCP的全肠道真消化率;使用差量法测定饲粮原料磷的全肠道真消化率时应将饲粮磷水平维持在接近磷需要量的水平,使用线性回归法测定磷的全肠道真消化率时应将饲粮磷水平控制在低于磷需要量的范围内。

日粮添加丁酸钠对低初生重新生仔猪生长性能及肠道发育的影响

研究旨在考察代乳日粮中丁酸钠对低初生重仔猪生长性能、肠道形态、消化酶活性、肠道养分转运载体表达量的影响。选用16头正常初生重(NBW)和16头低初生重(LBW)DLY仔猪,从7日龄开始分别饲喂基础日粮或添加3 kg/t丁酸钠的代乳日粮,试验期14 d。结果表明,LBW仔猪的日增重显著低于NBW仔猪(P<0.05),日粮添加丁酸钠显著提高LBW及NBW仔猪的日增重(P<0.05)。日粮添加丁酸钠显著提高LBW仔猪的料重比(P<0.05),但对NBW仔猪料重比影响差异不显著(P>0.05)。日粮添加丁酸钠显著改善了LBW仔猪的绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度比值、乳糖酶活性、肠道养分转运载体SGLT1和GLUT2基因表达量(P<0.05)。代乳日粮中添加丁酸钠可改善新生LBW仔猪肠道发育并改善新生期的生长性能。

大米浓缩蛋白替代鱼粉对断奶仔猪生长性能和养分表观消化率的影响

研究主要考察大米浓缩蛋白部分或全部替代鱼粉对断奶仔猪生长性能、养分消化率和肠道发育的影响。选择108头25日龄DLY断奶仔猪,按照单因素试验设计,分别饲喂对照日粮(含鱼粉5%),大米浓缩蛋白粉替代50%或100%鱼粉的日粮,试验期21 d。结果发现,大米浓缩蛋白替代50%鱼粉对断奶仔猪生长性能和养分表观消化率没有显著影响(P>0.05)。大米浓缩蛋白全部替代鱼粉显著降低日采食量和日增质量(P<0.05),显著提高料重比(P<0.05),同时显著降低能量、干物质和粗蛋白表观消化率(P<0.05)。各处理组对肠道绒毛高度、隐窝深度和绒毛高度/隐窝深度比值没有显著影响(P>0.05)。总结以上数据,大米浓缩蛋白可部分替代断奶仔猪日粮中鱼粉而不影响生长性能。

猪的生长阶段对饲料磷的全肠道消化率的影响

本试验旨在研究猪的生长阶段对饲料磷的全肠道消化率的影响。选用初始平均体重分别为27.2、59.1、103.1kg的生长育肥猪各16头,根据体重随机分为低磷饲粮组和高磷饲粮组,每组8个重复,每个重复1头猪。低磷饲粮为无磷酸氢钙(DCP)的玉米-豆粕型饲粮,饲粮总磷浓度为3.3 g/kg,在低磷饲粮中添加14.5g/kgDCP构成总磷浓度为5.9 g/kg的高磷饲粮。采用全收粪法测定总磷的表观全肠道消化率(ATTD),采用差量法计算DCP中磷的全肠道真消化率(TTTD)。试验共12 d,包括5 d适应期和7 d粪样收集期。结果表明:高磷饲粮组的可消化磷含量和总磷的ATTD均显著高于低磷饲粮组(P<0.05);饲喂高磷饲粮时,不同生长阶段猪磷的ATTD无显著差异(P>0.1);饲喂低磷饲粮时,育肥猪磷的ATTD显著高于生长猪和生长育肥猪(P<0.05);虽然饲粮总磷的ATTD受生长阶段影响(P<0.05),但生长阶段对DCP中磷的TTTD无显著影响(P>0.1)。由此可见,猪的生长阶段显著影响植物性饲料原料中磷的消化利用率,但对DCP中磷的消化利用率无显著影响。

不同日粮类型和指示剂种类对生长猪氨基酸回肠消化率评定的影响

试验旨在研究日粮类型和不同种类的指示剂对生长猪氨基酸表观回肠消化率(AID)和标准回肠消化率(SID)的影响。试验采用完全随机区组设计,将24头初始体重(31.2±1.8)kg、杜×长×大健康去势T型瘘管公猪分为3组,每组8头猪,3组分别饲喂无氮日粮、半纯合日粮和玉米-豆粕型日粮。每种日粮中均同时添加5 g/kg酸不溶灰分(AIA)、三氧化二铬(Cr2O3)和二氧化钛(TiO2)。预试期5 d,食糜收集期2 d。结果表明:指示剂种类显著影响生长猪内源氨基酸损失,以AIA和TiO2作指示剂时生长猪的内源氨基酸损失高于Cr2O3(P<0.05);半纯合日粮粗蛋白质以及氨基酸AID和SID均高于玉米-豆粕型日粮(P<0.05);指示剂种类仅对饲喂半纯合日粮的生长猪的谷氨酸、脯氨酸和酪氨酸的AID或SID有显著影响。综上,不同日粮类型显著影响生长猪氨基酸回肠消化率,指示剂种类显著影响生长猪内源氨基酸损失的评定,但对生长猪大多数氨基酸的AID和SID评定无影响。

