巧用啤酒做美食

啤酒,作为如今餐桌上常备的饮料之一,同样与其它食品一样,可做出许多风味美食。下面介绍几种,您不妨一试。

劝君常做头皮操

人脑内有异常丰富细密的网络状血管系统,通过做头皮操,可促进其血液循环,有利于人体健康。 当您用脑过度时,大脑的血液循环常淤滞雍遏,耗氧多而代谢不足,出现头昏脑胀、思维迟钝不集中、耳鸣神靡等症状。做头皮操可减轻大脑的血流淤滞,改善循环代谢,有利于大脑功能的恢复。 血压高者,脑神经失调,脉管紧张度增高,常是重要的致病和促发因素。头皮操可改善神经调节功能,缓解脉管紧张度,有利于血压的恢复正常。

鱼美食三款

鸳鸯鱼片:净鱼肉500克,鸡蛋清3只,香菜、元葱、小葱、番茄酱、精盐、味精、白糖、淀粉香油、料酒、姜末、胡椒粉适量。先将鱼肉切成5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的鱼片,放入碗内,加入精盐、味精、胡椒粉、料酒拌匀腌渍片刻。

科学食用猪肝

猪肝是猪体内最大的毒物中转站与解毒器。食物中残留的毒物、体内消化滤解过的各种有毒代谢产物，都会集于肝脏，并在这里经过化学加工、解毒、淡化、排泄等。肝脏还会产生炎症，甚至癌症，肝吸虫等寄生虫也会寄生其中，所以，肝脏也是“藏污纳垢”的大本营。

“左”“右”趣谈

不仅在人们的日常生活中有"左"与"右"之分,而且在政治、地理、宗教等其它领域也有"左"与"右"之分。在政治上,古人视"右"为上,视"左"为下。唐代称贵族为"右族",称帝王的亲戚为"右戚",而被贬谪降职的人,便称为"左迁"。