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对“stromboli”煮沸系统的分析
被引量:
1
1
作者
王全涛
曹水乐
+1 位作者
王炜
夏修磊
《啤酒科技》
2009年第4期40-41,共2页
本文从设备结构、技术指标、工艺性能等各个方面详细分析了“Stromboli”煮沸系统的特点,为改进国产传统糖化设备提供了技术参考。
关键词
Stromboli麦汁煮沸系统
啤酒质量
二甲基硫
节约能源
下载PDF
职称材料
题名
对“stromboli”煮沸系统的分析
被引量:
1
1
作者
王全涛
曹水乐
王炜
夏修磊
机构
青岛啤酒股份有限公司
出处
《啤酒科技》
2009年第4期40-41,共2页
文摘
本文从设备结构、技术指标、工艺性能等各个方面详细分析了“Stromboli”煮沸系统的特点,为改进国产传统糖化设备提供了技术参考。
关键词
Stromboli麦汁煮沸系统
啤酒质量
二甲基硫
节约能源
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ440.51
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作者
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对“stromboli”煮沸系统的分析
王全涛
曹水乐
王炜
夏修磊
《啤酒科技》
2009
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