酶处理豆粕替代鱼粉对断奶仔猪生长性能及肠道发育的影响

本试验旨在研究酶处理豆粕(ESBM)替代不同比例鱼粉对断奶仔猪生长性能、肠道发育及后肠短链脂肪酸(SCFAs)产生的影响。选用21日龄杜×长×大断奶仔猪144头,分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪。在4个处理组日粮中,分别用ESBM替代0(对照组)、33.3%、66.7%、100%的鱼粉。结果表明:ESBM替代不同比例鱼粉对断奶仔猪的养分表观消化率影响差异不显著(P>0.05);与对照组相比,33.3%、66.7%替代组断奶仔猪日采食量、日增重、空肠绒毛高度、隐窝深度无显著差异(P>0.05),但100%替代组断奶仔猪的日采食量及日增重显著降低(P<0.05),导致35日龄(-4.85%;)和42日龄(-6.62%)体重显著降低(P<0.05),空肠绒毛高度及隐窝深度显著下降(P<0.05);ESBM替代100%鱼粉显著降低断奶仔猪后肠食糜中乳酸杆菌数量(P<0.05),改变后肠微生物体外发酵回肠食靡产生SCFAs的能力及丙酸、丁酸比例。因此,ESBM可部分替代断奶仔猪日粮中鱼粉用量,全部替代鱼粉会引起肠道微生物的改变及SCFAs的产生,并影响断奶仔猪的生长性能。

饲喂频率对生长猪饲粮养分消化率的影响

为研究饲喂频率对生长猪总能(GE)和养分的表观回肠消化率(AID)和表观全肠道消化率(ATTD)的影响,试验将24头回肠末端安装简单T型瘘管、平均初始体重为(40.7±1.3)kg的生长猪随机分到M2组(每天饲喂2次)和M12组(每天饲喂12次),每个处理组12个重复,每个重复1头猪。试验期共9 d,包括5 d适应期,2 d粪样收集期和2 d食糜收集期。结果表明:平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和耗料增重比不受饲喂频率的影响(P>0.1);饲喂频率对粗灰分、干物质(DM)、粗脂肪(EE)、碳水化合物(CHO)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)以及GE的AID无显著影响(P>0.1);M2组的粗灰分、DM、EE、CP、NDF和GE的ATTD显著低于M12组(P<0.05);M2组EE和ADF(P<0.05)、NDF(P<0.01)的后肠道消化率显著低于M12组;M2组ADF和CP的ATTD以及GE的后肠道消化率有低于M12组的趋势(P<0.1)。由此可见,生长猪饲喂玉米-豆粕型饲粮,GE和养分的AID不受饲喂频率的影响,但增加饲喂频率能提高GE和养分的后肠消化率和ATTD。

磷的标准全肠道消化率和真消化率评定及其可加性研究

试验旨在比较使用磷的标准全肠道消化率(STTD)和真消化率(TPD)评定生长猪对玉米和豆粕中磷的利用效率及其是否具有可加性。选用56头平均体重为(30.5±0.8)kg的三元杂种去势公猪随机分为7个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪。对照组(无磷饲粮)用于测定猪的内源磷排泄量,6个试验饲粮按2×3因子试验设计,包含2个磷水平(低磷0.14%或高磷0.24%)和3种待测饲料原料(玉米、豆粕以及玉米豆粕混合物)。结果表明,随饲粮磷水平的提高,生长猪总磷日摄入量、粪磷日排泄量和日可消化磷均极显著增加(P<0.01)。生长猪采食低磷饲粮和高磷饲粮测得玉米、豆粕以及玉米豆粕混合物中磷标准全肠道消化率(STTD)分别为42.06%和41.11%、48.73%和48.43%、44.38%和44.23%。低磷饲粮和高磷饲粮组玉米豆粕混合物中磷STTD计算值分别为44.28%和43.55%,与测定值44.38%和44.23%相比无显著差异(P>0.05)。线性回归法测得玉米、豆粕以及玉米豆粕混合物磷的真消化率(TPD)为40.71%、49.83%和44.21%。玉米豆粕混合物TPD计算值为43.75%,与测定值44.21%相比差异不显著(P>0.05)。由此可见,使用磷STTD和TPD用于生长猪玉米豆粕型饲粮配制时均具有较好的可加性。

难忘的“0”分

惠特森先生是我上六年级时自然科学课的老师。在给我们上的第一堂课上，他介绍了一种“长翼飞猫”的动物，他一边讲解，一边展示了一个头盖骨。我们认真地做着笔记。接着，惠特森先生对我们进行了一次小测验。