荷斯坦母犊初生重与生长速度及产奶性能关系的探讨

为了探索荷斯坦奶牛母犊初生重大小与生长速度及产奶性能的关系，笔者对大曹庄农场二分场１９８８～１９９３年出生，初生体重、头胎产奶量等资料比较齐全的２２５头奶牛，根据初生重大小不同，分为２５～３０千克、３０１～３５千克、３５１～４０千克、４０千克以上...

奶牛瘤胃积液的诊治

奶牛瘤胃积食比较常见，但瘤胃内积有大量液体的病例不多见，笔者在临床实践中曾收治数例奶牛瘤胃内积有大量液体病例，现将该病的具体情况介绍如下：

牛奶中食盐含量的检测原理

我们大曹庄农场乳品厂,为提高奶粉质量,在鲜牛奶验收时增加了食盐含量的检测。其检测方法是:取奶样1ml 于试管中,滴入10%的 K_2CrO_42滴,加入0.01mol·L^(-1)AgNO_3溶液5ml,摇匀,观察颜色变化,如红色消失变为黄色,说明牛奶中氯离子含量大于0.14%(天然牛奶中氯离子含量为0.09%—

奶牛场养好成年奶牛应注意的问题

成年奶牛养得好坏直接影响奶牛饲养者的经济效益，成年奶牛的饲养在奶牛生产中具有重要作用。奶牛饲养的好坏受多种因素的影响，只有将影响奶牛产奶的因素考虑全面，才能使奶牛的产奶潜力得到最大的发挥，奶牛饲养者才能获得最大的经济效益。搞好奶牛生产应注意如下几个问题。

“佳农”牌奶牛预混料饲喂报告

用人工瘤胃研究表明:在日粮中添加25ppm 脲酶抑制剂,能使瘤胃内氨的浓度降低56.8%,粗蛋白质用于合成菌体蛋白质的利用率提高16.7%。

奶牛盲肠积液的诊治

奶牛临床中真胃变位、前胃驰缓、真胃积食等发病率高的疾病易引起兽医的重视，但对盲肠疾病往往重视不够。从而导致一些奶牛疾病久治不愈．给奶牛养殖者造成不小的经济损失，本文对奶牛盲肠积液的病因、症状、及治疗介绍如下，供同行参考。

影响牛奶体细胞数的因素

牛奶体细胞数是乳房健康的指示性指标，乳房的健康与奶牛的产奶能力、牛奶质量的好坏有关，也反映一个牧场的总体管理水平。牛奶中体细胞数增加会使产奶量减少，体细胞数在20万基础上，每增加10万，产奶量将减少2．5％。临床性乳房炎，所损失的奶量会达到20-70％，个别牛甚至没有奶。体细胞数的增加还会影响牛奶的质量，使牛奶中不受欢迎的脂肪酶增加。脂肪酶分解脂肪，产生酸败气味，阻止酸奶乳酸菌繁殖。并且减少奶制品存储时间。在奶牛的养殖中控制、降低体细胞数具有重要意义。现就影响牛奶体细胞数的因素介绍如下，为降低体细胞数提供参考。

DHI在奶牛生产中的应用

DHI（Dairyherdimprovenment）是奶牛场的有效生产管理工具，通过DHI反映的乳脂率、乳蛋白率、脂蛋比、体细胞数（SCC）、奶损失、泌乳天数（DIM）、峰值奶量、牛奶尿素氮（MUN）等信息，可知道在奶牛的饲养、管理、疾病、繁殖等方面存在的问题，从而指导奶牛生产，提高奶牛生产效益。本人就如何利用DHI反映的信息指导奶牛生产进行介绍，以供奶牛饲养管理人员参考：

注意奶牛饲养管理中的六大问题

1优质粗饲料问题 忽视粗饲料的品质，对优质粗饲料的作用认识程度不够，不知道“优质粗饲料是奶牛优质高产的基础，只喂一些收获玉米后的秸秆制作的黄贮，不喂羊草、苜蓿、全株玉米青贮等优质粗饲料。因为奶牛对劣质粗饲料采食量低，致使奶牛采食的有效中性洗涤纤维的数量不足．奶牛的反刍次数减少．唾液产生量降低，碳酸氢根和磷酸二氢根等瘤胃缓冲物质数量不足，从而引起瘤胃pH进一步下降，酸度上升。由于消化纤维素细菌对瘤胃pH敏感，

临床常用生殖激素的生理办能及其在奶牛繁殖上的应用

随着奶牛产奶量的逐年提高，奶牛的营养越来越不能满足奶牛的需要，奶牛的繁殖障碍也越来越严重，奶牛不发情、发情不明显、发情无规律、受胎率越来越低，美国在20年内受胎率每年下降0．45％，英国目前受胎率每年下降1％。解决这些问题。除满足奶牛的营养外，生殖激素的合理运用也具有重要作用。

