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固体饮料及点心的制造方法
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作者 曾乐传 《广西轻工业》 1994年第4期43-44,共2页
固体饮料及点心的制造方法发明人:本进,橘孝六天门冬酸[α-L天门冬酰苯基丙氨酸甲基酯—简称阿斯巴甜(中国俗称蛋白糖)]的原末为一种细小的针状结晶,比容大,易飞散,此外对于水的分散性、溶解性也很低。因此用其原未溶解时会... 固体饮料及点心的制造方法发明人:本进,橘孝六天门冬酸[α-L天门冬酰苯基丙氨酸甲基酯—简称阿斯巴甜(中国俗称蛋白糖)]的原末为一种细小的针状结晶,比容大,易飞散,此外对于水的分散性、溶解性也很低。因此用其原未溶解时会生成所谓“疙瘩”而呈现出溶解困难的... 展开更多
关键词 固体饮料 点心 制造 阿斯巴甜 甜味剂 应用
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含氨基酸组成物
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作者 曾乐传 《广西轻工业》 1995年第1期51-52,共2页
含氨基酸组成物冈田勇三,潼泽宏一氨基酸广泛应用于食品、药品。尤其是近年来因其能恢复疲劳,增强肌力而被用于运动饮料及强壮饮料。但有些氨基酸有苦味、异味,不能直接饮用。若用糖来矫味,则需要大量的糖,则派生出热卡增大,其它... 含氨基酸组成物冈田勇三,潼泽宏一氨基酸广泛应用于食品、药品。尤其是近年来因其能恢复疲劳,增强肌力而被用于运动饮料及强壮饮料。但有些氨基酸有苦味、异味,不能直接饮用。若用糖来矫味,则需要大量的糖,则派生出热卡增大,其它配合组份受限制等问题。而且氨基酸与... 展开更多
关键词 食品 氨基酸 应用 阿斯巴甜
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中草药饮料的去苦方法
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作者 曾乐传 《广西轻工业》 1995年第3期56-57,共2页
中草药饮料的去苦方法滕原利光用灵芝、芦笋、乌龙茶等为有效成份组合而成的药剂保健饮料往往带有苦味。由于有苦味而饮用困难。为消除其中苦味,人们进行过多种研究,其中常用的是“掩盖”法,即添加甜味剂,但是也很难完全消除苦味,... 中草药饮料的去苦方法滕原利光用灵芝、芦笋、乌龙茶等为有效成份组合而成的药剂保健饮料往往带有苦味。由于有苦味而饮用困难。为消除其中苦味,人们进行过多种研究,其中常用的是“掩盖”法,即添加甜味剂,但是也很难完全消除苦味,况且,摄入多量的甜味剂也是对健康不... 展开更多
关键词 饮料 中草药饮料 除苦
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从护生心理特征出发培养优良心理素质
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作者 曾乐传 《卫生职业教育》 1995年第2期86-87,共2页
优良心理素质是人能够使社会以某种职业认可而适应环境的保证。卫生学校是转变塑造护生优良心理素质的教育场所。培养方法必须选择尊重青春期心理特征,多维度进行引导。
关键词 心理素质 美育 野外文化教育
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药用植物饮料的制造方法
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作者 曾乐传 《广西轻工业》 1994年第1期46-46,27,共2页
药用植物饮料的制造方法发明人:中垣贞男,三井光昭,矢崎征治以往市上卖的名为“~茶”的药用植物饮料均是以生药草阴干或将其蒸煮后干燥,并以这些干药草作为主要原料而制成。这样制成的饮料带有很强的、特有的臭气和味。作为改善的... 药用植物饮料的制造方法发明人:中垣贞男,三井光昭,矢崎征治以往市上卖的名为“~茶”的药用植物饮料均是以生药草阴干或将其蒸煮后干燥,并以这些干药草作为主要原料而制成。这样制成的饮料带有很强的、特有的臭气和味。作为改善的方法是将有效成份稀释或加蜂蜜、砂糖... 展开更多
关键词 药用植物 植物饮料 饮料 工艺
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