酶法水解碎米制取碎米小分子多肽

以碎米为原料,对蛋白酶水解碎米制取小分子多肽的工艺条件进行了研究。首先采用单因素实验确定影响多肽产率的主要因素及其取值范围。以此为基础,应用响应面法对加酶量、酶解温度、pH三因素进行优化,建立了以多肽产率为响应值的二次回归方程,获得了酸性蛋白水解碎米制取小分子多肽的最佳工艺参数:加酶量5272U/g,酶解温度54℃,pH4.26。在料液比1∶20,酶解2h条件下,多肽产率达到18.92%,接近理论预测值,表明预测模型可靠性较高,可为酶法制取碎米多肽的实际生产提供理论依据。

谈初中英语词汇教学

一、初中英语词汇教学中存在的一些问题 1．教师忽视对学生思维能力的培养 修订后的教学大纲中教学目的之一是：开发智力，培养观察、记忆、思维、想象和创造能力。但是，在课堂教学中，本应该由学生自己去观察、发现、理解、思考、猜测、归纳和总结的词汇或规律，都由老师完成了。

高调只是点缀,低调才是王道

我贴在地面步行，不在云端跳舞。就像维特根思坦所说，华丽的舞姿映衬在乳白的云端，只为那吸引观众的一抹光亮。奈何达到目地的过程不是为了吸引别人的目光。每迈出坚挺的一步，在那儿用并不值价的资本炫耀子虚乌有的舞姿，不但不会更进一步，反而会栽倒在地。