临床常用生殖激素的生理功能及其在奶牛繁殖上的应用

随着奶牛产奶量的逐年提高，奶牛自身的营养越来越不能满足奶牛的需要，奶牛的繁殖障碍也越来越严重，奶牛不发情、发情不明显、发情无规律、受胎率越来越低，美国在20年内受胎率每年下降0．45％，英国目前受胎率每年下降1％。对这些问题解决，除满足奶牛的营养外，生殖激素的合理运用具有重要作用。本文按生殖激素的来源分别介绍在生产中常用的生殖激素供同行参考。

产犊月份对荷斯坦奶牛产奶量影响程度的探讨

为了探索产犊月份对荷斯坦奶牛产奶量的影响程度，笔者对大曹庄管理区奶牛发展中心2004～2005年间投产、并有完整产奶量记录的247头头胎奶牛，按产犊月份分为十二个组，对产奶量进行方差分析，结果表明，产犊月份不同，头胎305天产奶量差异不显著（P〉0．05），产奶量由高到低的产犊月份顺序是：11、3、5、2、9、4、10、12、1、6、7、8。头胎牛305天平均产奶量为5036．73千克。

阴部外动脉注射法在奶牛乳房炎治疗上的应用

乳房炎是奶牛最常见的疾病之一，发病率高，据统计临床型乳房炎占奶牛总发病的21％～23％，隐性乳房炎在奶牛群中更为普遍。乳房炎使治疗费用增高、牛奶产量和质量下降，乳腺组织萎缩、纤维化、泌乳能力丧失，导致奶牛过早淘汰．因乳房炎淘汰奶牛占奶牛总淘汰的9％～10％，更严重者导致奶牛死亡，给奶牛饲养业造成巨大的经济损失。目前治疗乳房炎的方法有乳房内注入、肌肉或静脉注射抗生素、静脉注射普鲁卡因液、封闭疗法（常用的有乳房基底封闭、会阴神经封闭、腰间隙乳房神经干封闭）、中药疗法、激光疗法等。大部分治疗方法存在用药量大、费力、疗程长或治愈率低等缺点。阴部外动脉注射法治疗乳房炎由日本兽医师野村武等人于1977年试验成功，该治疗乳房炎方法的应用在中国未见报道。笔者自2005年5月开始至今采用阴部外动脉注射法治疗乳房炎104例，取得了令人满意的效果。现将阴部外动脉注射法治疗乳房炎的情况介绍如下：

影响奶牛真胃变位手术成功率的因素

近年来随着奶牛产奶量的提高，奶牛营养及饲草饲料结构的不合理性日见明显，精料喂量偏大，粗料以玉米黄贮为主，不喂或少喂谷草、羊草和苜蓿等粗纤维含量高的饲草，造成奶牛瘤胃功能减退，继发前胃弛缓，从而引发奶牛真胃变位。真胃变位的发病率约占奶牛总数的3．5％。随着奶牛真胃变位病例的增多，真胃变位手术已成为奶牛的常见手术，虽然现在真胃变位手术操作比较成熟，但真胃变位手术成功与否并不完全在手术本身。现就影响奶牛真胃变位手术成功的因素总结如下：

奶牛饲养管理需注意的问题

奶牛的主要产品是牛奶，牛奶的生产是一个系统工程，奶牛的饲养管理哪个环节出现问题都会影响到牛奶产量，现就本人在牛奶的生产过程中遇到的一些饲养管理问题介绍如下，以供同行参考。

奶牛盲肠左侧变位误诊真胃左侧变位一例

奶牛盲肠积气、盲肠右侧扭转时有发生，但盲肠左侧变位的病例很少见，本人最近接诊一奶牛盲肠左侧变位病例，现将具体情况介绍如下：

制约我国奶牛单产水平提高的因素

据统计，1984年至2004年20年间，我国奶牛存栏由133．6万头增加到1108万头，增长8-3倍，年递增率为11.2％，而成年奶牛单产从2922千克增加到3645千克，20年间仅提高了723千克，平均每年增加36．2千克，年递增率为1.11％。而美国成年奶牛的单产从1997年的7000多千克提高到2003年的8000多千克，7年的时间增加1000多千克，

牛奶中氯离子含量的测定

牛奶中氯离子含量的测定河北省大曹庄农场二分场（宁晋县０５１６３５）曹进夫，王维谦为保证奶粉质量，大曹庄农场奶粉厂在鲜牛奶收购中，严格控制Ｃｌ－离子的含量。测定Ｃｌ－离子含量的方法有摩尔法、佛尔哈德法和法杨斯法三种。测定牛奶中的Ｃｌ－离子含量是否超标时...