固体发酵与液体发酵生产纤维素酶产率与催化性能比较

对绿色木霉产纤维素酶固体发酵和液体发酵进行比较研究 ,结果显示 :固体发酵产率 (742～ 82 7U/g)比液体发酵产率 (6 40～ 6 6 3U/g)高 2 5 % ,其中CI酶提高 2 8% ,Cx酶提高 42 % ,β 葡萄糖苷酶提高 49% ,且酶组份比例高于液体发酵。SDS -聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱明显多出 4、5条轻带。酶解未经预处理的稻草糖化率也明显高于液体发酵 ,联系大规模生产进一步阐述了固体发酵比液体发酵具有投入少 ,成本低 。

纤维素酶提高白酒出酒率的研究

纤维素酶(cellulase)是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称。国外已应用于食品工业、发酵工业及饲料工业等领域。纤维素酶应用于制酒工业,可以提高酒精和白酒的出酒率,能降低醪液粘度,分解原料中的部分纤维素,产生葡萄糖;纤维素酶还具有软化和破坏植物细胞壁的作用,有利于淀粉的释放,达到节约粮食降低成本的目的。

葛枣猕猴桃SOD的纯化及特性

从葛枣猕猴桃（ＡｃｔｉｎｉｄｉａＰｏｌｙｇａｍａＰｌａｎｃｈ）果实中提取超氧化物歧化酶（ＳｕｐｅｒｏｘｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅＳＯＤ）。先以硫酸铵分级沉淀取得粗酶，再经ＤＥ－５２ＤＥＡＥ－纤维素柱层析，并以２５～３００ｍｍｏｌ／Ｌ磷酸缓冲液作线性梯度洗脱，再次分级沉淀，而获得纯化的ＳＯＤ。

分子生物学在植物抗性研究中的进展

国内外学者对植物生产及其产品与环境的适应和伤害机理的研究最初是从形态和生理生化的角度作的探讨。近几年来,由于分子生物学技术的渗透,抗性生理的分子基础研究取得了可喜的进展。现将这方面的主要研究内容综述如下。1 对生物膜系统的研究植物抗性与生物膜结构的关系早就引起了人们的注意,1912年马克西莫夫就指出原生质膜是结冰伤害的主要部位。利用生物学理论和技术研究植物抗逆性问题是近10余年来的事。Lyons根据生物膜理论和植物抗冷性方面的几篇研究报告,首先提出了植物伤害的“

玉米秸粉作碳源固体发酵生产纤维素酶的研究

本文比较了玉米秸粉与稻草粉作碳源固体发酵生产纤维素酶表明 ,玉米秸粉作碳源同样可获得较高酶活的纤维素酶 ,且除 β 葡萄糖苷酶外 ,Cl酶、Cx酶比例均高于稻草粉作碳源 ,其最佳N源添加为脲0 45 %、KNO3 0 30 %,发酵单位可提高26 6%,尤其 β 葡萄糖苷酶提高4

纤维素酶粗酶制剂生产的一种新工艺——固态分离提取酶的研究

以固态发酵为出发点， 研究了一种纤维素酶发酵后在固体中分离提取和浓缩酶的方法，每克酶制剂滤纸酶活（ＦＰ） 可达１ ５００Ｕ／ｇ 酶活力单位，且成本低廉，应用更广，更具竞争力。

固体发酵与液体发酵生产纤维素酶产率与催化性能的比较

对绿色木霉生产纤维素酶的固体发酵和液体发酵法进行的比较研究结果显示,固体发酵产率(742～827单位/克)比液体发酵产率高25％,其中C_l酶提高28％,C_x酶提高42％,β—葡萄糖苷酶提高49％,且酶组分比例高于液体发酵。SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱明显多出四、五条轻带。酶解未经预处理的稻草糖化率也明显高于液体发酵,联系大规摸生产进一步阐述了固体发酵比液体发酵具有投入少,成本低,省能源等优势。

纤维素酶用于改进麻黄碱萃取工艺的研究

本项研究采用纤维素酶酶解草麻黄,在温和条件下萃取其有效成分麻黄碱,以改进工业上采用高温、高压碱处理这一传统工艺过程。结果是可行的。纤维素酶作用草麻黄的最适条件为:温度50℃,pH4.5～5.0,作用时间48h,酶用量60活力单位,鞣质对纤维素酶有强烈抑制作用,抗鞣质剂对消除鞣质抑制纤维素酶活性有明显效果。酶作用的最佳工艺条件为:65℃水浸草麻黄12h,草渣加入抗鞣质剂后再进行酶解。酶解生产工艺优于传统生产工艺,经济效益显著。

应用纤维素酶萃取人参皂甙的研究

用纤维素酶处理人参,可以大大提高人参皂甙萃取量,经济效益十分显著。试验用辽宁本溪产5年生人参,用常规法分析其纤维素含量为9.15％;含有总皂甙2.37％(扫描法)。各单体皂甙分别为Ro,Rb_1,Rb_2,Rc,Rd,Re,Rg。其中Re的含量最高。其次为Rb,再次为Rg。用纤维素酶处理人参,最适工艺参数为1500活力单位。pH4.5,50℃保温12h。与对照比较,酶处理提高23％～38％。

两种产纤维素酶菌株产酶及一些参数的研究

本文测定了Sn—9308和Sn—9106—1所产纤维素酶总活力及各组分酶作用的最适pH值和最适温度,并对不同发酵时间的产酶情况进行了初步研究。结果这两种菌株的滤纸酶和C_x酶作用的最适pH值相同,分别为5.0和4.5,Sn—9308的C_1酶和β—葡萄糖苷酶的最适pH值分别为5.5,4.5,Sn—9106—1的分别为5.0,5.0;这两种菌株的滤纸酶、C_1酶、C_x醇和β—葡萄糖苷酶作用的最适温度均相同,分别为55℃,45℃,60℃,65℃;两种菌株的产酶高峰均在发酵的4.0～4.5d。本文还测定了固体酶中辅助酶活力。

对虾配合饵料科学配方的优化方法

本文讨论对虾配合饵料科学配方优化模型方法的建立及具体运用。 l 配方设计的数学模型 饵料配方设计的数学模型主要根据线性规划原理和方法建立,它研究的对象实际上是一个最优化问题,就是求某一目标函数在一定约束条件下的最小值(或最大值)。其数学特征是目标函数和约束条件均为线性函数,即约束条件和目标函数都可以用线性不等式组来表示。因此。

培养基中主要成分配比对Sn-9106菌株产纤维素酶的影响

本项试验对绿色木霉(Trichoderma viride)Sn-9106在几种不同培养条件下,经固态发酵生产的纤维素酶进行了研究。结果表明:液体纤维素酶最大活力出现在10％麸皮含量的固体培养基中,随着麸皮含量的增加,纤维素酶活逐渐减少,4种辅助酶中,半纤维素酶活力逐渐降低。淀粉酶和蛋白酶活力逐渐升高,而果胶酶活力变化不明显,固体酶产率及固体酶活性也呈下降趋势。在固体培养液中,不同氮源对纤维素酶生产的作用不同。在无任何外加氮源时,纤维素酶活性很低。电泳图谱上蛋白质的谱带也较有氮源时少;加入无机氮源促进了纤维素酶的合成,而有机小分子氮源则促进菌丝的生长繁殖。